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久しぶりの太陽

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今日も大雨で、市内の学校は休校となりました。2日連続の休校は初めての事。地球温暖化の影響が年々顕著となっており、心配が募ります。
午後からは久しぶりの太陽が眩し過ぎて嬉しい反面、かなりの蒸し暑さに夏が思いやられます。身体を慣らしていかないと。

頻繁に作るゴーヤチャンプルー。
調味料は醤油麹のみ。旨み成分が多くて味も深くて、他には何もいりません。
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タコが食べたくなり、キムチと頂き物の翡翠胡瓜を和えました。理想通りの味！
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生活リズムが多少崩れた2日間でしたが、明日から気を取り直して頑張ります。

by Twinsangel | 2024-07-02 18:44
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