ご訪問いただき、ありがとうございます♪
今日はふるさと納税の返礼品レポートです。
冷凍庫の中を整理していたら、牛肉を発見！
家族が揃った年始にすき焼きをした際の食べきれなかった分がありました。
(あの時は、他に用意した分もありまして)
今回はうっかりして写真もあまり撮っておりませんので、簡単にレポートしていきます。
*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･
鹿児島県南さつま市
黒毛和牛 赤身 ももスライス
赤身なのでヘルシー志向の方にもおすすめ！大人気！鹿児島県産黒毛和牛もも薄切り！
～ふるさとチョイスお品HPより引用～
【内容】 鹿児島県産黒毛和牛ももスライス600g（トレー、チャック袋)
【提供元】 スターゼンミートプロセッサー㈱ 加世田工場
【発送方法】 宅急便 冷凍
手続きサイト
ふるさとチョイス
手続き日２０２１年９月３０日
到着日１２月２０日 期日指定
賞味期限冷凍保存（-18℃以下）／発送後60日
※我が家が受け取った際の賞味期限は約６カ月近く記載のシールが貼付されていますから、後に改定されたのだと思われます。
脂身が少ないもも肉はヘルシーであっさり
鹿児島の大自然の中で大切に育てられた黒毛和牛。
その脂肪が少なく赤身中心のモモの部分を薄切りにしたお品とのこと。
すき焼きにもしゃぶしゃぶにも使えるお肉です。
それではお品を見ていきましょう♪
追記：梱包の写真を撮っていないと思っていたところ、その後、見つけました。
全体的にキレイな赤身です。
チャック式なので、そのまま保存OKというところが便利です。
いただいた感想としては、牛肉の味わいと噛み応えをしっかりと実感できるお肉だと感じました。
(とろけるような食感とは真逆ですね。)
赤身のもも肉で脂身が少ないので、
加熱しすぎると繊維が固まって食感を損ないます。
そこを踏まえてサッと加熱調理をすることが大切だと思いますね
そして、解凍を丁寧に行うことも大切かと。
指示通りにしないと味わいが一変してしまうかも・・・。
解凍時の様子とすき焼きの写真がないため、
私のひとりご飯をUPしますね
ハッシュドビーフ
牛肉の旨味を堪能できるハッシュドビーフ、私はカレーよりも好きです。
◆申し込みから希望の受け取り月まで日があっても、ある程度融通が利くお品であるため
◆黒毛和牛のヘルシーな赤身を取り寄せてみたかったため
今回のふるさと納税のお品はこちら
私はふるさとチョイスで手続きしましたが、楽天ふるさと納税にも同じものがあるのでリンクを貼っておきます。
鹿児島県南さつま市さん、この度はどうもありがとうございました
ESSEプラチナインフルエンサー
ふるさと納税について参考になるブログがたくさんです♪
*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･
