深圳・海楠里のココナッツチキン火鍋

竹笙ココナッツチキン スープのベースにはココナッツウォーター、ココナッツミート、パールホースチェスナッツ、竹笙が含まれ、鶏肉には文昌地鶏を使用しています。肉質は柔らかくジューシーで、食べれば食べるほど美味しくなります。竹笙はシャキシャキしていて、スープのエッセンスを吸収して非常に美味しいです。 臘味煲仔飯 ここでの看板メニューで、蓋を開けると香りが広がります。底のご飯は香ばしくカリカリで、歯にくっつきません。臘肉と臘腸も非常に香ばしく、塩加減がちょうど良いです。少し醤油を加えるとさらに美味しくなります。 ココナッツミルクプリン 口当たりが冷たくて滑らかで、ミルクの香りが豊かで、ココナッツの清香がいっぱいです。