Palarnia Kawy Magic Drum Sp. z o.o.

Palarnia Kawy Magic Drum Sp. z o.o.

Produkcja żywności

Izabelin-Dziekanówek, Mazowieckie 99 obserwujących

Wypalamy tylko najlepsze ziarna kawy.

Informacje

Z przyjemnością przedstawiamy Państwu naszą palarnię kawy, która z pasją i zaangażowaniem zajmuje się zakupem, wypalaniem i dostarczaniem wysokiej jakości kawy. Naszym celem jest pozyskiwanie najlepszych kaw z poszanowaniem środowiska naturalnego, cyklu zbiorów oraz z uwzględnieniem kontekstów społecznych regionu, z którego pochodzi. Oferujemy tylko i wyłącznie kawy ze zidentyfikowanym źródłem pochodzenia. Współpracujemy z małymi plantacjami oraz kooperatywami zrzeszającymi lokalnych farmerów, dzięki czemu oferujemy najlepsze ziarna, które gwarantują doskonałe doświadczenia smakowe. Stawiamy na edukację i szerzenie świadomości. Przejrzystość jest podstawą naszych wartości. Doskonale rozumiemy drogę jaką przebywa kawa od farmy do filiżanki. Odwiedzamy plantacje, z którymi współpracujemy, poznajemy procesy uprawy i przetwarzania kawy, które są charakterystyczne dla danego regionu. Chętnie pozyskujemy ziarno pochodzące z upraw eksperymentalnych, które dzięki pasji właścicieli pchają świat kawy na nowe tory. Stawiamy na innowacje i nigdy nie przestaniemy pracować nad ulepszeniem metod palenia kawy oraz sposobu jej parzenia. Jesteśmy dumni, że możemy być częścią zmian zachodzących w świecie kawy i doświadczać potencjału tkwiącego w tym małym ziarenku, które każdego dnia stawia przed nami nowe wyzwania otwierając jednocześnie, wachlarz nieograniczonych możliwości. Oferujemy kawy z Ameryki Południowej, Środkowej, Afryki oraz Azji. Kawy wypalamy na zamówienie w piecach Probat i Coffed, dzięki czemu nasza kawa jest zawsze pełna smaku i aromatu. Oferujemy kawy pod różne metody zaparzania, które zaspokoją gusta wielbicieli kawy parzonej metodami alternatywnymi jak również entuzjastów espresso. Poza ofertą kawy dla klienta indywidualnego oferujemy szeroką ofertę prod Zaopatrujemy sklepy spożywcze. Dostarczmy kawę do biur, kawiarni, punktów kawowych, oraz lokali gastronomicznych. Tworzymy marki własne. Wypalamy kawę usługowo. Dzierżawimy i leasingujemy ekspresy do kawy.

Witryna
https://palarniakawymagicdrum.pl
Branża
Produkcja żywności
Wielkość firmy
11–50 pracowników
Siedziba główna
Izabelin-Dziekanówek, Mazowieckie
Rodzaj
Spółka prywatna
Data założenia
2022
Specjalizacje
Palarnia kawy

Lokalizacje

Pracownicy Palarnia Kawy Magic Drum Sp. z o.o.

Aktualizacje

  • Sytuacja na globalnym rynku kawy – październik 18. 2024   London ICE (Giełda Londyńska): Pozycje i poziomy cenowe (na dzień 18/10/2024): Listopad 2024: 4692 USD (+7), maks. 4732 USD, min. 4650 USD, zamknięcie 4685 USD. Styczeń 2025: 4607 USD (+9), maks. 4648 USD, min. 4552 USD, zamknięcie 4598 USD. Marzec 2025: 4507 USD (+15), maks. 4546 USD, min. 4448 USD, zamknięcie 4492 USD. Maj 2025: 4426 USD (+22), maks. 4462 USD, min. 4371 USD, zamknięcie 4404 USD. Wsparcia: 4610 USD, 4445 USD, 4365 USD, 4325 USD. Opory: 4715 USD, 4755 USD, 4880 USD, 4995 USD, 5275 USD. New York ICE (Giełda Nowojorska): Pozycje i poziomy cenowe (na dzień 18/10/2024): Grudzień 2024: 256,95 USD (+1,80), maks. 259,10 USD, min. 253,10 USD, zamknięcie 255,15 USD. Marzec 2025: 255,70 USD (+1,85), maks. 257,75 USD, min. 251,75 USD, zamknięcie 253,85 USD. Maj 2025: 253,95 USD (+1,95), maks. 255,70 USD, min. 250,05 USD, zamknięcie 252,00 USD. Lipiec 2025: 250,65 USD (+1,75), maks. 252,15 USD, min. 247,15 USD, zamknięcie 248,90 USD. Wsparcia: 254,75 USD, 251,25 USD, 247,50 USD, 235,25 USD. Opory: 257,75 USD, 263,00 USD, 275,25 USD.   Raport podsumowuje aktualne trendy i prognozy na rynku kawy, uwzględniając sytuację w Brazylii, Wietnamie, Afryce oraz Europie. Oto kluczowe wnioski: Brazylia Produkcja kawy: Główne regiony upraw Arabiki i Robusty, Minas Gerais i Espírito Santo, odnotowały opady deszczu niezbędne do kwitnienia drzew. Niemniej jednak, brak odpowiednich opadów w ciągu ostatnich lat ograniczył potencjał przyszłych zbiorów. Eksport: Wstępne dane wskazują na 15% wzrost eksportu w pierwszej połowie października. Problemy logistyczne, jak opóźnienia w wysyłkach, spowodowały straty rzędu 580 mln USD w eksporcie w 2024 roku. Rynek wewnętrzny: Brazylijski Bank Centralny rozpoczął cykl podwyżek stóp procentowych, wspierając umocnienie BRL (real brazylijski). Wietnam Kryzys suszy: Wietnam, drugi największy producent kawy na świecie, zmaga się z najgorszą suszą od dekady. Prognozy wskazują na spadek produkcji kawy nawet o 10% w sezonie 2024/25. Wpływ globalny: Zmniejszona produkcja kawy Robusty w Wietnamie pogłębia globalny niedobór tego gatunku kawy, co może mieć wpływ na ceny. Afryka Uganda: Eksport kawy w Ugandzie wzrósł o 3,4% w ciągu ostatniego roku, mimo spadku eksportu Arabiki we wrześniu. Kenia: Zbiory kawy są w pełni, a operacje portowe przebiegają bez zakłóceń. Europa Produkcja: Niski poziom inflacji oraz przewidywane cięcia stóp procentowych w Niemczech poprawiają sentyment gospodarczy. Równocześnie, dobre praktyki rolnicze i korzystne warunki finansowe w Kolumbii wspierają wzrost produkcji kawy Arabiki. Wnioski Na podstawie obecnych prognoz, produkcja kawy w kluczowych regionach – Brazylii i Wietnamie – może zmniejszyć się z powodu niesprzyjających warunków klimatycznych. Oczekuje się, że globalny popyt pozostanie stabilny, co może prowadzić do wzrostu cen, zwłaszcza w przypadku Robusty.  

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
  • Raport zawiera przegląd rynku kawy z dnia 9 października 2024. Oto główne punkty: 1. Rynki Londynu i Nowego Jorku (ICE): Londyn: Główne poziomy wsparcia to 4875, 4560 i 4530, a opory to 4950, 4985, 5010, 5195 i 5575. 2. Nowy Jork: Poziomy wsparcia to 249,50, 243,50, 235,25 i 220,00, natomiast opory to 257,75, 263,00 i 274,50-275,25. 3. Kurs EUR/USD: Wzrost produkcji przemysłowej w Niemczech o 2,9% w sierpniu może pozytywnie wpłynąć na kurs euro. Niespełnione prognozy sprzedaży detalicznej w strefie euro oraz zapowiedzi obniżki stóp procentowych przez ECB i FED mogą obniżyć wartość euro. 4. Eksport kawy: Brazylia: Eksport zielonej kawy wzrósł o 36,8% we wrześniu, jednak roczny eksport spadł o 12,3% ze względu na niższą produkcję w poprzednim roku. Wietnam: Eksport kawy osiągnął wartość 4,4 mld USD w ciągu dziewięciu miesięcy 2024, dzięki rekordowym cenom. Kolumbia: Produkcja wzrosła o 26,15% we wrześniu, a eksport o 19,3%. Inne regiony: Indie: Dobre ceny zachęciły rolników do nawożenia, jednak intensywne opady mogą prowadzić do strat. Kenia: Zbiory kawy rozpoczęły się w regionie Kiambu i Muranga, a niedobór pojemników spożywczych nadal wpływa na porty. Rynek kawy w USA: Rynek kawiarni w USA rozwija się, z nowymi lokalizacjami sieci Starbucks, Dunkin’, Dutch Bros, Scooter’s Coffee i 7 Brew. Prognozy mówią o wzroście sprzedaży kawy w USA do 57 mld USD w ciągu roku i 72 mld USD do 2028 roku. 5. Nowe produkty: Nespresso wprowadziło gotową do picia kawę w puszce w wersji ograniczonej do USA, pochodzącą z Kolumbii. 6. Regulacje EUDR (European Union Deforestation Regulation): Komisja Europejska przedłożyła propozycję opóźnienia wprowadzenia regulacji EUDR, co może zostać rozpatrzone przez parlament w listopadzie. Decyzja o potencjalnym rocznym opóźnieniu ma zostać podjęta przez państwa członkowskie UE w najbliższym czasie. 7. Stany Zjednoczone – Sytuacja w portach: Doszło do zawarcia wstępnego porozumienia między pracownikami portowymi a operatorami, które zakończyło trzydniowy strajk wpływający na porty na Wschodnim Wybrzeżu i Wybrzeżu Zatoki. Porozumienie obejmuje podwyżkę płac o 62% w ciągu sześciu lat, co podniesie średnią stawkę godzinową z 39 USD do około 63 USD. 8. Trendy na rynku kawy: Według raportu ICO, wskaźniki cen kawy, zwłaszcza robusty, odnotowały znaczący wzrost o 12,8%, osiągając 242,08 centów. Jest to wyższy poziom niż średnia złożonego wskaźnika z sierpnia i porównywalny z brazylijskim wskaźnikiem Natural Indicator. Podsumowując, raport wskazuje na pozytywne trendy na rynku kawy, pomimo tymczasowych spadków cen wynikających z poprawy warunków pogodowych w Brazylii. Wzrost popytu na kawę, rozwój rynków lokalnych oraz opóźnienia w regulacjach EUDR mogą przyczynić się do dalszego wzrostu cen w nadchodzących miesiącach.

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
  • Palarnia Kawy Magic Drum Sp. z o.o. ponownie to opublikował(a)

    Ewolucja Rynku Kawowego: od smaku po zrównoważony rozwój. Współczesny świat kawy ewoluuje w fascynujący sposób, od tradycyjnej filiżanki, po symbol nowoczesności, świadomego wyboru i jakości. Dzisiejsza kawa to coś więcej niż tylko pobudzający napój – to odzwierciedlenie stylu życia, indywidualności, a nawet etycznych i ekologicznych wartości. Zacznijmy od kawy speciality. Jest to niemal artystyczna dziedzina, która skupia się na wyjątkowych profilach smakowych, odzwierciedlających unikalność regionu i metody uprawy. Kawy single origin, takie jak etiopska Yirgacheffe z jej kwiatowymi i cytrusowymi nutami, czy wyrafinowana Geisha z Panamy osiągająca na aukcjach kawy zawrotne ceny. Nie są już tylko napojami – stają się synonimami jakości i trendami dla koneserów na całym świecie. Obok smaku, ważnym aspektem jest ekologia i etyka. Współcześni konsumenci poszukują produktów, które są nie tylko smaczne, ale i oparte na zrównoważonym rozwoju. Równoważony rozwój (sustainability) według Specialty Coffee Association (SCA), to koncepcja skupiająca się na tworzeniu i utrzymywaniu zdrowych systemów w branży kawowej, które są równoważne z punktu widzenia ekologicznego, społecznego i ekonomicznego. W dziedzinie innowacji technologicznych, biznes kawowy poszukuje nowych metod, aby w pełni wydobyć i docenić smak ziaren. Urządzenia takie jak Aeropress, Chemex, Gina, V60 czy Kalita umożliwiają eksperymentowanie z różnorodnymi technikami parzenia, a metoda cold brew zyskuje na popularności dzięki swojej łagodności i niskiej kwasowości. Innowacje te otwierają nowe możliwości dla baristów i koneserów, pozwalając na eksplorację nieskończonej palety smaków. Równie ważna jest rosnąca świadomość ekologiczna konsumentów. Popularność kaw uprawianych w sposób przyjazny dla środowiska rośnie, a metody takie jak agroleśnictwo, wspierające bioróżnorodność i chroniące ekosystemy, to już nie tylko trend, ale konieczność. Edukacja i doświadczenie stają się kluczowymi elementami w kulturze kawy. Konsument szuka nie tylko napoju, ale historii, wiedzy doświadczeń i przeżyć smakowych. Festiwale kawy, warsztaty baristyczne, kursy degustacyjne to tylko kilka przykładów, jak głęboko kawa zakorzeniła się w kulturze współczesnych społeczeństw. Podsumowując, rynek kawowy wyceniony 2022 r. na 127 miliardów dolarów i oczekuje się, że w latach 2023–2030 jego złożona roczna stopa wzrostu wyniesie 4,72%. Przeszedł transformację od prostej filiżanki do głębokiej świadomości smaku, jakości i wpływu na środowisko. W świecie, gdzie kawa staje się wyrazem osobistych wartości, branża musi odpowiadać na te rosnące potrzeby z innowacją i odpowiedzialnością. Kawa to już nie tylko napój, to globalny ruch kulturalny, który zmienia nie tylko sposób, w jaki pijemy kawę, ale także sposób, w jaki myślimy o niej jako produkcie i doświadczeniu. Jest to zarówno wyzwanie, jak i olbrzymia szansa dla producentów, dystrybutorów, baristów i każdego, kto jest częścią tego dynamicznie zmieniającego się świata.

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
      +2
  • Palarnia Kawy Magic Drum Sp. z o.o. ponownie to opublikował(a)

    Podsumowanie Tygodniowego Raportu Rynkowego (26 lipca 2024) Rynek ICE Londyn:    Główne poziomy wsparcia: 4315, 4225, 3965-3940    Główne poziomy oporu: 4405, 4445, 4495, 4565, 4685 Rynek ICE Nowy Jork:    Główne poziomy wsparcia: 233,00, 224,25, 219,50    Główne poziomy oporu: 235,50, 239,00, 245,00, 255,25 Notowania Euro/USD:    Kurs EUR/USD: 1,08539    Wysoki: 1,0861    Niski: 1,0842 Brazylia:    Zbiory kawy na sezon 24/25 są ukończone w 74%, co jest szybszym tempem niż w poprzednich latach.    Wzrost cen kawy z powodu mniejszych rozmiarów ziaren.    Kurs reala brazylijskiego wzmacnia się względem dolara amerykańskiego, co łagodzi skutki wzrostu cen na rynku kawy.    Eksport kawy osiągnął rekordowy poziom 47,3 milionów worków (60 kg) w sezonie 2023/24, co stanowi wzrost o 32,7% w porównaniu do poprzedniego sezonu. Wietnam i Ameryka Środkowa:    Poprawa opadów deszczu w lipcu, która może pomóc w zmniejszeniu szkód spowodowanych suszą w poprzednich miesiącach.    Eksport kawy w lipcu wyniósł jedynie 26 576 ton, co prognozuje całkowity eksport na poziomie 53 000 ton, co jest niższe niż w czerwcu. Dodatkowe informacje:    Projekt F1 World Coffee Research wprowadza nowe hybrydy kawy do prób przedkomercyjnych.    W Etiopii władze znacznie podniosły minimalne ceny eksportowe dla umów terminowych, co może wpłynąć na obawy dotyczące przesyłek negocjowanych po niższych cenach.    W Tanzanii oczekuje się wzrostu produkcji kawy Arabica o 10% w sezonie 24/25, a zbiórka kawy w regionach południowych jest na szczycie.    Nestlé wprowadza nową wysokowydajną odmianę Arabiki, odporną na rdzę kawową i lepiej przystosowaną do zmian klimatycznych.    Elliott Investment Management inwestuje w Starbucks, dążąc do zwiększenia wartości akcji spółki. Raport jest przeznaczony wyłącznie do celów informacyjnych i nie powinien być traktowany jako rekomendacja inwestycyjna.

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
  • Palarnia Kawy Magic Drum Sp. z o.o. ponownie to opublikował(a)

    Tygodniowy raport rynkowy z dnia 4 września 2024 roku przedstawia przegląd rynku kawy, dynamikę cen oraz czynniki zewnętrzne wpływające na handel kawą. Giełdy: Londyn i Nowy Jork:    Nowy Jork: Ceny kontraktów futures na kawę arabica na giełdzie ICE w Nowym Jorku wzrosły do najwyższego poziomu od dwóch i pół roku, osiągając około 230-240 centów za funt. Głównymi przyczynami tego wzrostu były niekorzystne warunki pogodowe w Brazylii oraz spadek prognoz produkcji. Traderzy uważają, że jeśli pogoda się nie poprawi, ceny mogą dalej rosnąć, ponieważ zapasy kawy w magazynach są na historycznie niskim poziomie.    Londyn: Ceny robusty na giełdzie ICE w Londynie również osiągnęły nowe szczyty, dochodząc do 2700-2800 dolarów za tonę. Przyczyną tego wzrostu jest napięta sytuacja podażowa oraz rosnące koszty produkcji w Wietnamie, głównym dostawcy kawy robusta. Nowy Jork (ICE Futures) - Arabica: Poziomy wsparcia: Obecny poziom wsparcia dla kawy arabica na giełdzie w Nowym Jorku wynosi około 220-225 centów za funt. Jest to kluczowy poziom, poniżej którego mogą nastąpić dalsze spadki cen, szczególnie jeśli prognozy pogodowe w Brazylii się poprawią lub wzrosną globalne zapasy kawy. Poziomy oporu: Najbliższy poziom oporu znajduje się na poziomie 240-245 centów za funt. Przebicie tego poziomu może prowadzić do dalszych wzrostów, zwłaszcza w obliczu trwających problemów pogodowych w Brazylii i niskich zapasów. Londyn (ICE Futures) - Robusta: Poziomy wsparcia: Dla kawy robusta, poziom wsparcia znajduje się w okolicach 2600-2650 dolarów za tonę. Jeśli ceny spadną poniżej tego poziomu, możemy spodziewać się dalszej korekty, szczególnie jeśli eksport z Wietnamu zacznie rosnąć. Poziomy oporu: Najbliższy poziom oporu dla robusty znajduje się w przedziale 2800-2850 dolarów za tonę. Przebicie tego poziomu może prowadzić do dalszych wzrostów, zwłaszcza w obliczu ograniczonej podaży i rosnących kosztów produkcji w krajach eksportujących, takich jak Wietnam i Indonezja.   Rynki kawowe:    Wpływ pogody w Brazylii: Sierpień był szczególnie niestabilnym miesiącem dla kontraktów futures na kawę, głównie z powodu ekstremalnych warunków pogodowych w Brazylii. Przymrozki i susze zmniejszyły prognozy produkcji, co spowodowało wzrost cen. Przymrozki szczególnie dotknęły regiony Cerrado i Mogiana w stanach Minas Gerais i São Paulo, co doprowadziło do gwałtownych wzrostów cen po wznowieniu handlu.      Eksport z Brazylii: Pomimo tych wyzwań, eksport Brazylii utrzymywał się na wysokim poziomie, niemal dorównując rekordowym liczbom z lipca. Eksport kawy arabica osiągnął blisko 2,5 miliona worków, a eksport Conilon (robusta) zbliżył się do 800 tysięcy worków w ciągu miesiąca.    Prognozy dla Wietnamu i Indonezji: Choć eksport z Brazylii pomaga złagodzić braki na rynku, raport podkreśla, że eksport z Wietnamu i Indonezji wciąż czeka na realizację, a ewentualne większe korekty na rynku mogą prowadzić do krótkoterminowego pokrywania pozycji.  

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
  • Palarnia Kawy Magic Drum Sp. z o.o. ponownie to opublikował(a)

    Raport tygodniowy z 13 września 2024 roku dotyczy rynku kawy na arenie międzynarodowej, omawiając sytuację w Brazylii, Wietnamie, Kolumbii oraz innych kluczowych regionach produkcji i eksportu kawy. Rynki giełdowe - poziomy wsparcia i oporów: London ICE: Poziomy wsparcia: 4985, 4895, 4665 oraz 4525. Poziomy oporu: 5115-5125 oraz 5180. New York ICE: Poziomy wsparcia: 250,25, 243,50, 240,50 oraz 235,00. Poziomy oporu: 260,50-262,00 oraz 291,00-293,00. Brazylia: W sierpniu 2024 roku eksport zielonej kawy wyniósł 3,451 mln worków, co oznacza wzrost o 4,86% w porównaniu do sierpnia 2023 roku. W sierpniu 2024 Cecafe poinformowało, że łącznie wyeksportowano 3,41 mln worków kawy, co jest rekordem dla tego miesiąca. W tym 2,49 mln worków arabiki i 925 tys. worków robusty. USDA przewiduje, że produkcja arabiki w Brazylii w sezonie 2024/25 wzrośnie o 7,3%, osiągając 48,2 mln worków, pomimo obaw związanych z suszą. Wzrost eksportu wynika z dużego popytu, choć problemy z logistyką ograniczyły jeszcze większe wyniki eksportowe. Wietnam: Eksport kawy w sierpniu 2024 roku wyniósł 1,216 mln worków, co stanowi spadek o 14,10% w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku. Obniżona produkcja oraz zmniejszone zapasy z poprzednich sezonów przyczyniają się do ograniczeń eksportu. Wietnam odnotował 12,71% spadek eksportu w porównaniu do roku poprzedniego. Wartość eksportu kawy w Wietnamie wzrosła o 34,80% w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając 4 mld USD, co wynika z wysokich cen na rynku londyńskim. Oczekuje się, że eksport wzrośnie pod koniec roku wraz z nowym sezonem zbiorów. Kolumbia: Produkcja kawy w sierpniu 2024 wzrosła o 20,3% w porównaniu z sierpniem 2023 roku, osiągając 1,049 mln worków. Eksport z Kolumbii wzrósł o 24,97% w sierpniu, osiągając 1,021 mln worków. W okresie od października do sierpnia 2024 roku eksport kawy wyniósł 10,819 mln worków, co oznacza wzrost o 9,4% w porównaniu do poprzedniego sezonu. Prognozy USDA na sezon 2024/25 wskazują na wzrost produkcji kawy o 1,6%, co da 12,4 mln worków. Indonezja: Eksport kawy z wyspy Sumatra w lipcu 2024 roku wzrósł o 13,4% w porównaniu do lipca 2023 roku i o 140% w porównaniu z czerwcem 2024 roku. Prognozy na sezon 2024/25 wskazują, że produkcja wyniesie około 10,9 mln worków. Etiopia: Kraj przygotowuje się do rozpoczęcia zbiorów kawy po zakończeniu sezonu deszczowego. Przewiduje się, że warunki pogodowe będą sprzyjające dla dojrzewania wiśni kawowych. Prognozy światowe: USDA przewiduje, że światowa produkcja kawy w sezonie 2024/25 wzrośnie o 4,2%, osiągając 176,235 mln worków. Produkcja arabiki wzrośnie o 4,4%, do 99,855 mln worków, a robusty o 3,9%, do 76,38 mln worków. Przewidywane końcowe zapasy kawy w sezonie 2024/25 wzrosną o 7,7%, osiągając 25,78 mln worków. Podsumowując, raport wskazuje na stabilny wzrost globalnej produkcji i eksportu kawy, mimo lokalnych problemów związanych z pogodą, logistyką oraz zapasami w niektórych regionach.

    • Palarnia Kawy Magic Drum
  • Raport tygodniowy z 13 września 2024 roku dotyczy rynku kawy na arenie międzynarodowej, omawiając sytuację w Brazylii, Wietnamie, Kolumbii oraz innych kluczowych regionach produkcji i eksportu kawy. Rynki giełdowe - poziomy wsparcia i oporów: London ICE: Poziomy wsparcia: 4985, 4895, 4665 oraz 4525. Poziomy oporu: 5115-5125 oraz 5180. New York ICE: Poziomy wsparcia: 250,25, 243,50, 240,50 oraz 235,00. Poziomy oporu: 260,50-262,00 oraz 291,00-293,00. Brazylia: W sierpniu 2024 roku eksport zielonej kawy wyniósł 3,451 mln worków, co oznacza wzrost o 4,86% w porównaniu do sierpnia 2023 roku. W sierpniu 2024 Cecafe poinformowało, że łącznie wyeksportowano 3,41 mln worków kawy, co jest rekordem dla tego miesiąca. W tym 2,49 mln worków arabiki i 925 tys. worków robusty. USDA przewiduje, że produkcja arabiki w Brazylii w sezonie 2024/25 wzrośnie o 7,3%, osiągając 48,2 mln worków, pomimo obaw związanych z suszą. Wzrost eksportu wynika z dużego popytu, choć problemy z logistyką ograniczyły jeszcze większe wyniki eksportowe. Wietnam: Eksport kawy w sierpniu 2024 roku wyniósł 1,216 mln worków, co stanowi spadek o 14,10% w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku. Obniżona produkcja oraz zmniejszone zapasy z poprzednich sezonów przyczyniają się do ograniczeń eksportu. Wietnam odnotował 12,71% spadek eksportu w porównaniu do roku poprzedniego. Wartość eksportu kawy w Wietnamie wzrosła o 34,80% w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając 4 mld USD, co wynika z wysokich cen na rynku londyńskim. Oczekuje się, że eksport wzrośnie pod koniec roku wraz z nowym sezonem zbiorów. Kolumbia: Produkcja kawy w sierpniu 2024 wzrosła o 20,3% w porównaniu z sierpniem 2023 roku, osiągając 1,049 mln worków. Eksport z Kolumbii wzrósł o 24,97% w sierpniu, osiągając 1,021 mln worków. W okresie od października do sierpnia 2024 roku eksport kawy wyniósł 10,819 mln worków, co oznacza wzrost o 9,4% w porównaniu do poprzedniego sezonu. Prognozy USDA na sezon 2024/25 wskazują na wzrost produkcji kawy o 1,6%, co da 12,4 mln worków. Indonezja: Eksport kawy z wyspy Sumatra w lipcu 2024 roku wzrósł o 13,4% w porównaniu do lipca 2023 roku i o 140% w porównaniu z czerwcem 2024 roku. Prognozy na sezon 2024/25 wskazują, że produkcja wyniesie około 10,9 mln worków. Etiopia: Kraj przygotowuje się do rozpoczęcia zbiorów kawy po zakończeniu sezonu deszczowego. Przewiduje się, że warunki pogodowe będą sprzyjające dla dojrzewania wiśni kawowych. Prognozy światowe: USDA przewiduje, że światowa produkcja kawy w sezonie 2024/25 wzrośnie o 4,2%, osiągając 176,235 mln worków. Produkcja arabiki wzrośnie o 4,4%, do 99,855 mln worków, a robusty o 3,9%, do 76,38 mln worków. Przewidywane końcowe zapasy kawy w sezonie 2024/25 wzrosną o 7,7%, osiągając 25,78 mln worków. Podsumowując, raport wskazuje na stabilny wzrost globalnej produkcji i eksportu kawy, mimo lokalnych problemów związanych z pogodą, logistyką oraz zapasami w niektórych regionach.

    • Palarnia Kawy Magic Drum
  • Tygodniowy raport rynkowy z dnia 4 września 2024 roku przedstawia przegląd rynku kawy, dynamikę cen oraz czynniki zewnętrzne wpływające na handel kawą. Giełdy: Londyn i Nowy Jork:    Nowy Jork: Ceny kontraktów futures na kawę arabica na giełdzie ICE w Nowym Jorku wzrosły do najwyższego poziomu od dwóch i pół roku, osiągając około 230-240 centów za funt. Głównymi przyczynami tego wzrostu były niekorzystne warunki pogodowe w Brazylii oraz spadek prognoz produkcji. Traderzy uważają, że jeśli pogoda się nie poprawi, ceny mogą dalej rosnąć, ponieważ zapasy kawy w magazynach są na historycznie niskim poziomie.    Londyn: Ceny robusty na giełdzie ICE w Londynie również osiągnęły nowe szczyty, dochodząc do 2700-2800 dolarów za tonę. Przyczyną tego wzrostu jest napięta sytuacja podażowa oraz rosnące koszty produkcji w Wietnamie, głównym dostawcy kawy robusta. Nowy Jork (ICE Futures) - Arabica: Poziomy wsparcia: Obecny poziom wsparcia dla kawy arabica na giełdzie w Nowym Jorku wynosi około 220-225 centów za funt. Jest to kluczowy poziom, poniżej którego mogą nastąpić dalsze spadki cen, szczególnie jeśli prognozy pogodowe w Brazylii się poprawią lub wzrosną globalne zapasy kawy. Poziomy oporu: Najbliższy poziom oporu znajduje się na poziomie 240-245 centów za funt. Przebicie tego poziomu może prowadzić do dalszych wzrostów, zwłaszcza w obliczu trwających problemów pogodowych w Brazylii i niskich zapasów. Londyn (ICE Futures) - Robusta: Poziomy wsparcia: Dla kawy robusta, poziom wsparcia znajduje się w okolicach 2600-2650 dolarów za tonę. Jeśli ceny spadną poniżej tego poziomu, możemy spodziewać się dalszej korekty, szczególnie jeśli eksport z Wietnamu zacznie rosnąć. Poziomy oporu: Najbliższy poziom oporu dla robusty znajduje się w przedziale 2800-2850 dolarów za tonę. Przebicie tego poziomu może prowadzić do dalszych wzrostów, zwłaszcza w obliczu ograniczonej podaży i rosnących kosztów produkcji w krajach eksportujących, takich jak Wietnam i Indonezja.   Rynki kawowe:    Wpływ pogody w Brazylii: Sierpień był szczególnie niestabilnym miesiącem dla kontraktów futures na kawę, głównie z powodu ekstremalnych warunków pogodowych w Brazylii. Przymrozki i susze zmniejszyły prognozy produkcji, co spowodowało wzrost cen. Przymrozki szczególnie dotknęły regiony Cerrado i Mogiana w stanach Minas Gerais i São Paulo, co doprowadziło do gwałtownych wzrostów cen po wznowieniu handlu.      Eksport z Brazylii: Pomimo tych wyzwań, eksport Brazylii utrzymywał się na wysokim poziomie, niemal dorównując rekordowym liczbom z lipca. Eksport kawy arabica osiągnął blisko 2,5 miliona worków, a eksport Conilon (robusta) zbliżył się do 800 tysięcy worków w ciągu miesiąca.    Prognozy dla Wietnamu i Indonezji: Choć eksport z Brazylii pomaga złagodzić braki na rynku, raport podkreśla, że eksport z Wietnamu i Indonezji wciąż czeka na realizację, a ewentualne większe korekty na rynku mogą prowadzić do krótkoterminowego pokrywania pozycji.  

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
  • Tygodniowy Raport Rynkowy - 29 Sierpnia 2024 Raport wskazuje na rosnące ryzyko dla przyszłych zbiorów kawy w Brazylii, głównie z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, które mogą wpłynąć na plony. W regionie Espírito Santo, który jest największym producentem Robusty w Brazylii, rozpoczęły się pierwsze kwitnienia nowej uprawy, a eksport kawy do UE znacząco wzrósł w tym roku. W Wietnamie warunki pogodowe poprawiły się, co może sprzyjać nadchodzącym zbiorom, jednak wcześniejsza susza i możliwy wpływ La Niña mogą negatywnie wpłynąć na proces zbioru i suszenia ziaren. Londyn i Nowy Jork - Rynki ICE Na rynkach ICE w Londynie i Nowym Jorku zanotowano następujące zmiany w cenach kontraktów na kawę: Londyn ICE: Wrzesień 2024: 5260 USD (-56) Listopad 2024: 4846 USD (-80) Styczeń 2025: 4644 USD (-73) Marzec 2025: 4463 USD (-74) Nowy Jork ICE: Wrzesień 2024: 257,80 USD (-2,65) Grudzień 2024: 250,35 USD (-6,10) Marzec 2025: 247,90 USD (-6,10) Maj 2025: 245,80 USD (-5,80) Poziomy wsparcia i oporu: Londyn ICE: Wsparcia: 4725, 4690 & 4525 Opory: 4975, 5190, 5290 & 5450-5470 Nowy Jork ICE: Wsparcia: 247,75, 240,5, 235,00 & 220,15 Opory: 253,25, 267,00 & 284,00-286,00 Sytuacja w Brazylii Na rynku Arabiki, ceny osiągnęły najwyższy poziom od ponad dwóch lat, głównie ze względu na utrzymujące się gorące i suche warunki pogodowe w Brazylii, które mogą wpłynąć na przyszłe zbiory. Chociaż w regionie wystąpiły niewielkie opady, prognozy wskazują na powrót wysokich temperatur w kluczowym okresie dla rozwoju drzew kawowych. Z kolei w Espírito Santo, największym stanie produkującym Robustę, rozpoczęły się pierwsze kwitnienia nowej uprawy. Stan ten odnotował również znaczny wzrost eksportu kawy do Unii Europejskiej, co związane jest z mniejszymi dostawami z Wietnamu oraz problemami logistycznymi na świecie. Wietnam Warunki pogodowe w Wietnamie uległy poprawie, jednakże oczekiwane nadejście zjawiska La Niña może zakłócić normalny cykl opadów, co może utrudnić zbieranie i suszenie ziaren pod koniec roku. Eksport kawy z Wietnamu w pierwszych siedmiu miesiącach roku spadł o 13,8% w porównaniu do ubiegłego roku, jednak wzrosła jego wartość o 30,9%, osiągając rekordowy poziom 3,54 miliarda USD. Inne rynki Meksyk: Huragan Gilma, sklasyfikowany jako huragan kategorii trzeciej, nie stanowi zagrożenia dla upraw kawy w Ameryce Środkowej i Meksyku, gdyż przemieszcza się w kierunku zachodnim, z dala od wybrzeża. Kenia: W większości kraju utrzymują się suche i chłodne warunki, choć w niektórych rejonach występują sporadyczne opady. Komentarze dodatkowe Wskaźnik EUR/USD: Warunki dla potencjalnej deprecjacji euro wobec dolara amerykańskiego rosną w związku z oświadczeniami Europejskiego Banku Centralnego, że stopy procentowe będą nadal spadać, jeśli inflacja będzie się obniżać. Z kolei w USA, zaufanie konsumentów w sierpniu wzrosło znacznie bardziej, niż się spodziewano, powracając do poziomów z marca 2024.  

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia
  • Podsumowanie: Tygodniowy Raport Rynkowy (14 sierpnia 2024) Rynki ICE w Londynie i Nowym Jorku: Londyn ICE: Wsparcia na poziomach 4440, 4280 i 4065; opory na poziomach 4520, 4595, 4680 i 4840-4875. Nowy Jork ICE: Wsparcia na poziomach 237,00, 231,25, 221,00 i 210,50; opory na poziomach 242,00, 251,75 i 255,25. Kurs EUR/USD: Oczekuje się, że zmniejszenie różnicy stóp procentowych między strefą euro a USA ponownie wesprze cenę EUR. W USA roczne oczekiwania inflacyjne pozostały na poziomie 3%, ale trzyletnie oczekiwania spadły o 0,6 p.p. do 2,3%. Rosnący strach przed irańskim atakiem na Izrael (chociaż konflikt Iran-Izrael-Gaza miał dotychczas niewielki wpływ na percepcję ryzyka geopolitycznego i waluty) byłby największym zagrożeniem dla aprecjacji EUR, czyniąc USD walutą bezpieczną. Brazylia: Eksport zielonej kawy wzrósł o prawie 26% w lipcu w porównaniu do zeszłego roku, osiągając 3,39 miliona worków, jak poinformowała Cecafe w poniedziałek. Eksport kawy arabica wzrósł o 13% rok do roku do 2,49 miliona worków, podczas gdy wysyłki robusty wzrosły o około 82% do około 900 000 worków. Oczekuje się, że produkcja kawy w Brazylii spadnie o 4,4% do 63,3 miliona worków w sezonie 2024-25, zgodnie z Hedgepoint Global Markets. Produkcja robusty ma spaść „gwałtownie” do 20,1 miliona worków, co stanowi spadek o 10,7% w porównaniu do poprzedniego roku. Produkcja kawy arabica ma wynieść 43,2 miliona worków, co oznacza spadek o 1,1% w porównaniu do poprzedniego sezonu. Oczekiwania dotyczące globalnego deficytu mogą wówczas wspierać ceny w średnim okresie. Safras & Mercado oszacowały, że do 6 sierpnia 2024 roku zebrano już prawie 92% nowej brazylijskiej kawy. Zbiór ten w tym roku przebiega szybciej w porównaniu z tym samym czasem w zeszłym roku, kiedy to raportowano około 86%. Według prognoz dla nowego zbioru na poziomie 66,04 miliona worków, raport wskazuje, że dotychczas zebrano około 60,76 miliona worków nowej kawy, z czego około 20,50 miliona worków kawy Conilon robusta, która jest raportowana jako zebrana w 99%, oraz około 40,26 miliona worków kawy arabica, z której zebrano już 88%. Wietnam: Eksport kawy w lipcu wyniósł 76 982 ton, co stanowi wzrost o 9,7% m/m, ale spadek o 29,3% r/r. Produkcja robusty szacowana jest na 28 milionów worków, co stanowi wzrost z 27,3 miliona w sezonie 2022/23. Produkcja arabiki wzrosła o 10% do 1,1 miliona worków. Kolumbia: Produkcja wzrosła o 22,4% w lipcu, osiągając 1 159 000 worków. To przynosi łącznie 10 629 000 worków za pierwsze 10 miesięcy roku kawowego 2023/24, co stanowi wzrost o 19,6% w porównaniu z tym samym okresem w 2022/23. Eksport w lipcu wyniósł 1 005 000 worków, co oznacza wzrost o 18% w porównaniu z tym samym miesiącem w zeszłym roku. Eksport za pierwsze 10 miesięcy wyniósł 9 798 000 worków, co stanowi wzrost o 7,9%.

    • Brak alternatywnego opisu tekstowego dla tego zdjęcia

Podobne strony