【ソウル鐘閣】マッチャンドゥルワンソグムグイ「맛찬들왕소금구이」ここ安定しているサムギョプサル屋さんです　友達を案内しました

2024 10 02 Wed 23:17

５月終わり　友達を案内した時の記事の続きを書いていきます。

１次会で　海鮮を軽く食べて　それでは　今日の１次会のお店に向かいます。
メニューは　完全に任されてたんですが、　韓国に来たら　食べないと　と思うメニューの一つ
サムギョプサルを食べに行きます。

ただ　僕自身の経験として、　日本で焼き肉食べに行って　豚になると　ちょっと悲しくありません？
そのイメージがあってか　僕自身　サムギョプサルのおいしさに気が付くのに時間がかかりました。

最初のうちは　サムギョプサルより　味が付いた豚カルビの方が好きでした。
味がわかるようになってからは、　サムギョプサルおいしいです～～～～　＾＾

お二人に伝わるといいんですが、　
でも　韓国料理だいぶんメジャーになってきてるし　大丈夫ですかね　＾＾

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記事とは全く関係ない　トロサバです　＾＾
これ　フライパンでも焼けるんですね～～～～　しかも冷凍　使い勝手めっちゃよさそうです。
こっちで売ってたら　絶対買いますね　＾＾
サバは　塩焼きが一番好きですが、　臭みもあまりなさそうだし　骨もない　＞＜
素晴らしいです　←　横着者なんです　ｗｗｗｗ

本文はここからです

今日は　何度も行っている　お店なので　一度に　２件のお店を記事にします。
やはり　久しぶりに会った友達と一緒　ということもあり　写真が少ないんです　ｗｗｗｗｗ

今回　来たお店はこちら　マッチャンドゥルワンソグムグイ「맛찬들왕소금구이」
はい　今までも　何度も来てるお店です。

僕がここを選んだ理由は、　熟成サムギョプサルのお店で、　お店の人が焼いてくれる
そして　大体いつでも　席がいくつかは空いてて、　変な方向に走ってない　とっても安定しておいしいお店なんです

お店って　人気が出だすと　店員さんの態度が横柄になったり、　前はやってくれてたことをやってくれなくなったり
奇抜なメニューができたりと　だんだん変な方向に行くお店が多い気がします

ここのお店　チェーン店なんですが、　いつ行っても　そこそこの客入り　そして　いつも同じおいしいお肉を出してくれます。
今回は、　特殊部位とかで　ほらいつもと違うでしょ～～～～　っていうより　
韓国の本当のサムギョプサルを食べてほしくて選んだお店です。
★前回行った時の記事はこちら

このお店　ソース類たくさん出てきます。
そして　ナムルなどの　肉と一緒に食べる　パンチャンがたくさん出てくるのも　魅力の一つです。

サムギョプサルと　モクサル注文してます。

それでは　乾～～～～杯　です　＾＾

お肉は　お店の人が焼いてくれます。

そんなにしょっちゅう来てるお店ではないんですが、　来るたびに店員さんが変わってる気がします
なので　まだ慣れてないな～～～～　の店員さんの時は　思わず　応援しちゃいます　ｗｗｗｗｗ

こんなおっさんに応援されたら　若い店員さんかえってやりにくいでしょうね　＾＾

この日は　滞りなく　まあ　慣れてるって感じの　店員さんが焼いてくれました　＾＾
お肉と　お肉の間で　餅も焼いてます。

お肉焼けたら　網に乗っけて　焼きすぎにならないようにしてくれます。
こういうのって　うれしいですよね～～～～

だって　塊肉で焼くから　一度に焼けるので　食べてる間に焼きすぎになっちゃいます
キムチや　野菜の上に避難させたりしてましたが、　最近はこういう気配りしてくれるので　助かります、

僕が　楽しんでも　仕方ないんですが、　色々作ってみました　ｗｗｗｗｗ
このお店　いろんな方法でお肉を食べることができるので　ついつい　遊んじゃいます　＾＾

はい　おいしいお店だと思います。
とびぬけて　何かがいいというわけではないんですが、　なんか安定感が気に入ってます。

それでは　もう一軒　＾＾
この　建物の感じで　僕がどこに来たのかわかる方は、　僕のブログをよく見てくださってる方ですね　ｗｗｗｗ

このお店から　久しぶりに韓国に来られた　Mさんも　合流です。
Mさんと言えば　ワインなので、　ここのお店で待ち合わせしました。

今回来たお店はこちら　Bar420　スペインのワインと料理が食べられるお店です。

友達ご夫婦にも　せっかく韓国に来たのに　ワインって変かな？　と確認してますが
大丈夫だとのこと　＾＾　

こちらのお店に　来ました。