Melatonina

A melatonina é um hormônio produzido na glândula pineal, no cérebro, que auxilia na regulação do relógio biológico do corpo humano. Durante o dia, por exemplo, é pouco produzida, já que a luz do sol estimula a liberação de outro hormônio, o cortisol.

No entanto, quando começa a anoitecer, o organismo passa a reduzir a produção do cortisol e a aumentar a liberação da melatonina. Com isso, começa a estimular as mudanças ligadas ao repouso, como o próprio sono, a menor atividade cardiovascular, a diminuição da pressão e até mesmo da temperatura corpórea.

Além de produzida pelo corpo humano, a melatonina também é encontrada em pequenas concentrações em diversos alimentos como morango, cereja, uva, banana, abacaxi, laranja, mamão papaia, manga, tomate, azeitona, cereais, vinhos, carne (frango, carneiro, porco), leite de vaca, entre outros.