Dia da Coxinha: fondue, de falafel, com uísque e outras versões para celebrar a data

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Bar da Frente. Criação local, o fondue de coxinha traz pequenos salgados de frango no palito, para serem mergulhados em um recipiente aquecido com creme de queijo ao vinho branco (R$ 32,80, porção com quatro; R$ 51,90, com oito). Rua Barão de Iguatemi 388, Praça da Bandeira. Qua a sáb, das 12h às 22h. Dom, das 12h as 17h.

Bode Cheiroso. No boteco clássico da Tijuca, há a versão tradicional, de frango, ou com recheio de pernil marinado (R$ 12, cada). Rua General Canabarro 218, Maracanã. Ter a sáb, das 11h30 às 22h30. Dom, das 11h às 18h.

Brewteco. De carona na data, que, neste ano, coincide com o Dia Mundial do Uísque, a rede de bares preparou um molho comemorativo feito de pimenta Tabasco com uísque para acompanhar as robustas coxinhas saradas (R$ 34, com quatro), feitas sem massa, empanadas em farinha panko. Rua Dias Ferreira 420, Leblon. Rua do Rezende 38, Lapa. Praça Santos Dumont 106, Gávea. Botafogo Praia Shopping; Av. Maracanã 782, Tijuca. Av. Marechal Henrique Lott 120, Barra. Shopping Nova América. Morro da Urca.

Bucaneiros Burguer. Feita sem massa, a coxinha ganha o nome de chicken balls (R$ 24,90, com quatro), e vem com recheio de frango, cream cheese e molho barbecue caseiro. Rua Bento Lisboa 101, Catete. Dom a qui, das 17h às meia-noite. Sex e sáb, das 17h à 1h. Rua Major Ávila 200, Tijuca. Dom a qui, das 17h às meia-noite. Sex e sáb, das 11h à 1h. Rua Constante Ramos 93, Copacabana. Seg a qui, das 17h à meia-noite. Sex e sáb, das 11h à 1h. Dom, das 11h à meia-noite.

Cine Botequim 2. Carro-chefe da casa, o capítulo das coxinhas é extenso no boteco tijucano. Entre as opções, recheios de parmegiana (R$ 16,90); camarão com alho poró e requeijão (R$ 14,90); e berinjela, abobrinha e tomate seco na massa de aipim (R$ 13,90). Toda terça tem coxinha em dose dupla. Rua Dona Zulmira 111, Maracanã. Ter a sex, das 17h à meia-noite. Sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12 às 22h.

Hocus Pocus DNA. O frango dá lugar ao falafel, feito de grão de bico com tomates, cebola roxa, alho frito e ervas frescas (R$28, com quatro). Empanada na farinha panko. Rua Dezenove de Fevereiro 186, Botafogo. Seg, das 12h às 15h e das 18h às 23h. Ter e qua, das 12h às 23h. Qui, das 12h à meia-noite. Sex e sáb, das 12h às 2h.