Le PARM

[RETOUR EN IMAGE ET REMERCIEMENTS] : La Journée Portes Ouvertes du PARM, qui s'est tenue le jeudi 21 novembre dernier. 🔬 🧪 A l'occasion de la Semaine de l'industrie et de la Fête de la Science, nous avons ouvert nos portes au scolaire et au grand public pour une visite interactive de nos locaux et équipements, nos activités et projets autour de l'agro-transformation locale, à travers 7 ateliers : - Présentation du PARM, de ses activités et projets - Plongez-vous dans l’univers de l’agro transformation et de la chimie verte - Tout savoir sur le Réseau BIO-R - Découvrez les qualités nutritionnelles des fruits, légumes, produits de la terre et de la mer de Martinique - Défiez vos sens et laissez-vous surprendre avec l’analyse sensorielle - De l’idée à la production : construisons un atelier de production alimentaire  - Professionnalisez vos compétences : découvrez notre offre de formation ✨ Nous tenons à exprimer notre sincère gratitude aux 115 visiteurs, dont les 3 classes du Collège du Morne Rouge, du LEGTA de Croix Rival et BTS du Lycée de BELLEVUE, qui ont pris le temps de venir à notre rencontre. Votre présence et votre enthousiasme ont fait de cet événement un véritable succès ! Ce fut un plaisir de vous accueillir, de partager avec vous nos projets et de vous faire vivre notre quotidien le temps d'une heure et demie. Nous remercions également le Préfet de la Martinique, l'Académie de Martinique et le Carbet des Sciences pour leur soutien sur cette opération. 🥼 Et surtout, un grand merci à toute notre équipe pour leur implication et travail acharné pour rendre cette journée aussi réussie ! Pour ceux qui n’ont pas pu être présents ou qui souhaitent poursuivre les échanges, n’hésitez pas à nous contacter. #PARM #Journéeportesouvertes #Remerciements #agrotransformation #Innovation #Événement 

[ALERTE] : Monsieur Nicaise MONROSE, Président du PARM, alerte qu’un courrier et un dossier d’informations de financement frauduleux circulent. Le PARM ne propose pas d'offres de financement à obtenir par l'intervention de tiers et contre une avance de fonds. Par conséquent, nous demandons à chacun la plus grande vigilance sur cette arnaque et offre au contenu douteux. ➡️ Communiqué officiel : https://lnkd.in/e3jHdYwY #PARM #alerte #fraude #vigilance

[📅 EVENEMENT] Le PARM fête la science et l'industrie 🔬 ! A l'occasion de la Semaine de l'industrie qui s'étend du 18 au 26 novembre et de la Fête de la science du 14 au 23 novembre, le PARM vous ouvre ses portes le jeudi 21 novembre, en partenariat avec le Préfet de la Martinique, Académie de Martinique et le Carbet des Sciences ! 📢 Scolaires, porteurs de projet, entreprises, institutionnels, citoyens et citoyennes intéressés, de 09H00 à 17H00, retrouvez-nous pour une visite complète de nos locaux à l'adresse suivante : LE PARM - Impasse Petit-Morne, N°375, 97232 LE LAMENTIN 🔬 Présentations, quizz, démonstrations, dégustations... Découvrez comment le PARM, centre de ressources technologique, soutient la valorisation des agro-ressources de Martinique, à travers l'accompagnement des TPE et PME martiniquaises dans l'innovation. 📝 Au programme :  1. Présentation du PARM, de ses activités et formations 2. Défiez vos sens et laissez-vous surprendre avec l'analyse sensorielle 🍯 3. Plongez-vous dans l'univers de l'agro transformation et de la chimie verte 🧪 4. Découvrez les qualités nutritionnelles des fruits, légumes, produits de la terre et de la mer de Martinique ➡️ Inscriptions obligatoires* ici : https://lnkd.in/eGFMNze3 ➡️ Plus d'informations ici : https://lnkd.in/eZAdKU7U   Nous vous attendons nombreux ! *Dans la limite des places disponibles, événement gratuit.

[Réseau de coopération BIO-R* 🌱 : Questionnaire d'enquête] 📢 Producteurs, transformateurs, porteurs de projet : acteurs de la valorisation des bioressources du territoire Martiniquais, vous êtes sollicités pour répondre à cette enquête en ligne : https://lnkd.in/gB2BQStt avant le 18 novembre prochain. Ce questionnaire s'inscrit dans le cadre de l'action 3 du Réseau BIO-R : "Contribution au développement de la production de Fruit à pain en Martinique." 🎯 L'un des objectifs de cette action est la valorisation de la pulpe du fruit à pain et des coproduits de transformation pour des produits à haute valeur ajoutée pour les marchés de l’alimentation humaine et animale. Il s'agit également d'identifier les leviers de durabilité pour la Martinique de la mise en place d’une filière de production du fruit à pain. Ce questionnaire à pour objectifs de : - Réaliser une première approche pour la compréhension des attentes et besoins des acteurs de la filière afin d'être au plus proche du contexte d'évolution de la filière, - Identifier les acteurs pour un appel à manifestation d'intérêt pour le développement de produits issus de l'arbre à pain. Nous vous remercions par avance pour vos réponses ! *Opération financée par l’État dans le cadre du dispositif Plan Innovation outre-mer de France 2030 opéré par la Caisse des Dépôts et soutenue par la CTM Collectivité Territoriale de Martinique #PARM #BIOR #bioressources #Fruitàpain #Réseaux #Martinique

📅 TEMPS D'ANIMATION ET D'INFORMATION : Le jeudi 24 octobre prochain, le PARM vous propose de participer à un temps d’animation et d’information. 📝 Thématiques : Hygiène et sécurité sanitaire des aliments et étiquetage des denrées alimentaire. ⏲️ 11H00 A 13H00 📍 Le Parm - N°375 Impasse Petit-Morne , 97232 Le Lamentin ➡️ Inscrivez-vous ici : https://lnkd.in/eMzFWUUM #PARM #Veillereglementaire #Animation

BIO-R : Le vendredi 4 octobre dernier, s'est tenue une réunion du Comité Scientifique et Technique (CST) du Réseau de Coopération pour la valorisation des bioressources de Martinique*. Le président du PARM, Mr Nicaise MONROSE a ouvert cette séance de travail en présence du DRARI Mr Laurent Morillon, et de l’ensemble des membres du réseau. Durant cette réunion, les avancées des travaux sur deux des actions phares du réseau BioR ont été présentées : - ACTION 2 - Plateforme de mutualisation des ressources - ACTION 3 - Contribution au développement de la production de fruit à pain Les membres du CST ont pu être consultés et ont pu échanger sur ces thématiques afin de faciliter les réflexions d'ordre stratégiques et favoriser la continuité des travaux. ➡️ Prochain rendez-vous fin novembre, pour le webinaire sur le thème de la transformation du Fruit à pain. *Opération financée par l’État dans le cadre du dispositif Plan Innovation outre-mer de France 2030 opéré par la Caisse des Dépôts et soutenue par la la CTM - Collectivité de Martinique #PARM #BIOR #bioressources #Fruitàpain #Réseaux #Martinique

[CONCOURS 🏆] Lancement du "Prix de l'Agro transformation locale 2024" : Un concours et un prix pour valoriser nos TPE qui innovent dans le secteur de l’agro-transformation. Dans le cadre d'un partenariat entre Carrefour Martinique et le PARM, ayant pour but de mettre en place une opération de valorisation de l’innovation au sein des TPE agroalimentaires et cosmétiques Martiniquaises, un fonds d’aide a été mis en place à travers une opération de collecte, auprès des consommateurs, qui s’est déroulée au sein des établissements Carrefour Martinique du 05 au 17 mars 2024. 🔬 Expert dans le domaine de l’innovation, le PARM a naturellement contribué à ce projet en apportant son expertise à travers l’organisation d’un concours visant à reverser le fonds d’aide constitué par Carrefour. Ce concours récompensera donc des TPE du secteur agro-alimentaire et cosmétique de Martinique, qui présentent un produit alimentaire ou cosmétique concrétisant une démarche d’innovation et qui contribuent à l’autonomie alimentaire du territoire. 📰 Retrouvez toutes les informations dans notre communiqué de presse : https://lnkd.in/eFszAfWd 💻 Et sur notre site internet : https://lnkd.in/ekNTiN_g  ➡ Vous pouvez candidater en ligne ici : https://lnkd.in/eekTZ96h Pour tout complément d'information, merci d'adresser vos demandes à l'adresse suivante : adeline.cantinol@parm.mq 

🔔 Fermeture annuelle du PARM 🔔 Le PARM sera fermé pour congés annuels du 1er août au 17 août 2024. Nous serons heureux de vous retrouver dès le lundi 19 août à nos horaires habituels. Merci de votre compréhension et à bientôt ! #CongésAnnuels #PARM 

🏆 Nous sommes fiers d'annoncer que les entreprises de bio-transformation primées par le PARM Lauréat France ont été honorées en Préfecture. 📽 Retrouvez l'intégralité du film ici : https://lnkd.in/eYQWG_bT

🏆 A l'occasion du passage de la Flamme Olympique en Martinique, les Lauréats du Prix de l'agro-innovation du PARM ont été reçu par le Préfet de la Martinique le 17 juin dernier.   L'exposition "Les Primés du PARM" a pris place dans le salon Félix Eboué de la préfecture, pour une présentation des produits qui ont été récompensés lors des cérémonies du Prix de l'Agro-Innovation du PARM, toutes éditions confondues (2016, 2019 et 2023).   En effet, le Préfet et ses invités ainsi que le Président du PARM Nicaise MONROSE ont pu faire la rencontre de ces entreprises innovantes de notre vivier, telles que : L'Herboristerie créole, La Mauny, Chefti, Codem, Man'Nicol, Les frères Lauzea, Héritage des îles, Vitality Pops, Ti Bouboun, Place Hurrard, Papy pâtes, et la Mofwaserie.   📅 Au programme : dégustations, discussions, démonstrations... Une matinée placée sous le signe de l'innovation agro-alimentaire locale, mais aussi de la gourmandise ! Il s'agissait de mettre en avant et de soutenir l'initiative innovante du secteur agro transformation en Martinique, de valoriser ces entreprises locales et leur offre nouvelle, originale et gourmande sur le marché, de stimuler cette culture de l’innovation et d’encourager l’émergence de nouveaux projets. C'est en ce sens que le PARM soutient l'agro-innovation depuis les 3 éditions du "Prix de L'Agro-Innovation", en récompensant les entreprises agroalimentaire Martiniquaises. C'est aujourd'hui une distinction prestigieuse et une consécration du travail et des efforts de différenciation de ces entreprises locales, qui fabriquent en Martinique et qui commercialisent leurs produits sur le marché local et/ou à l’export. En clôture de cette matinée, nos lauréats se sont vu remettre un certificat de participation par le préfet, afin de les remercier pour leur présence à l'événement, dans le cadre du Relais de la Flamme Olympique de Paris 2024 en Martinique.    A ce titre, nous félicitons nous aussi, nos champions de l'innovation dans le secteur de l'agro-alimentaire locale Martiniquais !