ふと食べたくなるいちご大福の魅力よ。
どーも、PlugOutです。
そんなワケで、今回はいちご大福の話題をお届けします。
とにかくいちご大福と言えば甘酸っぱいいちごの果実感と、それを包み込む和スイーツ風味が溢れる大福のコンビネーションが素敵ですよね!
しかもこの組み合わせも様々で、実はお店によってそれぞれ違った美味しさがあるのも魅力の一つなんですよ。
さてさて、今回は東京都銀座にあるあけぼのさんの本店へお邪魔しました。
もしかしたらこの時点で「あけぼのさんにいちご大福なんてあったかな?」と思われる方もいるかもしれません。
そう……実は銀座の本店限定で、この様にいちご大福が売られているんですよ!
今回はこのいちご大福を購入して食べてみます。
改めて、その購入したものがこちら!!!
ババン!!!
今回は2つ購入したのですが、個人的には地味に嬉しい紙の箱に入れて提供して貰えましたよ(笑)
それでは早速開封していきますね。
開封の儀!!!
中から丸くてゴロンとした可愛らしい形状のいちご大福が姿を現しましたよ!
そして割と先ほどのサンプルよりも柔らかい印象を受ける気がしますね(笑)
さてさて、それでは気になる味の方ですが……おぉ、何ともしっとりとした餡子重視の滑らかな味わいよ。
実はいちごの甘さは控えめで、主に和菓子としての大福感を重視した構成になっています。
そして結構餡子の領域が大きいのも特徴的ですよ!
これはかなり和菓子屋さんとしての腕が問われる作りなので、これがしっかりと美味しいのは流石はあけぼのさんと言った所でしょうか。
ちなみに事前に温かいお茶を用意しておけばよかったと後悔したのはここだけの話です(笑)
そんなこんなであっという間にペロリと平らげてしまいましたとさ。
美味しかったです、ご馳走様でした!!!
……というワケで。
気になった方は是非、機会があればチェックしてみて下さいね。
ではでは!!!