말레이시아 요리 전문점에서 즐기는 진한 육골차

크리스마스 이브에 많은 사람들이 서양 음식을 먹으러 가는 동안, 저는 말레이시아 음식을 선택했습니다! 제가 가장 좋아하는 육골차와 다른 맛있는 요리를 즐기며 아빠와 함께 따뜻한 크리스마스 이브를 보냈습니다. 식당 이름은 말레이시아어로 육골차를 의미하는 '백고댜'를 사용했습니다! 화려한 장식은 없지만 매우 따뜻한 느낌의 작은 가게입니다. 식당 벽에는 손으로 그린 고양이 만화가 장식되어 있어 아기자기한 느낌을 줍니다. 개업을 기념하여 다양한 할인 혜택을 제공하고 있습니다! 점심, 오후 차, 저녁 식사 및 테이크아웃에도 다양한 혜택이 있습니다. 음식을 주문하고 나서 먼저 나온 것은 말레이시아풍의 음료였습니다! 차가운 음료를 좋아하는 저는 귤자화매수(귤과 매실을 섞은 음료) 30달러를 선택했습니다. 새콤달콤한 맛이 갈증을 해소해주고, 진한 맛의 요리를 먹고 나서 마시기에 딱 좋았습니다. 아빠는 특별한 차를 선택했습니다. 라차 18달러! 여러 번 차를 섞어 만든 이 차는 부드러운 거품과 맛을 자랑합니다. 진한 차 맛과 적당한 단맛이 매우 좋았습니다. 자리에 앉자마자 직원이 뜨거운 육골차 두 그릇을 가져다주었습니다! 검은색의 진한 국물은 매우 매력적이었고, 한 모금 마셔보니 진한 약재 향이 가득했습니다. 우리는 돼지 다리뼈 육골차 106달러를 주문했습니다! 개업 할인으로 지정된 육골차 중 하나를 추가로 선택할 수 있었고, 국물은 무한 리필이 가능하여 마음껏 즐길 수 있었습니다. 솔직히 많은 곳에서 육골차를 시도해봤지만, 대부분 국물 찌꺼기처럼 건조하고 질겼습니다. 하지만 이곳의 돼지 다리뼈는 매우 부드럽고 육골차 향이 가득해 놀라웠습니다. 서비스로 제공된 닭발도 매우 맛있었습니다! 잘 익어서 맛이 깊고, 씹는 맛이 좋아 입안에서 즐거움을 주었습니다. 말레이시아 사테이 꼬치 64달러/3개! 우리는 돼지고기, 소고기, 닭고기 각 하나씩 선택했습니다. 사테이 소스는 진한 땅콩 향이 나며, 적당히 구워진 고기 꼬치는 건조하지 않고 맛있었습니다. 해산물을 좋아하는 우리는 감향 호랑이 새우 148달러를 선택했습니다! 말린 생선과 후추로 조리한 새우를 처음 맛보았는데, 짭짤한 맛이 독특하고 호랑이 새우와 잘 어울렸습니다. 마지막으로 손으로 먹는 얇은 빵과 카레 치킨 62달러! 바삭하고 쫄깃한 빵을 매운 카레 소스에 찍어 먹으니 매우 맛있었습니다. 카레 속 부드러운 감자는 우리의 타겟이 되었습니다. 이 작은 가게는 매우 훌륭한 요리를 제공하며, 특히 진한 육골차가 매력적입니다. 가격도 합리적이어서 꼭 한 번 시도해볼 만합니다.