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大切な日々

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日本橋紫苑で黒豚の酢豚の定食でランチ

暑い😵😵

こんな日に所用で日本橋へ。今日でなくても良かったのだけどこの暑さは続きそうなので。

早速ランチはチカラのつく好物を！

プロが作った甘酢あんの料理が食べたい！で中華です。


12時過ぎたころ入店、女性ひとりでランチの方もチラホラ。三越で買い物かえりですかね、品の良い老婦人とか。

私も4人がけの大きなテーブルに案内されました。
白いテーブルクロス、糊が効きパリッとしてます。


店内、照明が暗いです。

ますはノンアルコールビールをグビリ。
暑いなか東京駅から歩いたから美味しい💗

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前菜
左から
押し豆腐　黒豚のチャーシュー胡桃の飴がけ
豆腐の燻製　名古屋コーチンの蒸し鶏
お皿も冷えています。

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全部美味しいです。
この段階でご飯が欲しい。


冬瓜、しろきくらげ、鶏肉のスープ

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しろきくらけはドロンとしてます。

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スープ、すごく優しい味です。具もたくさん入ってる。冬瓜は夏の味覚です。

テンポ良く、ちょうど良いタイミングでお料理が運ばれてきます。
メインの黒豚の酢豚黒酢あん。
もう凄いボリュームでこんな感じ😋😋🤤🤤
新生児の握り拳くらいある塊肉が5個です。
カリッとして噛み切れる、黒酢あんもう好み💗

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アップで。
ご飯も🍚かなり盛りがよいけど黒酢あんの美味しさで完食です。
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ザーサイと新生姜の甘酢
ちょっと箸休めになります。

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杏仁豆腐


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この写真の方が実物に近い。
ランチのデザートととして量はちょうど良く、杏仁の香りもいい。
美味しいです。

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1時間かけてゆっくりいただきました。

中国茶はひとり分ずつガラスのポットに入って有料です。
誰でも頼んでない。

冷房が効いているので最後に熱いお茶が飲みたいですね。
ちなみに近くの「ゆいと」に入ってる桃花林さんは大きな白い急須の中国茶はサービスでした。

ノンアルコールビールでかなりお腹が膨れました。

このお店はフカヒレが美味しいようです。
私のセットのスープをフカヒレに変えたセットもあります。
次回はそちらをいただこうかな。

お料理全てそこそこ美味しいです。広いテーブルで気持ち良く食事が出来ました。

私のは紫苑のセットでいちばんリーズナブルなランチです。


タグ： みんなのランチをまとめ読み
by 2201na_m05 | 2023-07-26 20:00 | 外食

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