도루묵은 겨울철 강원도 바다에서 가장 맛있는 제철 생선으로 손꼽히는 명물이다.
물치리어촌계가 양양 물치항을 관광 어항으로 육성해 나가고자 시작된 도루묵축제는 10여년을 이어오며 양양의 겨울 맛을 책임지는 겨울 축제로 자리매김하고 있다.
매년 늦가을부터 겨울철까지 잡히기 시작하는 도루묵은 알이 가득 찬 암도루묵이 고소하고 담백한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 숫도루묵은 구이나 조림으로 만들면 특유의 깊은 풍미를 자랑한다.
축제장에는 도루묵구이 도루묵조림 도루묵찌개 등 다양한 도루묵 요리가 준비돼 방문객들의 입맛을 사로잡을 예정이다.
이번 축제는 현재 물치항 회센터 신축 공사로 인해 물치항 임시회센터 일대에서 열리며 풍성한 축제를 위해 푸드트럭과 마켓이 운영된다.
축제 첫 날 오전 10시부터 어촌계 자체 행사 및 먹거리 판매 등을 시작으로 14일 오전 9시에는 대표 체험행사인 그물에 걸린 도루묵 뜯기, 오후 5시30분부터는 개막식과 초청가수 음악회가 이어진다. 마지막 날인 15일 오전 10시부터는 다양한 부대행사가 열린다.
이경현 어촌계장은 “축제장에 오셔서 맛있는 도루묵 요리뿐만 아니라 겨울 바다의 정취까지 감상하는 양양의 대표 겨울축제가 되도록 준비하겠다”고 말했다.
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