Xiaolongbao
| Xiaolongbao | |
|---|---|
 | |
| Nama alternatif | xiao long bao, xiaolong mantou, XLB |
| Jenis | Pau  |
| Jenis sajian | Sarapan pagi, xiaochi |
| Tempat asal | Changzhou, Jiangsu, China |
| Bahan utama | Daging babi, doh, Shiitake, Kubis Cina, Auricularia heimuer |
| Cara penyediaan | Pengukusan |
sunting · sunting di Wikidata | |
| xiaolongbao | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nama Bahasa Cina | |||||||||||||||||||||||||||
| Tulisan Cina Ringkas | 小笼包 | ||||||||||||||||||||||||||
| Tulisan Cina Tradisional | 小籠包 | ||||||||||||||||||||||||||
| Maksud harfiah | Pau bakul kecil | ||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| xiaolong mantou | |||||||||||||||||||||||||||
| Tulisan Cina Ringkas | 小笼馒头 | ||||||||||||||||||||||||||
| Tulisan Cina Tradisional | 小籠饅頭 | ||||||||||||||||||||||||||
| Maksud harfiah | Ladu kukus bakul kecil "kepala kukus bakul kecil" | ||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| Japanese name | |||||||||||||||||||||||||||
| Kanji | 小籠包 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kana | ショウロンポウ | ||||||||||||||||||||||||||
| Hiragana | しょうろんぽう | ||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Xiaolongbao (/ˈʃaʊlɒŋˌbaʊ/) merujuk kepada sejenis roti kukus kecil Cina (baozi) yang disediakan secara tradisional dalam xiaolong, sebuah bakul kukus buluh kecil.