오키나와｜신선한 참치 사시미, 신선한 맛이 미각을 강타하다!

오키나와의 토마리 항구 어시장, 이곳은 가장 현지적이고 신선한 해산물을 느낄 수 있는 천국입니다. 시장에 들어서면 가득한 바다 향기가 맞이하고, 신선하게 잡아 올린 생선들이 진열되어 있습니다. 각 생선은 바다의 신선함을 그대로 담고 있어 미식가 여행자들에게 꼭 방문해야 할 곳입니다. 시장에서 가장 매력적인 것은 다양한 해산물 외에도 현장에서 무료로 제공되는 요리 서비스입니다! 갓 구매한 해산물을 선택하여 상인이나 전문 서비스 데스크에 맡기면, 찜, 국, 튀김 등 원하는 방식으로 바로 요리해줍니다. 현장에는 전문 요리사가 직접 생선을 손질하는 모습도 볼 수 있으며, 날렵하고 깔끔한 칼질로 생선의 신선함을 한눈에 확인할 수 있습니다. 마지막으로, 저는 종합 참치 사시미 한 상자를 선택했습니다. 각 참치 조각은 색상이 선명하고 지방이 고르게 분포되어 있으며, 입안에서 녹는 신선한 단맛이 오키나와 바다의 매력을 느끼게 해줍니다. 시장의 야외 좌석 구역에 앉아 바람을 맞으며 먹는 이 간단하면서도 풍성한 맛은 마치 바다와 더 가까워진 느낌을 줍니다. 신선한 맛을 즐기고 가장 진정한 어항의 분위기를 느끼고 싶다면, 토마리 항구 어시장은 놓쳐서는 안 될 곳입니다!