梅ダージリン♪
朝イチで紹介されたとき
「食べてみたい❣」と
青梅を使った梅酒や梅ジュースは作ったことがありますが
完熟梅を使うのは初めて。
なんといっても短時間で簡単にできるのがうれしい！
スーパーで完熟梅が売られているのを見て思い出し
さっそく作ってみました。
甘酸っぱくて美味しい❣
時間が経てば酸っぱさがなくなってまろやかになるらしいのですが
それまでは・・・なくなってるなぁ。
完熟梅が店頭にある間もう一回作ろうっと思います。
ついでに梅ジャムにも挑戦！
こちらは酸っぱさが際立っています。
これも時間が経てばまろやかになるのかしら。
そういえば以前
シソジュースにハマったことも。
しかも赤紫蘇を自家栽培。
★
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青梅を使った梅酒や梅ジュースは作ったことがありますが
完熟梅を使うのは初めて。
なんといっても短時間で簡単にできるのがうれしい！
スーパーで完熟梅が売られているのを見て思い出し
さっそく作ってみました。
甘酸っぱくて美味しい❣
時間が経てば酸っぱさがなくなってまろやかになるらしいのですが
それまでは・・・なくなってるなぁ。
完熟梅が店頭にある間もう一回作ろうっと思います。
ついでに梅ジャムにも挑戦！
こちらは酸っぱさが際立っています。
これも時間が経てばまろやかになるのかしら。
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シソジュースにハマったことも。
しかも赤紫蘇を自家栽培。
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