연말 회식으로 이 순더 요리 레스토랑이 정말 딱이에요!

연말 회식이 정말 많죠! 이번에 부서 회식으로 이 순더 요리 레스토랑 【허싱성지】를 선택했는데, 오랜만에 먹어보는 순더 요리가 저를 놀라게 했어요. 두 마리의 사자춤 🦁️이 레스토랑 🍴 입구에서 손님을 맞이하고, 정교하게 조각된 나무 문과 창문, 금붕어 모양의 등불 🏮이 높이 걸려 있으며, 홀에는 '복록수' 글자가 있어 매우 링난 특색이 느껴집니다. 순더식 생선회 🐟 레스토랑의 대표 메뉴로 꼭 주문해야 할 요리, 한 마리의 생선으로 세 가지 요리를 즐길 수 있어요. 고급 초어를 엄선해 생선 살을 매미 날개처럼 얇게 썰어 한 조각 한 조각이 투명하게 빛나요. 소스에 직접 찍어 먹으면 생선의 신선함을 그대로 느낄 수 있어요. 생강채, 파채, 튀긴 토란채, 레몬 잎채 등 다양한 고명과 함께 기름을 뿌려 버무려 먹으면 더욱 아삭하고 쫄깃해요. 생선 껍질은 따로 와사비 간장에 찍어 먹으면 풍부한 식감을 즐길 수 있어요. 생선회를 다 먹으면 순조롭게 좋은 기운을 받을 수 있어요 😍! 지글지글 바삭한 생창 🥢 지글지글 끓는 냄비가 테이블에 올라오면 꼭 뜨거울 때 먹어야 해요 😋. 생창은 이미 표면이 노릇노릇하게 구워져 있어 진한 향과 부드러운 육질, 탄력 있는 식감을 자랑해요. 사자 모양 만두 🦁️ 사자 모양이 너무 귀여워요, 설날 분위기가 물씬 나요. 만두피는 부드럽고 진피 팥소 🫘가 매우 부드러워 달콤하지만 느끼하지 않아요. 🏠: 허싱성지·광동 순더 요리 📍: 푸동신구 푸동난루 889번지 루자주 중심 L+MALL 9층