久しぶりにホットケーキが食べたくなり、なかしましほさんレシピで作りました。材料にはヨーグルトも。フワッフワで美味し過ぎました！
バターは普段使わないので、ココナッツオイルを塗りましたが、最高！大満足！
先日、物価高に歯止めがかからないので、少しのヨーグルトと牛乳から作れるヨーグルトメーカーを買いました。1番シンプルで評判の良い安い物を購入しましたが、出来上がりと量にこちらも大満足。
今更かと思いますが、感動しました。もっと早く買うべきでした！
トマトスープには、先日買った野菜をあれこれ。どれも野菜の新鮮さと美味しさが際立って、スーパーでは買えなくなる位。野菜の味で十分。調味料も邪道に感じる位。ビックリです！
