京橋のひとめぼれで酒を飲む愉快なおっさん

　おっさんが京橋で酒を飲みましたよ。お邪魔をしたのは、「ひとめぼれ」という名前の店舗です。

　初めてお邪魔をした居酒屋さんなんですけどね。こぎれいなお店で、外観上は派手。ネオンがチカチカとしたような感じの店舗なんですけどね。

　たぶんですが、できてそんなに時間が経っていない店舗だと思います。なぜそうなのか？といいますと、オペレーションがこなれていない感じがしたんです。

　おっさんは、店舗運営などしたことがないんです。が、くいもの屋の訪問回数だけは多いです。そのレベル感からすると、この店の店員さんは、動きがいまいちなんですよ。

　店員同士の私語は多いし、注文への反応が遅いわ。でも、利用価値がない店か？というとそんなことはないです。

　食い物は美味しいですし、値段もお手頃。それに、お酒のほうも価格設定は良心的だと思います。要は、接客だけがいまいちなんよ。

　これは、改善のポイントだと思うんですけど、壊滅的ではない。課題があるけど、希望のあるお店。そんな印象を受けました。

　ギリギリ、機会があれば、皆さんも是非一度お試しください！という感じですわ。

肉ト魚大衆酒場ひとめぼれ京橋店

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