おふたりさま～シニア食堂

おせち料理

頑張って作ったおせち料理...
三日間延々と食べ続ける羽目に～😰

最後は、大量に残った若草きんとんをパイシートで包んで焼きおやつにしました😋

来年は作る品数を減らすことにします👍

三日は焼肉ランチへ出かけ、四日はうどん店へ出かけて気分転換しましたけどね


おせち料理　抹茶で若草きんとん


作者： 星うさぎ

■材料（作り置き人分）
さつまいも / 300グラム
A砂糖 / 100グラム
Aみりん、栗煮汁 / 各大さじ2
A塩 / ひとつまみ
栗甘露煮瓶入り / 10粒〜
B抹茶 / 小さじ1/2
B水 / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
黄色く仕上げるクチナシが無いので〜抹茶を入れて若草色に仕上げます。残ったらパイにしても(^^)

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おせち料理きんとんで〜きんとんパイ


作者： 星うさぎ

■材料（12個人分）
栗きんとん / 400〜450グラム
生クリーム / 60CC
無塩バター / 10グラム
市販のパイシート（11×18） / 4枚
卵黄 / 1個分

■レシピを考えた人のコメント
栗きんとんをスイーツに(^^)
市販のパイ生地で包んで焼くだけでも充分
生クリームとバター加えるとさらに美味しい

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妹がお友達にも持って行きました。
サクサクパイ😋



１月3日(金)
お外でランチ
妹が「黒牛」さん予約してご馳走してくれました



​
冷凍食品 ニップン パイシート 4枚入り 400g 冷凍​



つぶやき

ユニクロで買ってよかったもの👍　これおすすめです。1490円で買いました。
すごく薄い生地なので重ね着しても楽なんです。
こんなに薄いのに極暖??と疑いたくなるのに本当に暖かくて～

妹にすすめたら気に入ってお友達の分も購入して配ってます
妹は～男性用の極暖は生地に厚みがあるので女性用のこれがいいと寒がりの息子くんにも送ってました。
母も首元も暖かいし肌触りがいいのでもう一枚欲しいと言ってます。





南国宮崎にある屋外スケート場とスキー場

暖かい我が県に屋外スケート場やスキー場って..不思議でしょ
わたしが子供の頃からえびの市にはスケート場がありました。

五ヶ瀬町にスキー場ができたのは35年以上前です。
レンタルのスキーウエアとスキー板を借りて楽しむんですよ。



日本最南端の屋外アイススケート場　(ホームページより引用)








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