Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Châteaux

𝗘𝘀𝘁𝗲 𝗮𝗻𝗼, 𝘀𝘂𝗿𝗽𝗿𝗲𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗰𝗼𝗺 𝗮 𝗠𝗮𝗹𝗵𝗮𝗱𝗶𝗻𝗵𝗮! 𝗖𝗮𝘁á𝗹𝗼𝗴𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹 𝗷á 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻í𝘃𝗲𝗹. Para os que já começaram a fazer listas e se recusam a deixar para a última a compra de presentes de Natal, temos várias soluções para a tarefa: o nosso habitual catálogo de Natal, que reúne o melhor do portefólio da nossa produção; os cartões presente e vouchers Malhadinha e ainda os gift boxes da Relais & Châteaux, associação hoteleira da qual fazemos parte com orgulho. O catálogo permite escolher entre diferentes combinações de produtos produzidos nos mais de 700 hectares da herdade, com ao packaging de luxo a que a marca Malhadinha já o habituou. Os nossos Cartões Presente podem ser adquiridos na loja online, com valores fixos por experiência (link abaixo). Já os vouchers podem ser personalizados, ou seja, uma prova de vinhos para dois, um jantar no nosso restaurante gracejado com Estrela Verde Michelin ou uma estadia, enviando-nos um email para reservas@malhadinhanova.pt 𝗩𝗲𝗿 𝗖𝗮𝘁á𝗹𝗼𝗴𝗼 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹: https://lnkd.in/d7UMvSWz 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿 𝗣𝗮𝗰𝗸𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗮𝘁𝗮𝗹 𝗠𝗮𝗹𝗵𝗮𝗱𝗶𝗻𝗵𝗮: https://lnkd.in/drq8-pKt 𝗖𝗼𝗺𝗽𝗿𝗮𝗿 𝗖𝗮𝗿𝘁õ𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗠𝗮𝗹𝗵𝗮𝗱𝗶𝗻𝗵𝗮: https://lnkd.in/dCBvznu9 𝗚𝗶𝗳𝘁 𝗯𝗼𝘅𝗲𝘀 Relais & Châteaux : https://lnkd.in/dMVWua9x

A Malhadinha Nova vence prémio de Sustentabilidade do Turismo de Portugal, uma iniciativa Expresso/BPI, que distinguiu cinco projetos nas categorias de Turismo Autêntico, Gastronómico, Inclusivo, Inovador e Sustentável. "A familia e equipa da Malhadinha fica honrada com mais esta distinção, que nos enche ainda de mais energia para sermos cada vez mais criativos, inovadores, disruptivos e líderes de um caminho, no qual o turismo pode e deve ser uma ferramenta para um mundo melhor. A Malhadinha começou há 26 anos numa das zonas menos povoadas da Europa com 2 colaboradores, e 120 hectares de terra, hoje conta com mais de 100 colaboradores e 714 hectares de terra.  O nosso compromisso para o futuro passa por sermos reconhecidos como líderes mundiais, pela criação e partilha de experiências únicas, personalizadas e educativas, onde a autenticidade a cultura e a preservação do ambiente são alguns dos principais valores." Rita Soares, CEO [EN] Malhadinha Nova wins the Sustainability award from Turismo de Portugal, an initiative by Expresso/BPI, which distinguished five projects in the categories of Authentic, Gastronomic, Inclusive, Innovative and Sustainable Tourism. Read more: https://lnkd.in/d2-tiDyh

Meet us at the ILTM Cannes! 🤩 From 3rd to 5th of December, at stand 3-Z300.

Hoje estamos presentes no "Internship & Career market day" da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do IPP do Porto. Vem conhecer as nossas oportunidades de carreira e de estágio! Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Châteaux

M Magazine: a nova revista digital da Malhadinha Lançámos a nova revista online, a M Magazine, onde condensamos todas as informações, histórias, novidades, pessoas e projetos que fazem parte desta família, que é maior do que os mais de 600 hectares que encerram a propriedade. Todos os domingos, nesta nova plataforma digital, publicaremos novos conteúdos, para que fique a par de tudo o que se passa neste paraíso alentejano, até à próxima vez que cá vier. Ver artigos: https://lnkd.in/d9RSw3UK [EN] M Magazine: our new digital magazine We have launched a new online magazine, M Magazine, where we have condensed all the information, stories, news, people and projects that make up this family, that is bigger than the more than 600 hectares that surrounds the estate. We'll be publishing new content every Sunday on this new digital platform, so you can keep up to date with everything that's happening in this Alentejo paradise until your next visit.

Um concerto de piano único e irrepetível, como aquele que vai ter lugar já no dia 2 de outubro, a partir das 18 horas, na Malhadinha, merecia uma instalação única. “Considerei que deveríamos unir a paisagem, a arte, a música e a sustentabilidade, desafiando o nosso arquiteto Aires Mateus a desenhar uma instalação efémera de impacto mínimo”, revela a nossa CEO Rita Andrade Soares, antecipando assim o anfiteatro natural, construído a partir de fardos de palha da herdade, onde vai acontecer o concerto de piano dedicado a Chopin com interpretações de Vasco Dantas e Mário Laginha Trio. De salientar que este evento, uma produção conjunta da Malhadinha com o Turismo do Alentejo e produção da Music Series Festivals, está aberto ao público. Os bilhetes, limitados a 250 lugares, estarão à venda até ao dia do concerto (€20 na BOL ou nas lojas FNAC) e a receita do espetáculo reverte para o Conservatório Regional do Baixo Alentejo. Comprar bilhete: https://lnkd.in/dKK5uMsA

Nesta semana em que se assinala a #semanadohousekeeping, queremos agradecer a todos os que fazem parte desta grande equipa. O coração do projeto de hotelaria da Malhadinha! [EN] It's the International Housekeeping Week - and we want to thank everyone who is part of this great team! #malhadinhanova #relaisandchateaux #michelinguide

Hoje o #meettheteam é dedicado ao Bruno Marques, nosso Assistant General Manager desde 2010. Natural das Caldas da Rainha e licenciado em Turismo pela Universidade de Évora, Bruno, 38 anos, é um confesso “apaixonado pela hotelaria e serviço de luxo”, o que requer, na sua opinião, uma “combinação de habilidades de liderança, visão estratégica, habilidades interpessoais, conhecimento operacional e um compromisso com os mais altos padrões de serviço”. A Malhadinha, diz, possibilitou-lhe “viver constantemente num sonho que todos os dias alimentamos e que se torna sempre realidade. É o prazer de receber e transmitir essa paixão em todos os detalhes.” #malhadinhanova

Sustentabilidade, desperdício zero e proximidade. Portugal está a testemunhar uma transformação na sua cena gastronómica com a ascensão dos restaurantes premiados com a cobiçada Estrela Verde MICHELIN. "Assim, desde a utilização de ingredientes locais e sazonais até à implementação de práticas de gestão de resíduos, cada decisão é tomada com o objetivo de preservar o meio ambiente e apoiar a comunidade local. (...) O conceito de sustentabilidade é no projeto global Malhadinha aplicado a todas as áreas, económica, social, cultural e ambiental." Saiba mais sobre as nossas boas práticas e o caminho que temos lavrado nos últimos 25 anos no que toca à #sustentabilidade, no artigo do Guia Michelin. #malhadinhanova #sustainability #michelingreenstar #portugal

#meettheteam Hoje vamos falar-vos do Andriy Pokryshko, 36 anos, o nosso sommelier. Muitos de vós já o conhecem, com toda a certeza, de o ver no nosso restaurante, onde, com a sua energia contagiante, faz muitas vezes as honras da casa. Chegou a Portugal em 2011 sem saber falar português e sem qualquer experiencia na área hoteleira, mas isso não o impediu, no ano seguinte, de ingressar na escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre. Ali teve as suas primeiras provas de fogo: jantares protocolares para altos dignatários do Estado. Em 2015, a sua participação no “Concurso Vinhos Verdes e gastronomia” valeu-lhe o prémio de Melhor Serviço de Vinhos e terminou o curso. Nesse mesmo ano, o seu caminho cruza-se com o da Malhadinha Nova: primeiro como empregado de mesa e agora como Sommelier e Restaurant Manager. A paixão pelos vinhos, e a constante aprendizagem, escusado será dizê-lo, está mais viva do que nunca! [EN] Meet Andriy Pokryshko, our Sommelier and Restaurant Manager!