MARU×MARU情報局です。
本日紹介するのは、宮崎県宮崎市青島にある『うどん屋さん』の情報です。
数多くある宮崎県民のソウルフードの中でも、チキン南蛮などと肩を並べるほど人気の高い『うどん』！！！
宮崎県では朝うどんの文化もあり、朝早くから営業しているお店も多いとか！！？
そんな宮崎県の数あるうどん屋さんから、本日紹介するのは青島にある『釜揚げうどん岩見』さんです！！！！
『釜揚うどん岩見』
『釜揚うどん岩見』基本情報
〇住 所：宮崎県宮崎市青島２－９－５
〇電 話：（０９８５）６５－１２１８
〇営業時間：１１：００～１８：００（ラストオーダー１７：３０）
〇定休日：不定休（火曜日が主）
〇駐車場：有
場所はＪＲ青島駅から徒歩１分！！！
徒歩で1分です！！！
ＪＲ青島駅前のロータリー状の道路を挟んだ正面に『釜揚げうどん岩見』は有ります！！！
到着したのがお昼の１２時半頃。。。
人気店とあって既に数人の待ち。。。
受付の紙に名前を書き待つこと約３０分。。。
中に案内されます。
【木のぬくもりと有名人の写真にあふれる店内】
カウンターは無く、テーブル席と、座敷のごく普通のうどん屋さんの作りです！！
店の入り口にもある『釜揚げうどん岩見』の暖簾（のれん）が目を引きます！！！
しかし！！暖簾（のれん）以上に目を引くのが・・・・
そうです！！！
『釜揚げうどん岩見』を訪れた数多くの有名人の写真です！！！
なかでもここ宮崎は、昔からプロ野球『読売ジャイアンツ』のキャンプ地とあって巨人の選手の写真が沢山！！！
巨人ファン・・・いや、『プロ野球ファンにはたまらない空間』です！！！
有名人、特にジャイアンツの選手の写真に見とれる事数分。。。。
『注文しないと・・・！！？』と我に返りメニュー表に目を通します！！！
【ＭＥＮＵ】
釜揚げうどんの他にも、えび天うどん・そばなど鉄板のメニューも有りますが・・・
迷うことなく『釜揚げうどん』を注文！！！！
そして、ここ『釜揚げうどん岩見』に来たら必ず食べるように聞いていた『魚ずし』も１個注文！！！
『釜揚げうどん岩見』のこだわり！！！
ここ『釜揚げうどん岩見』は、注文を受けてから麺を湯がきます！！！
其の為、注文して出てくるまで１５分～２０分かかります。
出来上がりまで写真＆サインを眺めて待ちます。。。
そして来ました！！！
【釜揚げうどん】
『釜揚げうどん』の到着です！！！
美味しそうな臭いがします！！
１５分～湯がいた麺！！！
内心、湯がき過ぎでは・・・！！？？と少し思っていましたが。。。
つけダレに浸けて食べると。。。！！！
【見事な茹で具合の麺】
麺は柔らかすぎず、ふわっとた麺で、中心にコシの有る見事な茹で具合！！！！
つるつると口の中へ入って行きます！！！
【麺を引き立てるつけダレ】
つけダレは、昆布、鰹節、椎茸等でとった出汁に、九州特有の濃い甘口のしょう油が効いています！！！
天かすとネギもがこれでもか！！と入っています！
つけダレが、見事な茹で具合の『麺』に口の中でいい具合に絡みます！！
そして、つけダレを吸った天かすが、つけダレの風味を口の中で更に増してくれます！
正に究極の『釜揚げうどん』！！！
絶品の【魚ずし】
１個１１０円の【魚ずし】！！！
出てくるまで「何の魚？？？」か楽しみに待っていました！！！
そうです！！！【鯖（さば）寿司】です！！！
一口サイズの【魚ずし】を一気に口の中へ！！！！
うぅーーーーーん！！！！『絶品です！！！』
新鮮と分かる『サバ』が口の中でとろけるようです！！！！
究極の『釜揚げうどん』と絶品の『魚ずし』を『あっ！！！』という間に完食！！！
店を出ます。。。
ただ一つだけ後悔が。。。。
それは、『魚ずし』を１個しか注文しなかった事です。。。
次のは絶対に５個注文をするぞ！！！！と心に誓った私です。
皆さんも是非！！！
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