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【大阪・東梅田】生簀の鮮魚で釣り上げ即味わえる体験型居酒屋「海鮮酒場 うおぷく」

-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+: 🇯🇵大阪・東梅田 「海鮮酒場 うおぷく」 生簀の鮮魚で釣り上げ即味わえる -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+:    地下鉄梅田駅より徒歩5分。生簀から釣り上げた鮮度抜群の魚介を味わえる体験型の海鮮居酒屋。    生簀で釣った魚は活け造りをはじめ、煮付けやカルパッチョなど2種類に調理してくれます。体験型は他に、牡蠣ジェンガやシラスすくいなど楽しみながらお得に魚介を味わえます。    ▼釣り:活け魚 タイ 時価 鯛、縞鯵などその日に仕入れによって魚介が違うそうです。今回は鯛を釣り上げて、活け造りと煮付けで味わいました。価格は大きさや時期によるそうで、今回は6600円でした。活け造りの鯛はコリコリした食感で甘く噛むほどに旨味が口の中に広がり最高の味わい。結構大きい鯛を釣り上げたようで4人ぐらいで丁度良さそうな量でした。    ▼牡蠣ジェンガ 2640円 30秒以内で積めた分の牡蠣を牡蠣は焼きか生かで味わえます。牡蠣は兵庫県室津産。    ▼鮨:おまかせ8貫盛り合わせ タコ、ホッキ貝、いくら、まぐろ、サーモン、炙りサーモン、海老。おまかせで握ってもらいました。赤酢シャリで本格派クオリティ。    ▼うおぷく巻き 1518円 玉子の中巻きの上に、イクラやウニがトッピングされています。イクラの甘さと赤酢シャリがマッチします。    ▼白身鮮魚と生ハムとフルーツカルパッチョバルサミコ添え 1375円 イチゴの甘酸っぱさとバルサミコ酢、生ハムの塩味が絶妙に混ざり合い白身魚と葉野菜の本来の美味しさを楽しめます。    ▼サーモンレアカツ1155円 サクサク衣に包まれた、脂のりが良いサーモンカツにイクラがトッピング。しば漬けのパープルタルタルをたっぷりかけて。    ▼フレッシュフルーツサワー 各880円 ・季節のフルーツサワー ・いちごサワー ・沖縄県石垣島産パインサワー ・ピンクグレープフルーツ 甘酸っぱい香りが広がるフォトジェニックで可愛いサワー。爽やかでスッキリした喉越しの良さ。 ▼2時間プレミアム日本酒付き飲み放題 3300円 日本各地の約60種類以上の日本酒が飲み放題になります。冷蔵庫から選び自ら注いで味わえます。おちょこ選びも楽しめます。    個室もあり普段使いから宴会まで幅広い用途で利用できます。店内にはキッズスペースもあり、家族での利用やママ友の飲み会にも良さそうです。お子様には駄菓子やおもちゃのプレゼントもあるそうです。    ───────────── ▼ 海鮮酒場 うおぷく 大阪府大阪市北区堂山町4-12 白馬車BLD. 3F 営業時間:16:00〜23:00、金土日祝16:00〜24:00 定休日:不定休 アクセス:地下鉄梅田駅より徒歩5分 ───────────── #近畿観光 #東梅田グルメ #梅田グルメ #梅田居酒屋 #大阪グルメ #大阪居酒屋 #大阪海鮮居酒屋 #大阪観光 #大阪旅行
投稿:2024年5月30日
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うおぷく 梅田本店
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うおぷく 梅田本店

大阪 | 〒530-0027 大阪府 大阪市 北区堂山町4-12-3 白馬車ビル3F
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