Nofima

Si velkommen til vår nye kommunikasjonsdirektør! 😀 Asbjørn Bartnes (50) er ansatt som ny kommunikasjonsdirektør i Nofima fra 1. mai 2025.   Han kommer fra stillingen som kommunikasjonssjef i Tromsø kommune. Tidligere har han vært kommunikasjonsdirektør ved Universitetet i Tromsø og ledet kommunikasjonsstaben i Troms politidistrikt.   - Asbjørn Bartnes har solid kommunikasjonsfaglig bakgrunn, og vi gleder oss til å få han med på laget, det sier administrerende direktør i Nofima, Bente Elisabeth Torstensen.   Bartnes selv har allerede rukket å få et godt inntrykk av Nofima. - Dette er stas! Jeg gleder meg til å bidra til at forskningsbasert kunnskap blir brukt og lagt til grunn for utvikling. Jeg har fått inntrykk av Nofima som et solid selskap med flinke folk, og jeg ser fram til å bli en del av dette laget, sier den påtroppende kommunikasjonsdirektøren.   Bartnes tar over for tidligere kommunikasjonsdirektør Morgan Lillegård. Nofima har fem kontorsteder, men Bartnes vil jobbe fra hovedkontoret i Tromsø. 📷:  Dmytrij Mukhin/Tromsø kommune

The genetic basis of host resistance to sea lice is becoming clearer! 🐟 💉 This week I did a world tour describing the results of our CrispResist research project. On Tuesday I presented at The Lice Conference in Trondheim Norway and on Thursday I was a Lead Speaker at the 14th Asian Fisheries and Aquaculture Forum in New Delhi India. Nice to be able to tell the story of how we now understand coho salmon is able to respond and kill/reject lice before they become motile adults. We think it might be possible to use this knowledge about the cellular and genetic response to selectively breed Atlantic salmon to be more “coho-like” in their response to sea lice. Fantastic to meet with old and new collaborators and friends in Norway and India. Now I am heading home to the family and dog in Australia after 3 weeks away! Thanks to all our clever partners in CrispResist: #RoslinInstitute #Havforskninginstitut #RothamstedResearch #BigelowLaboratoryOfOceanSciences #DeakinUniversity #UniversityOfPrinceEdwardIsland #UniversityOfBergen #UniversityOfSterling #GothembergUniversity #Mowi #BenchmarkGenetics #Salmar Thanks also to our funders #NorwegianSeafoodResearchFund

I snart 50 år har Nofima levert dyptgående analyser av sjømatnæringen, fra driftsundersøkelser til omfattende lønnsomhets- og strukturanalyser. Sjømatnæringen blir stadig viktigere for både Norge og lokalsamfunnene. På Sjømatdagene gir administrerende direktør Bente Torstensen et nasjonalt overblikk, mens forsker Audun Iversen viser hvordan verdiskaping og ringvirkninger gjør en forskjell lokalt. Meld deg på www.sjomatdagene.no så sees vi i mars!

Nye EU-regler for matemballasje - dette betyr endringene for deg 💡   Fra 2025 innfører EU strengere regler for innpakning av mat. Som forbrukere vil vi merke dette gjennom enklere innpakninger, mindre fargebruk og flere gjennomsiktige pakninger. 🧋   Endringene kommer som følge av EUs mål om at all emballasje skal kunne gjenbrukes eller resirkuleres på en økonomisk lønnsom måte innen 2030. ♻️   For forbrukerne kan dette bety: 💠Noe høyere priser på enkelte varer. 💠Færre valg i butikkhyllene. 💠Flere like pakninger på forskjellige produkter.   Seniorforsker Marit Kvalvag Pettersen jobber i forskningsprosjektene MICROORC og Re3-Plast hvor de, sammen med næringslivet, jobber for å utvikle og studere nye innpakningsløsninger av plast og andre innovative materialer.   Vår forskning viser at det er mulig å kombinere gjenvinnbar innpakning med god kvalitet på matvarene. Dette er avgjørende for å møte fremtidens krav til bærekraftig matemballasje uten å øke matsvinnet. ♻️🌍 Du kan lese mer om vårt arbeid med emballasjeløsninger på våre nettsider! 😊

Matsystemene har lenge vært en viktig sak for meg 💎 og derfor er jeg ekstra takknemlig for å bidra i regjeringens nye ekspertutvalg som skal sikre bærekraftige matsystemer og styrke norsk matsikkerhet. Formålet med utredningen er å få mer helhetlig kunnskap om det norske matsystemet. 🔎Vi skal identifisere muligheter, utfordringer og dilemmaer. Så skal vi komme med anbefalinger til tiltak som kan styrke bærekraften i det norske matsystemet. 🔗Vi står overfor komplekse utfordringer der matsikkerhet, klimaendringer og global matproduksjon er tett sammenvevd. 🔷Med et solid fundament innen både sjømat og mat fra landbruk i Nofima, ser jeg fram til å bidra med kunnskap om konkrete løsninger for å styrke norsk matberedskap. Jeg ser frem til å samarbeide med dyktige folk: Bent Høie Lene Frost Andersen @Dagmar Hagen Ruth Haug Audun Korsæth Maria Malene Kvalevåg Helle Margrete Meltzer Amund Maage Ivar Pettersen Ulf Sverdrup Yngvild Wasteson @Ola T. Westengen Illustrasjonen er laget av Visual_Lab

Bli med inn i bakeriet vårt! 🥐   På Nofima på Ås har vi et fullskala bakeri. Sammen med vår baker Nils Olav Oddanger Heggdalsvik, våre forskere og ingeniører gir det oss en bred og unik plattform for forskningsprosjekter og produktutvikling.   I bakeriet kan vi blant annet: 🥨 Analysere råvarer 🥨 Måle effekt på og av prosess 🥨 Måle effekt på produktkvalitet   Se filmen, og hør forsker Ann Katrin fortelle om hvordan vi kan hjelpe både små og store bakerier, og eksempler på forskningen som pågår her 😃

🔬 Join us at BIOPROSP_25! The international scientific conference on marine biotechnology is taking place June 17-18, 2025, at UiT Norges arktiske universitet - The Arctic University of Norway in Tromsø.   The conference will explore "Unlocking the potential of biomolecules from marine environments" through three exciting sessions:   🌊 Marine Biotech for Health: From Discovery to Application 🌊 Biotech Toolbox: Cutting-Edge Tools for Research and Processing 🌊 Marine Resources for Food and Feed: Sustainable Innovation and Commercialization   We're delighted to announce that our own Research Director Erik-Jan Lock will be one of the speakers at the conference. Call for Abstracts❗ Marte Jenssen and Jan Erik Olsen is part of the scientific committee and welcome submissions for both poster and oral presentations. Abstract submission deadline: February 15, 2025. 📅   #MarineBiotechnology #Research #Innovation #BIOPROSP25

Nofima og Campus Ås mottar betydelig støtte til kommersialisering av forskning! 🥳   Vi er stolte av å meddele at Norges forskningsråd har tildelt Campus Ås over 15 millioner kroner til kommersialisering av forskningsresultater, hvorav Nofima mottar 3,54 millioner kroner. 👏🏼   For første gang går hele Campus Ås sammen i én felles søknad - NIBIO Norwegian Institute of Bioeconomy Research, NMBU - Norwegian University of Life Sciences, Nofima og Veterinærinstituttet. Med institusjonenes egenandeler vil over 30 millioner kroner investeres i innovasjonsarbeidet i 2025-2026. 📈   Dette er en milepæl for forskningssamarbeidet på Campus Ås. Med disse midlene kan vi nå systematisk fange opp lovende forskningsresultater og omsette dem til konkrete verdier for samfunnet.   Gjennom samarbeid med teknologioverføringskontorene Ard Innovation, Validé AS og Norinnova AS skal vi jobbe frem kommersialiserbare løsninger av gode ideer.   Sammen står vi sterkere i arbeidet med å skape nye, bærekraftige løsninger for matproduksjon.   Bente Elisabeth Torstensen Bård Thomas Østvang   #Forskningfunker #innovasjon

Levendelevering gir betydelig bedre kvalitet på hysefilet 🐟   Våre forskere har i samarbeid med Havforskningsinstituttet dokumentert at hyse som leveres levende til fiskemottak gir betydelig bedre filetkvalitet sammenlignet med tradisjonell slakting om bord.   Kvalitetsforskjellene er markante: 🔵Mindre spalting i fileten 🔵Fastere konsistens 🔵Mindre blod 🔵Lengre holdbarhet 🔵Høyere utbytte   "Du får best god kvalitet på fisk som er levende og lite stresset på slaktetidspunktet," fastslår forsker Torbjørn Tobiassen.   For å oppnå optimal kvalitet kreves skånsom fangst med små snurrevad-hal, hurtig og forsiktig ombordtaking, god vanntilførsel i tankene og riktig sortering av fisk.   Levendelevering styrker lønnsomheten gjennom hele verdikjeden. 🔄️   Bedre råstoffkvalitet gir færre reklamasjoner og høyere priser, noe som gir gevinst for både fiskere, industri og lokalsamfunn. 🥳   Prosjektet er finansiert av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering.   Lenke til resultatene fra prosjektet finner du i kommentarfeltet! 👇🏼

EU visits in the High North📍 This week we had the pleasure of welcoming EU special envoy for Arctic Matters, Claude Veron-Reville, General Director for Directorate-General for Maritime Affairs and Fisheries Charlina Vitcheva, J. Miguel Roncero EU Delegation to Norway North Norway European Office to our offices at Kraknes, outside Tromsø. 🐟Øyvind J. Hansen showed the guests our facilities on cod farming, and how a longstanding investment from the Norwegian government has made it possible to develop a world-class infrastructure and programme for cod farming. 🌿Low tropic aquaculture - and how growing seaweed in the High North has great potential and advantages. Philip James We are happy to see that the EU focuses on the food systems and a sustainable food production. Thank you Nils-Kristian Sørheim Nilsen and Kirsti Methi for organizing the visits. PS. the Arctic weather changes rapidly as illustrated here by the blizzard👀