あっと言う間に年末となりました。
最近は産直所に入荷している野菜を買うのが楽しみです。その日にしかない野菜や大きいイカが買えてラッキーだったり、目当てで行った野菜が入荷していなかったり、この間買えたのは運が良かったんだなぁと思いながら買い物を楽しみ、生産者さんには感謝の気持ちでいっぱいになります。
新種の野菜も多い今日この頃。
新しい野菜を直ぐ試したくなります。紫山芋。色も綺麗で粘りが強くてビックリしました。
今日はずっと買いたかったビーツがようやく手に入り、大好きなカリフラワーが残り1つで小さめでしたが買いました。
買って来た冬瓜で早速柚子胡椒と柚の皮入り鶏団子スープを作りました。美味しい！
父が入院中なので、健康の有り難みと美味しい物を美味しいと食べれる幸せを1日1日噛み締めています。
父の苦痛が少しでも和らぎますようにと祈る毎日です。
