今日も寒かったですね。

なので外出せず自宅に居ました。

年末からお正月にかけてウォーキングはサボってます。

動いてないのに、うちにいると食べてしまいがち。

なので自宅階段の上り下りや軽い運動をしました。

多少カラダを動かすと気持ちも前向きになります。

そのノリで午後からは米粉のシチューと米粉パンを焼いて見ました。

米粉シチューは2回作っています。

シチューといえば今までは市販のルゥを使ってました。

このレシピのシチューは普段家にある食材で簡単に作れるとてもやさしい味なんです。

沼津りえさんの「米粉があれば！」のレシピから作りました。

昔小学校のお昼近くになると給食室からこのシチューみたいな香りが漂っていたことを思い出しました。

(懐かしぃ〜)

米粉パンは高橋ヒロさんのレシピで基本のものを作って見ました。

米粉パンは初めてそれ風に出きました。

相変わらず写真を撮るのを忘れマシタ。

(^◇^;)

このパンは発酵時間がないので材料を混ぜたらレンジでチンするだけで出きちゃいます。

٩( 'ω' )و

シチューや米粉パンよりサラダの方が目立ってる〜(´⊙ω⊙`)💧

レンチンパンは強力粉で作る本と今回の米粉で作る本を持ってます。

時短やグルテンフリーの面から見てわたしの場合は米粉がいいかなと。

でもこの本で使用の正方形ガラス製耐熱容器が見つからずどうしようと思いました。

(本書ではiwakiのガラス製容器を使ってる)

iwakiガラスがいいのはわかるけどお高い。

まだこのパンが美味く出きるか分からないのに容器にお金を掛けるのは気が引けます。

(｡-_-｡)

そんな時、ダイソーに行ったらドンピシャの耐熱容器がありました！

それも330円です。

(安〜(=ﾟωﾟ)ﾉ)

まぁ〜◯国製ですが数回これでうまく作れたらiwakiガラスのを購入しようと思います。

明日から新しい週です。

なまったカラダに喝でウォーキングを再開したいと思います。

ヽ(*＾ω＾*)ﾉ(おしまい)