籾殻温床の温度が下がって来ました。

スコップで切り返しながら隣に半分移して、新たに籾殻と米糠を投入して水を散布しながら混ぜ込みました。

切り返し前の温床の温度

一週間で5度下がりました


角スコより最初は剣スコですね(笑)

籾殻

米糠30リットル
 
切り返しながら隣に半分移して水を散布

籾殻と米糠を投入した二部屋です
温床の籾殻は、本稼働のまだ半分ですよ

切り返し後の温度

切り返しから23時間後の温度

順調に発酵してました。

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