浦江の景色を一望できる 長年秘蔵していた隠れ家レストラン

このお店は普段他人には教えないのですが、川の景色が本当に絶景で、大切なお客様をもてなすのにぴったりです。長年お気に入りにしていて、環境にこだわるお客様には間違いなくおすすめです。料理も繊細で美味しいです！ ネギと牛すね肉の和え物 冷菜としておすすめです。少し辛くて食欲をそそります。ネギと牛すね肉の相性も抜群で、食感が豊かで、食べれば食べるほど美味しくなります。 キノコと豆腐の雪花スープ 蓋を開けた瞬間に美しさに魅了されます。豆腐の花のような形がスープの中に浮かんでいて、味わいは非常に美味しく、秋冬にぴったりで、心も体も温まります。 黒鯛の煮付け このお店の看板料理で、専門のシェフが担当しています。魚肉はとても柔らかく、ソースの配合が絶妙で、濃厚でありながら塩辛すぎず、魚の旨味をより引き立てています。ご飯と一緒に食べるのもおすすめですよ！ 黄色ピーマンソースで蒸したタラバガニ タラバガニと肉団子を一緒に蒸して食べるのは何度も経験していますが、このお店の黄色ピーマンソースの使い方が絶妙です。辛味と酸味のある味付けで、くどさを解消しつつ美味しさを引き立てています。タラバガニは非常に身が詰まっていて、一口ごとに甘みを感じられます！ カニみそ入り春雨の煮込み 今はカニの季節です。たっぷりのカニみそを食べるのは贅沢な気分になります。春雨と一緒に煮込んで、滑らかで味が染み込んだ食感が絶品です。スプーン一杯ずつ、大きな口で食べられます！ 浦江陸号・江景レストラン（濱江店） 住所：上海浦明路1888号6号楼