Lekker Lupine

🤩Super cool! Koffie zonder koffiebonen, maar dan met … o.a. lupinebonen! Dat vinden wij als NL Lekker Lupine telers natuurlijk super! De lokale lupinebonen zijn dus werkelijk’gouden’ boontjes die multi-inzetbaar zijn blijkt maar weer! Gefeliciteerd team Northern Wonder - Coffee Free Coffee met mooi item op Deense TV

Uit de korte keten: lupineballetjes! Deze eiwitrijke balletjes zijn gemaakt van de lupineboon, lokaal geteeld door biodynamisch boer en co-founder van Lekker Lupine André Jurrius van Ekoboerderij de Lingehof uit Randwijk. Als één van de eerste telers in Nederland kweekt hij lupine op zijn velden. Onze leverancier De Paddestoel transformeert André's lupinebonen tot smaakvolle lupineballetjes. Om lupine op deze manier toegankelijker te maken voor de consument versnellen we de eiwittransitie. Kwaliteitsmanager Steven IJzerman is nauw betrokken bij het ontwikkelen van de lupineballetjes: “De samenwerking tussen André Jurrius, De Paddestoel en Udea is een mooi voorbeeld van een keten-samenwerking. Hoe lokaler, hoe duurzamer!” Lupine wordt, net als bijvoorbeeld soja, gezien als een volwaardige plantaardige vervanger van eiwitten. Extra goed nieuws voor wie bewust en plantaardig wil eten.

We gaan al lang niet meer naar school… maar zo leuk! Vandaag waren we op de ‘boerenmarkt’ bij Hogeschool Van Hall Larenstein – VHL University of Applied Sciences georganiseerd door Compass Group Nederland David Romo Ramos en lokaal horeca team. We spraken studenten en docenten die oprecht geïnteresseerd zijn in het voedselvraagstuk, landbouw methodes, natuur beheer, voedzaam (en lekker) eten maken… en t leuke, de studenten groep die nu ook werkt aan lupine product ontwikkeling kreeg direct ook feedback, tips en inspiratie van de chef.. Vandaag ging ik Marieke Laméris op pad met vrijwilligers Loekie en Froukje. 2 topvrouwen die ook willen bijdragen aan meer lokale bonen en lupine consumptie.. super leuk om met deze lekker lupine fans op pad te zijn en te genieten van hun ‘hands on mentaliteit’ dus hadden we na afloop direct al weer een overleg over de agenda van 2025: op 9 feb - tijdens de #BeanMeal week gaan ze voor n klein gezelschap n fantastisch bonen diner komen. Binnenkort meer hierover! 👉ondertussen heb je dus als lupine fan en fan van lokaal en lekker eten geluk op deze locatie gecatered door Compass - met lekkere duurzaam voedsel bezorgd door Oregional Streekproducten 💚Zwamcijsje B.V. 💚 Dutch Soy 💚 Farmvent® 💚 IJsseloord 💚 Fruitbedrijf de Woerd Top!! Dank voor de organisatie David Romo Ramos En super dan Froukje en Loekie!

Vandaag lupine oogst! Zó laat in het jaar… maar zo gaaf dat we hier nu voor t 4e jaar met Lekker Lupine en onze telers uit 🇳🇱 telen en oogsten! En dat op 5 november… N speciale dag. Ik was vorige week bij m’n dochter die in de 🇺🇸 studeert te midden van de kilometers lange soja en maisvelden. Een compleet andere wereld! ✅👍🏽Hoe mooi dat we nu vanuit Lekker Lupine steeds meer vraag krijgen vanuit de consumenten en markt om NL product! Biologisch. 👉Nu de stap en tijd om duurzame afspraken te maken waarbij iedereen profiteert; het klimaat, de consument, de teler, verwerker en wij als organisator. 💚 daar heb ik alle vertrouwen in, want steeds meer mensen snappen gelukkig dat dit soort initiatieven niet alleen waardering hoeven in aandacht, maar ook in een goede 💶 en delen van risico’s. #plantproteinforward #lupine #peulvruchten #lokaal #bomvol vezels en eiwitten

Na n kleine proef afgelopen jaar, gaan we dit jaar extra velden met ‘winterlupine’ telen. Het idee is dat deze variant eerder geoogst kan worden dan de gewone lupine. 🧑🏻🌾Gijs van Ekoboerderij de Lingehof de Lingehof maakt dit teelt seizoen weer n serie filmpjes van het werk dat hij doet van zaaimoment t/m oogst eind augustus. 🚜 Deze keer schoffelen. Dat gaat vol automatisch. 📣We delen ze ook op onze Instagram pagina, zodat veel meer mensen een idee krijgen wat er bij de teelt van dit eiwitrijke boontje komt kijken. 🤗 wees ook welkom voor bedrijfs uitjes. ✅ Zien, proeven, luisteren in gesprek over hoe we de teelt van dit ‘nieuwe’ gewas weer terug op 🇳🇱 akkers en borden krijgen

Beurzen, beurzen, beurzen - Mooie momenten om geïnteresseerde zakelijke afnemers te ontmoeten en kennis te laten maken met onze gouden boontjes, spreads, meel en ander lekkers van onze NL lupinebonen. Afgelopen week waren Marieke Laméris Frank van Eerd, Cindy, Raymond Niesten Henk Kerkers op het Streekheldenplein met vele mooie andere ondernemers vanuit het Regionaal Voedselsysteem Limburg tijdens de BBB in Maastricht. EN was Friek Van Helden op de Lekker Natuurlijk Inspiratiemarkt - GEWELDIG georganiseerd door MVO Nederland We hebben vele vooruitstrevende voedselaanbieders gesproken die graag met ons de verkenning aan gaan om #lupine uit Nederland op het bord te krijgen. Aan enthousiasme geen gebrek. Bijvoorbeeld door onze boontjes te verwerken in salades, soepen en maaltijden, maar ook door onze twee nieuwe #spreads op broodjes en wraps te smeren in bijvoorbeeld ziekenhuizen en bedrijfscatering. En hoe mooi dat je ook zelfs het brood en die wraps met #lupinemeel kunt bakken. Of.. als n lekker borrel boontje en spread met n bite - in combi met een lokaal biertje van bijvoorbeeld Lindeboom Bierbrouwerij , Gulpener Bierbrouwerij of met een heerlijk wijntje van Wijndomein St. Martinus en Ria Joosten-van Dijck maakte de lekkerste borrel bites van onze boontjes. Zo leuk! Natuurlijk waren de eiwitrijke cakejes met tritordeum meel en ons lupinemeel van Grainlabs een hit! Deze zomer aten de Olympische sporters ze ook al, enne... dat leek te werken:) In lupine zit n speciaal eiwit dat helpt bij spierherstel. Dank dank team RSVB Maartje Beijsens Jules Goossens Ria Joosten-van Dijck Mireille Schreurs ☀en team MVO Pieter Goudswaard Gerard Teuling voor de geweldige organisatie. En nu.. we kijken uit naar as maandag en dinsdag waar we op de #FoodInspirationdays het podium krijgen voor onze #spreads #meel en hele boontjes. En ook team Eiwitboeren van Nederland die ook de lekkerste boontjes van eigen bodem presenteren. Past perfect in het thema #NewDutch #BeanDeal #Lupine #Peulvruchten #Eiwitboeren

Steeds meer aandacht voor het realiseren van duurzame ketens sámen met de Nederlandse telers! Daar zijn we vanuit Lekker Lupine en aangesloten telers vanuit ons en LuPeel blij mee. Want wil je minder afhankelijk zijn van plantaardige eiwitimport van ver, dan is het zaak hier te investeren in teelt, verwerking en afzet bevordering. Dit is waar André Jurrius en Marieke Laméris met Lekker Lupine en n groeiende groep nu zo’n kleine 5 jaar dagelijks mee bezig zijn om deze keten op te bouwen. Daarom super dat Plant Protein Forward doorgaat en op zoek gaat naar partijen die langdurig iets willen opbouwen rondom afzet van NL gemalen lupine (meel/ grits/schilletjes) En we zijn helemaal blij mee dat ketenversterkers Drees Peter van den Bosch (lupine) en Michael Luesink (veldbonen) hier nu vaart achter zetten Of, wil je ons zelf spreken? Dat kan natuurlijk ook, stuur ons een bericht, groet André Jurrius & Marieke Laméris

Dank voor de uitnodiging! Super dat we er bij konden zijn! En trots op onze Limburgse lekker lupine telers Raymond Niesten en Mark Venner en bakker en ras ondernemer Frank van Eerd. Samen brengen we lupine, een hoogwaardige plantaardige eiwitbron terug op de akkers en hopelijk op ook op steeds meer borden in Limburg met het ‘gouden’ lupine boontje in de vorm van hele boon, meel, bakkers mixen, cakejes, spreads en snacks

Super leuk om met al deze streekhelden deze dagen in Maastricht te zijn. We laten de eiwitrijke repen van lupine meel proeven, de lupine spreads en borrel bonen van onze NL telers. Morgen - dinsdag 8 oktober- vertellen bakker Frank van Eerd van Grainlabs & de Bisschopsmolen, teler Raymond Niesten van de Poshoof en Marieke Laméris over hoe we lupine, het gouden boontje van Nederlandse bodem terug brengen op de NL akkers en het bord. Ook is lupine teler en ambassadeur Henk Kerkers morgen op onze stand! Zien we je morgen? We staan naast Lindeboom Bierbrouwerij IJsbaas en Streekfriet Jongen-Budé, en nog veel meer fantastische ondernemers met lekkere o.a. Wijndomein St. Martinus Ria Joosten Catering & Evenementen , Handmade Empanadas en Mildershoof. Enne… Ondertussen ontstaan er ook mooie smaak-spijs combi’s met t gouden boontje en andere lokale producten en ondernemers! #BeanDeal #lupine van Nederlandse bodem, klaar voor de markt! #streekproducten De Week van Ons Eten

Mooi gevisualiseerd! 🥇In één oogopslag zie je waarom wij onze lupinebonen van NL bodem, het gouden boontje noemen 💪🏼🤩 Zo’n infographic zou ook nog op duurzaamheid gemaakt kunnen worden 💚 🌎🏆 Interesse in producten en assortiment van onze lekkere bonen en meel? Stuur n mail naar Marieke verkoop@lekkerlupine.nl #AndréJurrius Ekoboerderij de Lingehof Henk Kerkers Friek Van Helden Drees Peter van Den Bosch Paul van Zanten Steven IJzerman Frank van Eerd Oregional Streekproducten Mariët van de Noort Udo Prins Iris Flamand