これを食べれば間違いなし? 沖縄の「推しフード」
毎日新聞
2024/12/11 17:37(最終更新 12/11 17:37)
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毎日新聞の記者がお送りするポッドキャスト「今夜、BluePostで」。水曜日は月2回、社会部東京グループの佐藤敬一部長とデジタル報道グループの宮城裕也記者が沖縄のあれこれについて、ゆんたく(おしゃべり)します。
何かと慌ただしい師走ですが、年末年始の休みを思えば日々を頑張れるはず。帰省や暖かな気候を求めたバカンスで沖縄を訪れる人も多いと思いますが、そんな方々のために、取材の合間やプライベートで沖縄を食べ歩いた「がちまやー」(食いしん坊)の2人が沖縄で舌鼓を打った料理やデザートを紹介します。2人の「推しフード」とは――。
※写真は厚い衣に魚やイカ、もずくを揚げた沖縄のてんぷら
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