【おやじ御飯】 結婚式でソウルに行ってきます & おやじ御飯

今日は またまた 行ってきます記事になります。

というのも 流石に1日に 2つ記事を書く元気がなくて・・・・・・・
(一応 今日も仕事でしたし ><)

ということで 帰ってきた記事が終わったばかりですが、 次は行ってきます記事になります

明日は うちの会社の子がソウルで結婚式を挙げます。
韓国今 騒がしい状態ですが、 ソウルに行って祝ってこようと思ってます ^^

この記事がアップされる頃は、 結婚式の後、 また飲みメンバーと合流して 酒飲んでると思います
スーツやだな~~~~ ><

ということで いつものように 少しおやじ御飯を書いていきます。






本文はここからです

僕が 韓国で日本食材を 購入する場合は Mono Kitchenというサイトを使ってます。
Mono Kitchenは 実店舗もあるんですが、 田舎に住んでる僕は 近くに店が無いので ネットで購入します。

この頃 つけ麺が気に入ってしまい。 麺を買っちゃったんです
1個麺を買うと 10玉くらい来ます wwwww

そのためこの頃は 頑張って つけ麺 もしくは 混ぜ麺作って食べてました ^^

20240825_おやじ御飯01

ゴマを すりすり~~~~~~ ← 人に対して 出来たら 出世したかな~~~~?

20240825_おやじ御飯02

肉ソバの要領で つけ麺にしてみました ^^
麺の上には わかめと チャーシュー 

うん ちょっと甘めのスープに合いますね~~~~~


20240825_おやじ御飯03

別の日です。 まずは白髪ねぎを 仕込みます

20240825_おやじ御飯04

ゴマに ゴマ油 水を加えて 得意の ブレンダーで ぶぃ~~~~ん です ^^
ゴマペーストが 手に入りにくいので(Mono Kithenで売ってますが、 量が多すぎ ><)自分で作ります。

今までは ぶぃ~~~~んの 時間が短かったことに この頃気が付きました。
しっかり時間をかければ ゴマの殻部分も小さくなって 本当にペーストみたいになることを 学びました ^^

20240825_おやじ御飯05

タンタンメンにする予定なので ネギ油作る時に 八角も入れておきます ^^

20240825_おやじ御飯06

ブログにあげるなら 別の皿で混ぜてから 器に盛らないと 見た目悪いですね ><
でも 僕 洗い物嫌いなんです・・・・・・・・

ネギたっぷり 汁なし タンタンメンです ^^

20240825_おやじ御飯07

肉みそは 作り置きしてます ^^

20240825_おやじ御飯08

ただ この時また一つ学びました
つけ麺用の麺は 太いので 暖かいと ただでさえない 水分を全部吸っちゃいます wwwwww

ん~~~~~ 冷やしにすればよかった wwwww
まだまだ 勉強中です ^^


僕 平日は 朝昼晩と会社の食堂で食べてます。
しかも 週末は飲みに出て家にいないことも多く 買っちゃったつけ麺の麺を 消費するために
この頃 ひたすらつけ麺作って食べてた気がします wwwwww


それでは皆さん よい週末を過ごしてください ^^





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