Het traditionele ontbijt, lunch en diner is passé. De gemiddelde Nederlander heeft tegenwoordig veel meer eetmomenten en dat aantal neemt alleen maar toe. We eten ook steeds vaker alleen. Veel horecazaken spelen slim in op die veranderende eating occasions. Food Inspiration's redacteur UBEL Zuiderveld schreef er een column over. #foodtrends #horecafood #foodinspiration