このブログは、40代ダラ主婦が-15kgを目標に公開処刑でダイエットに挑むブログです
START⇒2024.6.1 身長150cm/体重59.2kg/体脂肪率34.1%
昨日に引き続き、今日も未来の自分のために作り置き♪
まずは朝子供たちのお弁当作るついでに昨日オリーブオイル、砂糖、塩を揉み込んでおいた鶏肉を鍋にドボン。
今回は巻かないで皮をはいでそのままの形で。
皮はパリッと巻いて息子のおつまみに(酒じゃないよ!コーラだよ!)
鶏ハムはブラックペッパーかけたり、柚子胡椒や練り梅つけたりサラダに乗せたり息子のお弁当のおかずになったり我が家には欠かせない万能選手です。
胸肉3枚分作ったので、1枚分は切らずに冷凍保存します。
次はお昼ご飯作るついでに1人鍋セットを4つ作って冷凍保存しました。
中身は白菜、えのき、ネギ、にんじん、鶏ごぼうつみれです。
味付けしていないから寄せ鍋風、チゲ、ゴマ豆乳、水炊き、カレー鍋等その日の気分で味付けられるのもいいよね。
ちなみに今日はおもち2つ入れてしょう油、酒、塩、白だしで寄せ鍋風にしました。
自分の分だけだとめんどくさいランチも鍋1つでできて洗い物も増えないし、栄養とれるし最高じゃん♪
タンパク質が足りなさそうだったので鶏ハムも少し食べました。
豆腐や卵入れても良さそうだよね~。
でもね、ここで悲劇が。
息子に見つからないように冷凍庫の奥底にビニール袋に入れて隠してたんだけどね、学校から帰ってきた息子が冷凍庫やら冷蔵庫やらゴソゴソしてて速攻でバレたよ!
どんな嗅覚してるのよ。
まぁ、別にいいよ、可愛い息子だからね!
私が作った作り置き食べてもいいよ!(泣)
夜食のラーメンの具にするらしいです。
目ざとい奴め!
目次
今日のデータ
体重 体脂肪率 | 今日 | 前日比 | 開始日から |
---|---|---|---|
体重 Start→59.2kg | 55.2kg | -0.2kg | -4.0kg |
体脂肪率 Start→34.1% | 34.3% | -0.1% | +0.2% |
今日の運動
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