Ben je arts of andere zorgprofessional en wil je ook een transitie naar een plantaardig voedselsysteem. Sluit je aan via het aanmeldformulier op onze site. #Caringdoctors #plantaardig #welzijn
Caring Doctors
Ziekenhuizen en gezondheidszorg
Organisatie van artsen en andere zorgprofessionals voor een transitie naar een gezond, plantaardig voedselsysteem.
Over ons
Health care professionals for a healthy, plant based food system. A must for our health and the health of our planet.
- Website
-
www.caringdoctors.org
Externe link voor Caring Doctors
- Branche
- Ziekenhuizen en gezondheidszorg
- Bedrijfsgrootte
- 2-10 medewerkers
- Hoofdkantoor
- Maastricht
- Type
- Erkende instelling
- Opgericht
- 2022
Locaties
-
Primair
Routebeschrijving
Maastricht, NL
Medewerkers van Caring Doctors
Updates
-
Caring Doctors heeft dit gerepost
Breaking! Nederlandse vleesvervangers en plantaardige melk hebben wereldwijd de beste voedingswaarde! 🍔 🥛 Daarnaast zijn ze qua samenstelling ook vaak gezonder dan vergelijkbare dierlijke producten. 💪 Dit alles blijkt uit nieuw onderzoek van mijn collega's bij ProVeg International. Zij bekeken de voedingswaardes van 673 plantaardige producten uit 11 landen, waarvan 422 vleesvervangers en 251 soorten plantaardige melk. Behalve uit Nederland komen de onderzochte producten uit België, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Polen, Tsjechië, Italië, Spanje, de Verenigde Staten, Zuid-Afrika en Maleisië. Met name plantaardige worst, kipnuggets en spek hebben internationaal gemiddeld een gezondere samenstelling dan vergelijkbare dierlijke producten. 🌭 🥓 De voedingswaardes van plantaardig gehakt, burgers, kipstukjes en kipfilets scoorden vergelijkbaar met die van de dierlijke versies. 🍗 🍝 De onderzochte plantaardige melksoorten — sojamelk, havermelk, kokosmelk en amandelmelk — bleken in verschillende landen net zo goed of zelfs beter te zijn dan koemelk. Sojamelk bleek hierin de gezondste en heeft over het algemeen een betere voedingswaarde dan koemelk. 🥛 Met Valentina Gallani en Anna-Lena Klapp
-
-
Help jij als verpleegkundige ook mee aan een planeetaardige toekomst? Sluit je aan bij Caring Nurses
Afgelopen donderdag gaf Anne Heijboer van Caring Nurses een pitch op het symposium Duurzame Voeding in Ziekenhuizen georganiseerd door Goede Zorg Proef Je/Alliantie Voeding in de Zorg . Een mooi gevulde dag met inspirerende verhalen, innovatieve ideeën en een vrolijke dagvoorzitter Koen Joosten. Een paar hoogtepunten: De Lupine-spread van #LekkerLupine (Friek Van Helden) zó lekker! Broodnodig (😉) om een verantwoorde smeersel te hebben in het assortiment, voor personeel en patiënt. Daarnaast maakte de start-up ChillBits indruk: smaakvol, verfrissend en draagt bij aan het verminderen van voedselverspilling. 🌱Onze Caring Doctors Sascha Verbruggen had ook een krachtige boodschap: een aanbod met 80% plantaardige producten moet echt kunnen! Zeker voor bezoekers en medewerkers, waarvoor zelfs 100% haalbaar zou zijn. Maar toch hoorden we een terughoudendheid vanuit het publiek, vanwege de kwetsbare patiënten met ondervoeding, spierverlies of weinig intake. 🚨Als verpleegkundige maak ik mij zorgen om de focus op deze groep, want ondertussen blijven we producten aanbieden die juist het risico verhogen op hart- en vaatziekten, diabetes, reuma en kanker. Er is toch al voldoende bewijs dat we juist welvaartziekten kunnen terugdraaien met een hoofdzakelijk plantaardig voedselpatroon?! Laten we ons focussen op die patiënten, werknemers en bezoekers waarvoor we nú al het verschil kunnen maken! ⏰De tijd is nu.. Zoals Gerard Teuling ons het inzicht gaf, staat ons een grotere crisis te wachten: het verlies van biodiversiteit. We kunnen niet zo door gaan. 🥗Gelukkig was daar aan het einde van de dag chef Kenny van Dijk met verantwoorde, volwaardige recepten waarmee je gelijk aan de slag kan. Dan is die patiënt met een verhoogde eiwitbehoefte geen excuus meer om vandaag niet te veranderen. Bedankt voor deze hoop en inspiratie! Maak jij je ook zorgen en wil je sparren hoe dit in jouw organisatie op te lossen, stuur ons een berichtje!💚
-
-
De mensheid moet zich schamen dat de klimaat noodtoestand nog steeds niet aangepakt wordt als de grootste gezondheidscrisis die steeds meer uitdraait op een existentiële crisis, terwijl het overgrote deel van de politiek, media en mensheid blijft wegkijken. Willen we dan echt geen leefbare wereld voor toekomstige generaties? Zijn we massaal zo naïef of laconiek of toch egoïstisch? Geloven we de wetenschap van tienduizenden onderzoekers dan echt niet, die het inmiddels moedeloos van de daken schreeuwen. Op de COP29 schofferen rijke landen, die de klimaatcrisis hebben veroorzaakt, arme landen met een aflaat van 300 miljard als tegemoetkoming vanaf 2035 terwijl er jaarlijks nog steeds 2600 miljard uitgegeven wordt aan industrieën die bijdragen aan de klimaatverandering zoals de olie- en bio-industrie. In vooral deze arme landen zullen steeds meer klimaatdoden vallen en resulteren in honderden miljoenen klimaatvluchtelingen. https://lnkd.in/eW8u2rHk https://lnkd.in/eq3T4wg6 https://lnkd.in/dQ7_7W_A Terwijl de oplossingen simpel zijn; minder consumptie, minder fossiele verslaving en een transitie naar een hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem, wat zorgt voor het noodzakelijke biodiversiteit en natuurherstel met als extra winst minder welvaartsziekten, meer voedselzekerheid en minder dierenleed. Laten we als zorgprofessionals allemaal aan de slag gaan en versnellen naar een planeetaardige toekomst. #klimaatactie #extinctie #planetaryhealthdiet #solidariteit #necrokapitalisme #actnow #dolookup https://lnkd.in/e_W5t4Qm
-
Caring Doctors heeft dit gerepost
Denk jij wel eens na over wat er allemaal op je bord ligt? En wat voor consequenties het eten van vlees heeft? Dokter Patrick Deckers , oprichter en voorzitter van Caring Doctors, en bestuurslid Anneke Kwee vertellen vanochtend bij #DeTopvanOnderop hoe een plantaardig dieet welvaartziektes tegengaat, voedselveiligheid creëert en klimaatverandering kan bestrijden. Volgens het duo: ‘Een win-win van de voedseltransitie in de zorg.’ Zo is er bijvoorbeeld wetenschappelijk bewezen dat de consumptie van bewerkt vlees, zoals salami en bacon, het risico op kanker verhoogt. Met een dierlijk dieet neemt ook het risico toe op obesitas type 2, hart- en vaatziekten en gewrichtsaandoeningen. Een duurzamere, gezondere levensstijl kan dit tegengaan. Genoeg redenen voor Caring Doctors, een collectief van zorgprofessionals, om de transitie naar een hoofdzakelijk plantaardig dieet te stimuleren. Hun peilen zijn gericht op ziekenhuizen, andere zorginstellingen, universiteiten, schoolgemeenschappen en gemeentes. Hoe ze dat precies doen? Ze geven voorlichting, gaan rond de tafel met cateraars en creëren een zogenoemde “roadmap”. ‘Mensen zijn wel bereid tot verandering, maar ze moeten eerst bewust gemaakt worden.’ Veel ziekten zijn simpelweg met een ander dieet te voorkomen. Dat is waarom Caring Doctors is opgericht, vertelt dokter Dekkers: ‘Het creëren van voorspelbare zorg, waarbij we het probleem bij de kern aanpakken.’ (deze post is geschreven door Journalistiek studenten van de HRM - Hogeschool Utrecht )
-
-
Ook jij maar ook jouw zorginstelling kan bijdragen aan de noodzakelijke krimp van de veestapel, door plantaardig of hoofdzakelijk plantaardig te eten. Onbewerkt plantaardig, liefst steeds meer biologisch van Nederlandse boeren en tuinders, zorgt sowieso voor minder welvaartsziekten, maar je helpt mee aan een volhoudbaar voedselsysteem voor méér boeren. Ga je voor meer dan 80% plantaardig (en kleinere porties en minder voedselafval), dan help je mee aan voedselzekerheid en het herstel van een leefbare planeet voor toekomstige generaties. Doe jij ook mee? Sluit je aan bij Caring Doctors en samen kunnen we ook jouw zorginstelling transformeren naar een Planetary Health Diet (80% plantaardig). #welzijn #preventie #leefstijl #welvaartsziekten #klimaatcrisis #klimaatactie #planetaryhealthdiet
Food waste and industrial livestock campaigner. Senior Policy & Campaigns Manager at Feedback.
👏Louder for people at the back👏More plant-based diets and less animal ag needed to achieve food security, Europe's top farming university says. The livestock industry often blocks environmental calls for more plant-based diets with false claims livestock bolster food security - but the opposite is the case.👉60% of Europe's crops are used as animal feed, which is spectacularly inefficient👉85% of EU agricultural emissions are from livestock production. What's the solution? Wageningen University report says it clearly: "Interventions are needed to support consumer behavior toward more healthy and sustainable diets”, especially less red meat. How?👉Rebalance subsidies, to support lower emissions plant-based foods food direct for human consumption - over 80% of CAP subsidies currently go to animal agriculture👉Shift food environments to ensure greater choice and affordability of sustainable healthy food choices. 👉Shift to less intensive animal ag, with less reliance on crops. Bonuses of this approach:👉less reliance on imported deforestation-linked soya 👉reduced fertiliser use (much of which is currently used to grow animal feed)👉 huge areas of land freed to restore nature like woodlands and wetlands on spared grazing lands, increasing carbon sequestration and biodiversity. Read more: https://lnkd.in/eM-cBcmw #food #meat #plantbased #lessandbettermeat #climatechange #climatecrisis #biglivestock #defundbiglivestock
-
-
Zorgprofessionals doen jullie allemaal mee! Een volhoudbaar hoofdzakelijk plantaardig en dierwaardig voedselsysteem met meer boeren en tuinders die natuur inclusief werken voor het noodzakelijke biodiversiteit en natuur herstel. Een Planetary Health Diet; minimaal 80% procent onbewerkt plantaardig en steeds meer biologisch. Laten we het goede voorbeeld geven en met lokale koploperboeren de cure en care keukens versneld transformeren naar plantaardig of hoofdzakelijk plantaardig; voor mens, dier en natuur. Wij komen graag helpen. #planetaryhealthdiet #biodiversiteit #biologisch #dierwaardig #klimaat #voedselzekerheid.
"Bringing farmed animals back to the land is part of what I see as a beautiful, life-affirming, and compassionate solution that can secure a better future for our children." says Philip Lymbery, one of our keynote speakers at the Caring Actions Congress (19th of October '24), gave an inspiring pep talk and showed the audience why we must all collaborate urgently. Read his article about these solutions (EN) https://lnkd.in/eXcKnK6Y #caringmovement #collaboration Caring Doctors Dierenartsenvereniging Caring Vets #caringdietitians #caringteachers Patrick Deckers Nicole de Schwartz Anna Pijpers 🌍Hanneke van Ormondt Sander Lourens🐣Olga de Bruine Marga Witteman Sanne Smeets Anneke Kwee Mitchell Evertsen Compassion in World Farming "Het terugbrengen van landbouwdieren naar het land zie ik als een prachtige, levensbevestigende en compassievolle oplossing die een betere toekomst voor onze kinderen kan waarborgen," zegt Philip Lymbery, een van onze keynote sprekers op het Caring Actions Congres (19 oktober '24). Hij gaf een inspirerende peptalk en liet het publiek zien waarom we allemaal dringend moeten samenwerken. Lees zijn artikel over deze oplossingen (in PDF en NL): https://lnkd.in/ew_nvbca
-
Leestip! Voor iedereen die mee wil bewegen naar een volhoudbaar hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem met meer boeren die helpen met biodiversiteit en natuur herstel voor de gezondheid van de planeet en de mensheid. Dit is het Planetary Health Diet; minimaal 80% plantaardig onbewerkt, liefst biologisch voedselaanbod, zoals ook de adviezen zijn van de gezondheidsraden van Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland en de Scandinavische landen. Van ‘dweilen met de kraan open’ in de zorg, naar waarde gedreven zorg die inzet op een gezonde leefomgeving en preventie- en leefstijl-strategieën. #planetaryhealthdiet Laten we het goede voorbeeld geven in de zorg, door alle cure en care keukens naar plantaardig of hoofdzakelijk te transformeren met lokale inkoop bij biologische boeren en dat kleine beetje dierlijke producten zo dierwaardig mogelijk af te nemen.
De tekst van mijn afscheidsrede Vrije Universiteit Amsterdam
-
Caring Doctors heeft dit gerepost
📱💬Sluit aan bij ons netwerk! En join onze Whatsapp-groep: ✅ als je actief bent of wilt worden in de transitie naar een gezonder en duurzaam voedingssysteem in jouw organisatie ✅ je wilt sparren met gelijkgestemden hoe dit aan te pakken ✅ je werkzaam bent als verzorgende, verpleegkundige of verpleegkundig specialist ✅ je het manifest van Caring Doctors support en uitdraagt Stuur een privé-bericht en je wordt toegevoegd aan de groep. 🔗 Wil je enkel geïnformeerd worden, dan ben je op deze LinkedIn-pagina op de juiste plek. Volg ook Caring Doctors en De Duurzame Verpleegkundige Hopelijk tot snel🌎🌱