Véronique Sanson er velsignet med en sublim og øjeblikkeligt genkendelig vokal. Sansons musik er inspireret af både fransk chanson og amerikanske singer/songwritere, og siden debuten "Amoureuse" fra 1972 har hun udsendt en række gennemførte, selvkomponerede værker med storladen og rigt instrumenteret pop og rock. I 1973 mødte Sanson den amerikanske sanger Stephen Stills, og med hans band, Manassas, udsendte hun hovedværket "Le Maudit". I de efterfølgende årtier har hun arbejdet i både Frankrig og USA, ligesom hun har indspillet sange af sin tidligere samarbejdspartner, Michael Berger.