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イワシ

青魚は余り得意ではなくなってしまいましたが、身体にいいので食べるようにしています。イワシのトマト煮を。麹パワー恐るべし。うまみ成分増し増しです！
入れた物は、イワシ、トマトジュース、ニンニク、オリーブオイル、玉ねぎ、玉ねぎ麹、甘酒、キャベツ、ズッキーニ、バジル、ハーブ。
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バターや砂糖を使わない地粉のパンも焼いてみました。
ひよこ豆のペーストを初めて作ってみましたが、美味しくてビックリ！
材料は少しアレンジして、ひよこ豆、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、レモン塩をミキサーにかけました。
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by Twinsangel | 2024-06-01 17:33
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