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今日の紹介レシピ
【坦々うどん弁当】
《材料》1人分
A.豆乳 200ml(1本)
A.水 100ml
A.粉唐辛子 小さじ½〜
A.めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1〜
A.鶏ガラスープの素 小さじ1
A.味噌・砂糖 小さじ½〜
A.にんにく・しょうが(すりおろし)小さじ1
◯冷凍うどん 1玉
◯長ネギ ¼本
◯すり白ごま 適量
◯お好みのそぼろ 適量
(今回は鶏そぼろ使用)
◯小松菜 1束
◯にんじん 適量
◯ゆで卵 1個
《作り方》
冷凍うどんはゆでてほぐしごま油(分量外)を絡めます。
鍋にAを入れて熱し混ぜ合わせます。
薄切りにした長ネギ・すりごまを入れ混ぜ合わせたら味を整えます。
小松菜とにんじんは2分塩ゆでし水にひたしたらぎゅっとしぼっておきます。
スープジャーに汁を入れ
容器などにうどんをのせたらゆでた小松菜・にんじん・そぼろ・ゆで卵を順に盛り付けます。
お好みで糸唐辛子をのせても◎
《ポイント》
◯汁はそぼろや野菜を入れると味が変わるので少し濃いめに作るといいと思います。
(お好みの濃さでも全然OKです)
◯のせる野菜等はお好みで◎
寒い日にスープジャーを使って温かい坦々うどんを作ってみませんか??😊
今回使用したスープジャー( ´ ▽ ` )ノ
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今日はテスト休みの次男と一緒に買い物へ行って来ました♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
カルディにて
ママ友おすすめの商品✨
まだ食べた事ないけどw
見た目からして美味しそーっ!!😋
娘が大好きな珈琲ゼリー✨
オブラートに包んであるゼリーなんだけど
めちゃくちゃ美味しいです👍✨
スリコはもうお正月な雰囲気で年末を感じたwww
何気バスボムが好きな私
☝️こちらいつも持ち歩いているお薬ケース💊
しれっとw
入っているベイマックスとリトルグリーンメンですがwww
この2つグリーンメンがディズニーのセレブレーションホテルでベイマックスはディズニーランドホテルで買いその日の夜に使ったバスボムから出てきたものです🤣🤣🤣
すでに定員オーバーだけど(,,>ლ<,,)ぷぷ
可愛過ぎてw
いつもにやけてます🤣🤣🤣
多分この2つだと思います🙇
(違ったらごめんなさい💦)
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これずっっっと買うか悩んでる🤣🤣🤣
黒が欲しいーっ!!www
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