久しぶりに大阪府守口市にある「ホテルアゴーラ大阪守口」を訪問しました目的はレストラン「ザ・ループ」で開催中の「ときめきのホワイト・ブライトディライトスイーツ&ランチビュッフェ」。かなり長い名称のビュッフェです…笑。
スイーツ&ランチビュッフェ
この日のラインナップ!
ファーストコレクション!
1回目にこうやってたくさんお皿を並べるのがビュッフェの醍醐味だとオヤジは思っています開始からしばらくはビュッフェ台が混み合います。こうやってキープしておくと、混雑にも巻き込まれないし、席に座ったまま飲食に集中できますよ…笑。
1皿目
赤いベリーのショートケーキ、マスカルポーネとホワイトチョコレートのタルト、レモンとメレンゲのタルト、和菓子(くるみ餅)、シュトーレン、クッキー、タルトタタン、キャラメルと洋梨のババロア、さつま芋とアーモンドの焼き菓子
こちらのホテルのブッフェではとても丁寧に作られたスイーツが提供されます。どのスイーツも美味でしたが、このお皿の中でオヤジの推しは、ほのかな苦みが食欲をそそるキャラメルと洋梨のババロア。スパイスの利いた本格派シュトーレンも良い感じでした
2皿目
このお皿には主役級のスイーツがいらっしゃいますチーズのコクがしっかり味わえるキャラメルナッツのベイクドチーズケーキ、フランス産チーズのスフレチーズケーキ。ホワイトチョコムースが甘く滑らかなホワイトチョコレートのリースケーキ。どれも美味しうございました
3皿目
4皿目
牛肉と柿のマリネ パルメザン風味、海老ときのこのコンフィ、ブロッコリーとアボカドのエッグサラダ、ピッツアマルゲリータ、蟹とほうれん草のクリームスパゲティ、じゃが芋のニョッキグラタン
グラスに入った前菜3種とちょうど出来立て熱々タイミングに出会ったイタリアン3種熱々のピッツア、パスタ、ニョッキグラタンがめちゃ旨でした
5皿目
ホットサンド、葱のフォカッチャ、ピスタチオのメロンパン、ミニクロワッサン、ベーコンとチーズのフーガス他
ホットサンドはこちらのホテルのビュッフェで初登場かもオーブントースターで温めると具材のチーズがとろとろになってとても美味でした。ちょっとパンを取り過ぎたので、お腹がかなり膨れた(←自業自得です…笑)。
6皿目
ブッシュ・ド・ノエル降臨!
ホテル公式Webサイトには「ブッシュ・ド・ノエル」が提供されると書いてあったのに、ないなぁと思っていましたたまたまブッフェ台に向かう途中で、厨房から登場した直後の「ブッシュ・ド・ノエル」に出会えました~
たまたま出会ったのがオヤジだけだったので、もちろんポールポジションを確保一番にカットしてもらえました(←すごい優越感…笑)。チョコレート感たっぷりなスポンジとクリームがチョコレート好きなオヤジのハートを射抜きましたよ
7皿目
8皿目
ブッシュ・ド・ノエル、赤いベリーのショートケーキ、キャラメルと洋梨のババロア、シュトーレン、ホワイトチョコレートのリースケーキ、フランス産チーズのスフレチーズケーキ、キャラメルナッツのベイクドチーズケーキ
美味しかった推しのケーキ達をリピート!2個目のブッシュ・ド・ノエルがさりげなく加わっていますお好みせいろ蒸しをいただいて、口内・胃腸ともリフレッシュした後だったのでひときわスイーツが美味
9皿目
こちらの黒カレーはオヤジには限界ギリギリのスパイシーさなんですでも、とても美味なので毎回、いただいております!エビフライ&サラダを加えると、見た目も良くなり、辛さも緩和されるので一石二鳥ですよ
でも、やっぱり舌がヒリヒリ…笑。オレンジジュースで口内をリセットしました
10皿目
ちょっとルーが多かったので、まだ舌がヒリヒリ…笑。フルーツをいただくと完全復活しました!引き続いて、もう一度推しのスイーツを一気に完食
ごちそうさまでした(11皿目)
実はこの日、嫁さんが同行していました(←この段階まで写真にもまったく写り込まない「隠密行動」でしたね…笑)。写真は彼女が一旦キープしていたブッシュ・ド・ノエル。お腹いっぱいで、もう食べられないとのことなので、ありがたく頂戴しました
結局これが嫁さんからのクリプレになりました…笑。