今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪ : ** mana's Kitchen **

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1月8日（月）　　24/18　湿度90％

今日も夫にPCを占領され　こんな時間・・・( 一一)
自分専用のPCが欲しいと思う　今日この頃・・・

ず～っと雨　(´；　；`)　

しかも今日のこの蒸し暑さったら　(;´Д｀)
まるで梅雨のよう・・

スーパーに買い物に行ったら　クーラーガンガンでしたよ；

でも明日からグッと下がって
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木曜日あたりは今シーズン一番の寒さかも。
(=^・^=)嬉♪

さて、今週の作りおき

雨降りで部屋の中も暗いのよ(-_-;)　色悪っ
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■チキン唐揚げ用
■タコミート
■鮭の塩麹漬け

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■鶏そぼろ
■タコの旨煮
■しぶい（冬瓜）と椎茸の鶏そぼろ煮

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■赤魚のガーリックバター
■里芋＆じゃがいも＆コーンのコロッケたね
■れんこんのきんぴら
■ピリ辛豚そぼろ

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■先週漬けた大根のマリネ（紫キャベツ液）
■大根葉のお浸し用
■人参３種＆大根のいろいろマリネ
■花レンコンのマリネ

♪ ٩( ´ω` )و ♪
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皆さん、いつも温かいコメントをありがとう　(^^)
昨日の記事へのお返事です♪

■れもんさんへ
明太子イワシと辛子明太子はヤバイ＾＾；
食べ過ぎてしまいます～～
どちらもきっと高級品ですよね。
ありがたいです(=^・^=)
■ロコモコさんへ
お忙しいからですよね～
■jinさんへ
あけましておめでとうございます＾＾
こちらこそ、いつもイイネをありがとうございます。
今年もjinさんの素敵なお写真を楽しみにしています。
■Taeko_samaへ
そちらは寒そうですね～
こちら今日はまるで6月頃で＾＾；
蒸し暑くて　車中はクーラー点けようかと思いましたよ。
辛子明太子はごはんが進みますね。
■misyaさんへ
ほんと　思えばもう1週間過ぎちゃいましたね。
1月　2月　3月は早いですよね～
こちらはずっと雨ですよ～　( ﾉД`)
部屋干しの洗濯ものも乾きません。
■ぼんじょるのさんへ
雨も辛いけど、雪はもっと大変ですよね。
そちらは雪は降りませんでしたか？
こちらは今日もずっと雨です；：
■ほおじろさんへ
七草粥だけだと　家族が満足しないので
ちょこっとづつ、
でも　辛子明太子だけでも　粥やごはんが進む　ススム(=^・^=)
■ひぃさんへ
熱々のお粥に辛子明太子
旨かったです＾＾
ごはんも進むよね～～
嬉しいお土産でした。
ひぃさんの成人式は雪だったんですね、
思い出深いですね＾＾
■at 2018-01-07 21:40の鍵コメｍさんへ
そうだ　センター試験の時もお天気悪いですね。
時季が悪いんだよ～
って思います。　
インフルも流行るしさ～
試験の日程をどうにかできないものか？って思いますよ。
■おとめさんへ
本当に、1週間あっという間でしたね。
1月　2月　3月と
また　目まぐるしく早いんだろうな～＾＾；
おとめさん少しストレッチした方が良いかも。
私筋トレするようになって　足が全然攣らなくなりましたよ＾＾
■ぴっぴさんへ
お母様のお粥は具だくさんだったんですね～
沖縄のボロボロジューシーみたいな感じかな＾＾
具だくさんも好きですよ。
えええ～～　私の振袖のあのブログ
覚えてくださってたんですね(*ﾉωﾉ)　恥ずかしいわ。

息子さん大変でしたね。
きっと帰ってきてほっとして気が抜けたのかも。
■サンちゃんへ
七草粥は　カイワレ大根でもほうれん草でも
季節の野菜なら何でも良いって言ってましたよ＾＾
■yukiさんへ
荒れる成人式、今年もあったみたいですけど
昔のような厳かな式ではなくなっていますね；
お粥の付け合わせで　呑めますよね？＾皿＾
私もそう思った～(笑)
■さくらんぼうずさんへ
暖かったのね～
こちらは蒸し暑かったです＾＾；
■yukoさんへ
七草粥を食べる習慣はなかったけど
沖縄もここ最近からですよ＾＾
たまにはお粥もいいですね。
夫がめっちゃ食べていましたｗ
■shiba_yamaさんへ
私は間引きの大根と大根葉だけですよ。
ラジオで言っていたけど
カイワレ大根でも良いって＾＾
七つ揃えなくても季節の野菜で良いって言ってました。
■きゃふぁにこさんへ
そう　雨も大変だけど
蒸し暑さの中の晴れ着姿も大変でしょう？；
今日なんてもっと暑くて、まるで梅雨のようです( ;∀;)
■gerogeroさんへ
こちらも一時ザーザー降りでした。
こんな大雨じゃあ　かわいそうだよね。
確か私の時も小雨交じりだったような？
カレー　食べたくなるよね～　(=^・^=)
食べて！
■いけかなさんへ
明太イワシはお土産だけど
かなりご飯が進みます。1尾で良いｗ
今日もこちらはずっと雨
全国的にお天気悪そうですね。
また最強寒波らしいので　体調管理に気を付けてね～
■さくらんぼうずさんへ
成人式、雨の日も大変だけど
雪はもっと大変だね；；
■shizuoさんへ
休みの日はずっとキッチンに居る感じです＾＾；
七草粥は、ほっとする美味しさですね。

Commented by misya at 2018-01-08 17:12 x

manaちゃん～こんにちは♪
こっちもね、朝から雨が降ってね・・結構降ってるのよね。
そんな中、買い足し行って来たよ(＾＾
なんかスーパー、ガランとしてた(＾＾

おお、今週のつくり置き♪
彩りが綺麗ね～沢山作ったね～コロッケ種もこうして作っておくと良いね！
そっかそっか、気づかなかった(＾＾；
私も4種類作ったよ、で、へろへろ。
しかしmanaちゃんは、凄いね！手際が良いのね～尊敬です(＾＾
いつもいつも有難う～感謝。

Commented at 2018-01-08 17:20

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Commented by mahalo-lokomoko

at 2018-01-08 17:28

今週もたくさん作りましたね！
明日は寒さが増すとか。

沖縄が羨ましいです。

Commented at 2018-01-08 17:38

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Commented by れもん at 2018-01-08 18:00 x

manaさん　こんにちわ
こちらはなんとか、一日傘なしで過ごせました
でも冷え込みが半端ないですのね
キッチンにもヒーターつけないと立っていられません(’▽‘;;

今日も彩きれいな作り置きですね
里芋とジャガイモのコロッケ　美味しそうです
一度作りましたが口当たりもよくて
あっという間になくなりました＾＾
タコもバラエティーがあっていいですね
ピリ辛豚そぼろもいろいろ利用できそうですもの　
今日もﾜﾀｼのだいすきな記事を
楽しませていただいてます!(^^)!　

Commented at 2018-01-08 18:25

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Commented by chiwari-yuki-y2

at 2018-01-08 19:59

24℃って…いや、もう言うまい（笑）クーラー…絶句＾＾；
お花がたくさんで、お弁当になる前からかわいい＾＾
それに、里芋・じゃが芋のハイブリッドコロッケって、おいしそうﾃﾞｽ！
鮭の塩麹漬け、わたしも作ろうと思ったのに、昨日生協に生鮭なかったの＞＜
ますます食べたくなる＾＾；

Commented by orihime at 2018-01-08 20:58 x

manaさん、こんばんは～☆

毎週、毎週、作り置きしてエライね。
しかも、違ったメニューを色々考えてて…楽しみにしながら感心しています(*v.v)｡

今の職場は、元いた会社とは通勤事情が変わり、お買い物して帰るとバタバタと
余裕がないため、manaさん見習って、こんな風に作り置きしておけば楽かなー
なんて思ったりしてます(^^;;
考えるの面倒だからmanaさんのをコピーしたりしてね(*^^*)

七草粥は淡白だから鶏肉入れたりするけど、↓ の明太子はメチャメチャ合いそう！

Commented by kazumin787

at 2018-01-08 21:17

うわ〜すごい！
品数、バラエティー！
manaさんは、あらかじめメニューを考えてから作るんですか？
私は先日常備菜数品作っただけで、すでにアイデア？思い浮かびませんでした〜💦

Commented by rabiriku-onrywan

at 2018-01-08 21:21

manaさん♪こんばんわ～＾＾

つくりおきでばっちりですね☆
大根マリネが綺麗～♪
今週も楽しみ＾＾わくわく☆
こちらも、今日から暫く雨続きの様です。
クーラーガンガン（爆）
羨ましいです＾＾

Commented by おとめ at 2018-01-08 21:25 x

こんばんは！
今週も沢山の常備菜ですね♪
これで今週もばっちりのお弁当ですね！
あ　でも　明日も残業になりそうですか…
お弁当より　お夕飯作りが大変ですよね…

お互い体調に気をつけて頑張りたいですね！

Commented by サプリメント管理士 at 2018-01-08 21:41 x

今週もたくさんの作り置き、お疲れ様です(^O^)／
年の始まりはしばらくバタつきますから、
作り置きがたっぷりあれば、きっとうまく乗り切れますね。
まぁ出来ればバタつきたくはないのですが＾＾

しぶいがまだ手に入るんですね、すごいなぁ～(＠_＠;)
こちらは一日中一桁台の気温、ゴーヤもしぶいも手に入りません～＾＾

Commented by ぼんじょるの at 2018-01-08 22:55 x

manaさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

パソコンが一家に一台だと取り合いになりますよね。
我が家も日々取り合いです。

沖縄、雨が続いているのですね。
秋田は、雪が降らない日が続いてます。

今週の作り置きも魅力的ですね！！
とても美味しそうです。

全部ポチッと応援です。

Commented by うめここ at 2018-01-08 23:22 x

manaさん、こんばんは＾＾

いつもながら、作り置きの数々は
ため息ものです～＾＾

わたし、この正月以来怠け癖がでて
お料理も簡単なものばっかになってしまってる^^;

こちらも今日は雨で、寒かった～
これからの１月２月が一番寒さしんどいわ(><)

Commented by gerogero at 2018-01-09 01:55 x

きしし（＾ｍ＾）家政婦は見た！
金平にいろいろマリネの抜き後が入ってる！　かわいい（笑）
この小さい抜型もいいよね～
今週は１日お休みだったから楽かナ？
豚そぼろは使い勝手がいいよね♪　
私もこれは時々つくっているんだよ～ん。

寒くなるって？もうやめてよ～～
荷物まとめてそっちに引っ越すぞ～～～！！

Commented by Taeko Yanagida at 2018-01-09 02:19 x

mana-sama

おはようございます！　沖縄の気温・・・湿気の多いのは好みませんが（誰でもだと思いますが）気温は私好みです～～昨日の零下２３℃は吃驚ですが・・・今日は零下３℃・・・暖かく感じます～～

しかし・・・室内は２０℃～２３℃くらいが一番快適です！沖縄も暖房が要りそうですね！

作り置き・・・今週も素晴らしい～～沢山の作り置きですね！その上、マリネの可愛い事！！！お弁当も楽しくなりますね～～今日からのお弁当も楽しみです！

今日も素敵な一日に！

Commented by shiba_yama

at 2018-01-09 07:08

こんにちは♪
manaさんのれんこん、美しく真っ白ですよね！！
うちで買ってきたレンコンでも、
特に白い部分だけを選んで酢漬けにしたりするのですが、
manaさんのれんこんはどれも綺麗！
私は産直などでかなり鮮度のいいもの入手できるんですけどね･･･
節がつながっているものを1本買って来ても
真っ白な部分は意外と少ないの。
いつもそういう部分だけ、早めにカットして冷凍しちゃいます。
そうすると白いれんこんが食べられる^^

温かそうですね～
こっちは木曜からまた一段と冷え込みそう。
それでも真冬の寒さはまだまだこれからって感じなのかな。
寒いと野菜の天日干しもすぐにできるし、
食べ物も腐りぬくいから悪いことばかりじゃないですけどね^^;

Commented by delicasib

at 2018-01-09 09:30

manaさんこんにちは♪

バラエティー豊かで
彩りも良いmanaさんの作りおきは
今年も健在ですね(*^^*)

飾り切りの人参をマリネやさっと煮に
しようと思いつつ
毎回、忘れてしまうんですよね〜(^^;
たくさん作っておけるマリネは
便利そうです！

Commented by funfunniconico

at 2018-01-09 09:41

ほんとだ～、
まるでコッチの梅雨時のような蒸し暑さですね＠＠。
そして、
今シーズン一番の寒さに「嬉♪」で、なんか笑っちゃった～～。
コッチは、「悲っ凹」て感じだけどな～～（笑）。。

人参と大根のマリネ、かわいい！
ヒョウタンもありますね？　＾＾

Commented by さくらんぼうず at 2018-01-09 11:03 x

今週もすごいですね。
ピンクの大根がかわいい～～

ＰＣ，気持ちはわかります。
自分のがあると便利ですよね。
私は、自分のなのに娘に占領されることもありますが・・・

Commented by いけかな at 2018-01-09 11:58 x

えー、パソコン共有なのですか…。
うちは結婚当初から一人一台です。
というか実家にいた頃から家族全員一人一台だったので、人のは使いにくい～。
ザツな性格なので、ファイルも適当に置きっぱなしだったりするし(爆)。

作り置きお疲れ様でした。
大根がピンクの花に！
寒いけど華やかな気分になれそうです。
今週からいよいよ本格的に正月明け。気合入れないと～。

今週の作りおき(๑¯﹃¯๑)♪

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