こんにちは みみたれです。
３０代子なし夫婦 𖠚՜ 気の赴くままゆる～く暮らしています 𖤣.˚𖥧
今日はお題！
『納豆』よく食べます。
安い、栄養満点、そして美味しい。３拍子そろってる⋆⋆⋆
大豆を納豆菌によって発酵させて作る納豆は、古くから日本の食卓で親しまれてきた発酵食品の一つです。
良質なたんぱく質、脂質、カルシウム、鉄などの大豆に含まれる各種成分に加え、
大豆には少ない脂質代謝に欠かせないビタミンＢ2を多く含んでいるのが特徴です。(納豆の栄養価｜知る・楽しむ｜タカノフーズ株式会社 より一部引用)
普段買っているものはコレ。小粒派です。
簡単に食べたいときは、ごまやネギ、ちょこっとキムチを加えたりして。
相性の良い食材は多々ありますよね 𖤣𖥧
せっかくなのでちょっと時間のある時用のわたしの納豆ごはんをお見せしますっ。
だいたいのご家庭に常備されているであろう、ウインナーと卵、塩昆布をON。
作り方は超簡単です。
まずはごはんを用意！そこにに、バターと鰹節でもまぶして混ぜておく。
鰹節ってチンすると風味が増すんですって。ほんの数十秒だけご飯のままチンしてます。
その間に、油をひいてウインナーを好きなだけ炒めます（今日のは香薫）
ウインナーが焼けたら、卵にマヨネーズを混ぜてそのままのフライパンで半熟に🥚
ごはんにど～んとのせちゃってください。
そこに主役？の納豆（タレとからしも混ぜました）を。
仕上げに塩昆布で味付け～👍はい完成です。
数々の食材のハーモニーで簡単ランチや朝ごはんにもおすすめです♪
卵かけごはん好き × 納豆ごはん好き ＝ 組み合わせたらおいしいに決まってる
の方程式が成り立ちます！
卵かけごはん、好きなのですが、白身の生が少し苦手なので半熟にで火を通してしまう方がより好みでこの食べ方に落ち着きました💓
白身とごはんだけ先に少しチンする方法などもありますよね。
あ～さっき食べたのにまた食べたくなってしまうꉂꉂ笑
ちょっとひと手間納豆ご飯のおいしい食べ方があったら教えてください✌
それでは今日はこの辺で。
