대만 가오슝_55년 전통의 돼지 피 수프_현지인이 사랑하는 맛있는 아침 식사 세트.

향미 | 고기 덮밥+종합 창탕 Braised Pork Rice+Pork Intestine Soup 내가 사랑하는 신싱구 작은 의자 55년 전통의 돼지 피 수프 현지 기사와 미식가들이 사랑하는 가게 한 그릇의 고기 덮밥과 종합 창탕 이곳에서의 기본 세트 전통 가게의 대표 메뉴는 돼지 피 대창탕 하지만 나는 그 고기 덮밥을 더 사랑한다 홍파를 천천히 졸여 만든 삼겹살 졸여진 고기는 진한 검은 금색 마늘 소스와 후추를 뿌려 먹으면 입안 가득 고기의 맛이 퍼진다 씹을 때 기름이 녹아내리지만 느끼하지 않다 다 먹고 나면 마치 이제 막 식사를 시작한 것 같다 그리고 한 입의 종합 창탕을 마신다 돼지 피 수프 베이스에 돼지 창을 더해 종합 창탕에는 대창, 소창, 중창이 들어간다 한 입의 수프에 세 가지 돼지 창의 식감이 느껴진다 돼지 창의 양이 가득하여 가성비가 좋다 이 수프도 정말 내가 사랑하는 메뉴다 남부 사람들의 아침 식사 세트 내 마음 속 작은 의자 맛집 BTW, 졸인 두부도 매우 부드러우니 꼭 주문해야 한다