上海で、一匹の蟹を四種類の食べ方で楽しむなら「蟹犇」がおすすめです！

❤️お店の入り口に着いた瞬間から、その内装のスタイルに魅了されます！ 🌈控えめな贅沢さが感じられる雰囲気です。 店内に一歩足を踏み入れると、神秘的な雰囲気に包まれる感覚があります。 🥳このお店に来たからには、ズワイガニを注文しないわけにはいきません。試食の経験もあり、とても期待していました！ ➡️一品目 黒トリュフとカニ肉のポテトピューレ🌸 見た目は小さいですが、黒トリュフがたっぷり使われています！ 口に入れた瞬間、濃厚な黒トリュフの香りが広がります。 ➡️二品目 ズワイガニの鍋💥 プール型の鍋の底に野菜が敷かれています。 カニの爪と身を入れて煮込み、取り出して食べると、カニ本来の旨味が存分に味わえます！個人的には、余計な調味料は必要ないと思います。 ➡️三品目 ズワイガニの刺身🎇 カニを楽しむなら刺身は外せません。口に入れた瞬間のゼリーのような食感が素晴らしく、提供されたらすぐに食べることをおすすめします！ ➡️四品目 ズワイガニの雑炊🥢 全ての旨味がこの一杯の雑炊に凝縮されています！お腹がいっぱいでも、この雑炊なら少しは入る余地がありそうです（笑）。こんなに美味しいものを見逃すわけにはいきません！！！ 😆専門の日本料理店だけあって、カニ以外のメニューも素晴らしいです。刺身や鯛も一級品の味わいです🌟 😍見た目も味も両方楽しめる日本料理店と言えるでしょう！！