地元の人のおすすめ、失敗しない茸と牛肉の鍋

白沙古鎮はとても賑やかで、レストランもたくさんあります。 この千菌閣を見つけたとき、最初はキノコ🍄を食べに来たつもりでした。 しかし、ヤクの肉を見て食欲をそそられました。 やはり肉が好きなので、ヤク肉の鍋にしました。 キノコのスープをベースに、まず一杯飲むと、とても美味しいです。 吊龍は、いつも大好きです。 このヤク肉の吊龍は初めて味わいました。 ヤク肉は鮮やかな赤色で、肉質がより引き締まっていて歯ごたえがあります。 また、脂肪が少なく、とても健康的な食材です。 ヤクのハチノスもより脆くて柔らかいです。 このお店の雰囲気もとても特徴的です。 典型的なタイ族の木造建築スタイルです。 彫刻が施された窓を開けると雪山が見えます。 もう一方は古鎮の街並みです。 特に夜になると雰囲気が素晴らしいです。 🏘️：千菌閣・野生キノコ・特製干し豚スペアリブ鍋（白沙古鎮店） 📍：白沙古鎮街尾村二組11号