Henkelman Polska

Zapraszamy na Expo Sweet 2025 do hali Expo XXI w Warszawie! Na stoisku naszego partnera handlowego BWA prezentujemy najnowszy model pakowarki próżniowej Henkelman Aura, która idealnie uzupełnia proces produkcji lodów. ➡️Gdzie nas znajdziesz? ➡️Hala 1, stoisko 8 ➡️Expo XXI, ul. Ignacego Prądzyńskiego 12/14 Warszawa Przekonaj się, jak nowoczesne technologie pakowania wspierają branżę lodziarską i cukierniczą oraz jak pomagają w zachowaniu doskonałej jakości produktów! Do zobaczenia! #Henkelman #BWA #ExpoSweet2025 #PakowaniePróżniowe #Lody

🥚 Precyzja i doskonałość z pakowarkami Henkelman! 🥚 👉 Funkcja marynowania próżniowego pozwala skrócić czas marynowania z kilkunastu godzin do kilku minut. Dzięki podciśnieniu struktura produktu zostaje otwarta, a marynata wtłoczona głęboko w jego wnętrze – nawet 5 razy w jednym cyklu! Efekt? Smak, który zachwyca. 🌟 🍮 Duck Egg Custard – perfekcja w każdym detalu: Dzięki czujnikowi wrzenia, pakowanie produktów płynnych odbywa się w pełni bezpiecznie – bez ryzyka, że płyn wydostanie się do komory lub pompy. Idealne połączenie próżni z metodą sous vide otwiera zupełnie nowe możliwości w kuchni. 🎥 Pakowarki Henkelman to narzędzie, które zmienia zasady gry w gastronomii. Przekonaj się sam, oglądając nasz film! #Henkelman #PakowarkiProzniowe #PakowarkiHenkelman #horeca

🍖 Delikatność i aromat w rekordowym czasie z pakowarkami Henkelman! 👉 Dzięki funkcji marynowania próżniowego, czasochłonny proces skracamy z kilkunastu godzin do kilku minut! Podciśnienie w komorze otwiera strukturę mięsa, a marynata zostaje wtłoczona głęboko do jego wnętrza. Proces można powtórzyć nawet 5 razy, aby uzyskać perfekcyjny efekt. 🦌 Sarna – sekret idealnego smaku i delikatności: Pakowarki Henkelman to nie tylko marynowanie. Połączenie tej funkcji z tenderyzacją, która utrzymuje podciśnienie nawet do 20 minut, sprawia, że mięso staje się miękkie, delikatne i wprost rozpływa się w ustach. ❤️ 💡 Efekt? Mięso o niezwykłej strukturze i głębokim, intensywnym smaku – idealne na każdą okazję. 🎥 Obejrzyj nasz film i zobacz, jak Henkelman zmienia oblicze kuchni profesjonalnej. #Henkelman #PakowarkiProzniowe #PakowarkiHenkelman #horeca

Marynowanie z pakowarkami Henkelman Dzięki funkcji marynowania próżniowego, proces, który zwykle trwa kilkanaście godzin, skracamy do zaledwie kilku minut! Jak to działa? Podciśnienie otwiera strukturę produktu, a marynata zostaje wtłoczona głęboko do jego wnętrza – i to nawet pięciokrotnie w trakcie jednego cyklu. Efekt? Smak i aromat idealnie wchłonięte w każdą cząstkę produktu. Zupa grzybowa w nowym wymiarze: • Marynowanie grzybów w kilka minut • Infuzja piany serowej z zastosowaniem funkcji infuzowania płynów – to, co w naturze zajmuje 48 godzin, z pakowarką Henkelman Aura uzyskujemy w 2 minuty! Zobacz film, gdzie odkrywamy wszystkie tajniki tego urządzenia i przekonaj się, jak Henkelman zmienia podejście do kulinariów! Henkelman Vacuum WEINDICH food processing industry & gastronomy center

🎓 Szkolenie z konserwacji i serwisu pakowarek Henkelman 🎓 Dziś w siedzibie Weindich odbyło się intensywne szkolenie z zakresu konserwacji i serwisu pakowarek próżniowych Henkelman. W szkoleniu wzięli udział pracownicy firm Gastromania, AuroGastro oraz Gastromatic. 📚 Przez ponad 5 godzin wykwalifikowany serwisant Weindich dzielił się wiedzą na temat działania urządzeń, wymiany podzespołów oraz właściwej konserwacji, która pozwala na wydłużenie żywotności maszyn. Każdy uczestnik zakończył szkolenie z nową porcją wiedzy oraz certyfikatem potwierdzającym udział w szkoleniu. 💪 Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i aktywny udział! Jeśli również jesteście zainteresowani szkoleniami w Naszej firmie, zapraszamy do kontaktu. 🤝

Cheffs roll to krótkie filmy przedstawiające możliwości wykorzystania pakowarek próżniowych Henkelman przez najlepszych szefów kuchni na świecie 👩🍳 Dziś przedstawiamy szybki sposób na przygotowanie "Czekolady bąbelkowej" przy pomocy funkcji tenderyzowania, która utrzymuje poziom próżni na zadanym poziome, otwierając strukturę komórkową produktu. Funkcja tenderyzacji jest dostępna w pakowarkach z serii Aura oraz Boxer z panelem sterowania ACS. 👇

Nowa linia pakowarek Aura to rozwiązanie nie tylko dla szefów kuchni 🫵 Dzięki możliwości podłączenia gazu sprawdzi się również w przemyśle mięsnym, garmażeryjnym czy cateringowym. Przy współpracy z firmą Air Products Poland podłączyliśmy urządzenie do gazu i dokonaliśmy pomiarów z rewelacyjnym wynikiem !! 💪 Sprawdźcie sami !

Specjalna oferta na pakowarki próżniowe Henkelman – tylko do końca roku! Do 31 grudnia 2024 dostępne są wyjątkowe ceny na wybrane modele: ➡️ Pakowarki stołowe, w tym najnowszy model Aura, ➡️ Maszyny przemysłowe, w tym nowy model Marlin 50. Dodatkowo każde urządzenie w promocji wyposażono w bezpłatny zestaw serwisowy, obejmujący: ✅ olej, ✅ uszczelki, ✅ taśmę teflonową, ✅ druty zgrzewające. Zachęcamy do kontaktu z lokalnym dostawcą, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat oferty. Mapę dystrybutorów znajdziecie na stronie: 🔗 https://lnkd.in/di7YEx-u #Henkelman #PakowarkiPróżniowe #Promocja #Weindich

Aura! Nowa jakość pakowania próżniowego! Bądź pewny, że pakowany przez ciebie produkt osiągnie maksymalny poziom przydatności do spożycia. Wybierz produkt na panelu starowania, a urządzenie dobierze odpowiednie funkcje za Ciebie. - koniec z dziurawymi workami podczas pakowania ostrych elementów tj. mięso z kością - nigdy więcej wrzących zup czy sosów, brudzących komorę i narażających pompę na częstsze awarie - nie czekaj na efekt marynowania czy infuzji, uzyskaj to w kilka minut - usmaż najbardziej chrupkie frytki dzięki funkcji osuszania Wszystkie to możliwe dzięki pakowarce Aura. Jedno urządzenie, tak wiele możliwości.

🆕 Henkelman Aura - już w sprzedaży!!! ✅ Najnowocześniejsza pakowarka komorowa na rynku! ✅ Wyposażona w czujnik punktu wrzenia, próżnie sekwencyjną czy delikatne napowietrzanie, zapewni odpowiednie pakowanie najbardziej wymagających produktów. ✅ Wybierz program listy i zagwarantuj sobie maksymalny termin przydatności pakowanego produktu. ✅ Usprawnij swoje procesy dzięki marynowaniu, tenderyzowaniu czy infuzowaniu. ✅ Wkrocz z nami w nowy etap pakowania próżniowego. 📨 Chcesz poznać Aurę? Napisz do nas!