Publicação de Antonio César S. Guimarães

🔍 Entendendo os Materiais de Embalagem: Flexível vs. Rígido 🔍 Na indústria de embalagens de alimentos, a escolha entre filme flexível e filme rígido para termoformadoras pode impactar significativamente tanto a apresentação quanto a funcionalidade do produto. Vamos mergulhar nas características técnicas de cada um e entender seus usos ideais. Filme Flexível: Material: Geralmente fabricado a partir de plásticos como polietileno (PE), polipropileno (PP) e PET combinados em várias camadas. Características: Flexível, adaptável e excelente para selar hermeticamente. Uso Ideal: Perfeito para o processo de embalagem a vácuo, onde a flexibilidade permite que o filme se molde perfeitamente ao redor do produto, retirando todo o ar e prolongando a vida útil do alimento. Exemplos: Carnes, queijos e frutos do mar são comumente embalados a vácuo utilizando filme flexível para maximizar a preservação e manter a qualidade. Filme Rígido: Material: Comumente produzido com poliestireno (PS), PET, ou PVC, proporcionando uma estrutura mais sólida e robusta. Características: Firme e capaz de manter sua forma, oferece uma barreira física superior entre o alimento e o ambiente externo. Uso Ideal: Amplamente utilizado para embalagens com atmosfera modificada, onde a rigidez ajuda a manter a integridade estrutural da embalagem mesmo quando gases são adicionados para estender a vida útil do alimento. Exemplo Específico: Saladas prontas, refeições preparadas e frutas cortadas frequentemente utilizam filme rígido em embalagens com atmosfera modificada para garantir frescura e resistência durante o transporte e exposição. #Vacuo #atmosferamodificada #atm #embalagens #foodservice #carne #sousvide #prazodevalidade #readymeals #fatiados #conservaçãodealimentos #Supermercado #açougue #carne #queijo #presunto #paes #comidas #peixes #multivac

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