富裕な地区のフレンチ懐石料理！食べ終わった後も再度訪れたい

古北ヒルトンホテル1階に位置する新進気鋭のフレンチ懐石料理は、懐石料理の基本にフレンチ料理の要素を取り入れ、より洗練されたロマンチックな雰囲気を醸し出しています💕 💵1680元の一人前のコースは、誠意が感じられます 👉先付け、清汁、刺身、煮物、焼き物、煮物、揚げ物、メイン、ご飯、スープ、デザート 一通り食べ終わると幸せ感が溢れ、再度訪れたい懐石料理です！ ✨アワビと季節の野菜： まず目を引くのは先付けの精巧な盛り付け、季節の野菜がアクセントとなり、アワビが主役。一つのアワビが三つに切り分けられ、キャビアが加えられています！味わいは新鮮で甘く、美味しい。 ✨刺身盛り合わせ： 日本料理に欠かせない刺身盛り合わせ、淡い味から濃い味へと順に味わう、刺身の肉質は厚く、新鮮さは抜群！ ✨ジラルド生牡蠣🦪： フランス産のジラルド生牡蠣、各牡蠣の殻には「G」のマーク✅があり、牡蠣の肉は新鮮で甘く、ピュアで肉厚、まるで海の中にいるかのよう。美酒と一緒に食べると最高！この生牡蠣🦪が大好き、品質保証付き。 ✨松茸と牛肉のスープ： 一口飲むとすぐに気に入る松茸と牛肉、スープに入れて30秒ほど蓋をし、牛肉が最も柔らかい状態になると、松茸のスープと一緒に口に入れると、自然の純粋な美味しさが感じられ、シンプルで上品な味わい。 🌟どの料理も印象的で、板前のシェフ、シェン師匠は数十年の経験を持っています！忘れられない一食。 鹿鳴フレンチ懐石料理 📍ヒルトンホテル1階中庭、紅松東路 古北1699商業広場から徒歩970m