Publicação de Cerpa Cervejaria Paraense

Conheça o poder da limpeza V

E porque a Coca-Cola comprou e revendeu a fabricante de lácteos Verde Campo? Qualquer decisão de expansão de negócio por aquisição, deve passar por algumas análises prévias: os produtos adquiridos usarão as mesmas matérias-primas para aproveitar uma escala de produção? Poderão usar os mesmos canais de vendas e de distribuição? As marcas podem ser associadas num projeto de comunicação? A estrutura de estocagem e armazenamento pode ser a mesma? Nesse caso, os lácteos devem ter distribuição e estocagem refrigeradas. As matérias-primas são diferentes e o posicionamento de produto da Verde Campo de bebida saudável e funcional não coincide com a imagem de um refrigerante. Mas quem comprou, a Laticínios Porto Alegre, pertencente ao Emmi Group suíço, vai aproveitar bem essa aquisição. Além de complementar de portfólio, a Laticínios Porto Alegre vai conseguir aproveitar a capilaridade que a Verde Campo tem hoje para expandir seu território de atuação. Além disso, a força frente aos varejistas aumenta. Agora o portfolio tem queijos, leite, creme de leite, manteiga, iogurte e muito mais. (Valor Abri/2024).https://lnkd.in/dJ8tWMtA #valor #estratégia #verdecampo #laticíniosportoalegre #coca-cola #escaladeprodução #canaisdevendas #distribuição #estocagem

Notícia que movimenta o mercado de alimentos e bebidas voltados pro público fitness! 👀 Será que pela primeira vez estamos vendo a Coca-Cola não engrenar um de seus produtos no mercado? O grupo Coca-Cola possui muitos produtos de larga escala, onde as estratégias de comunicação não precisam de alto nicho, ao contrário de bebidas proteicas que ainda estão crescendo no mercado Isso mostra como cada produto precisa ter seu próprio branding e um marketing muito estratégico. A Verde Campo era uma marca muito bem consolidada em meados de 2015-2018 e simplesmente sumiu dos mercados (na minha percepção), após ser adquirida pela Coca-Cola. Ao meu ver, perceberam que outras marcas se destacaram por já terem know-how e tradição no mercado de laticínios/proteicos e se retiraram para não perder para a concorrência e manchar a imagem do grupo. #marketing #engenhariadealimentos #nutrição #laticínios #laticinios

A The HEINEKEN Company comprou fatia minoritária na BETTER DRINKS em um negócio que faz bastante sentido para ambas as empresas. Agora a Carlsberg Group adquiriu a Britvic plc, marcando mais um movimento de uma gigante dos alcoólicos indo em direção a um mercado marcado por sinais de redução no consumo de álcool. Em julho de 2023, a própria Britvic Brasil tinha adquirido a operação de bebidas da Globalbev no Brasil (Extra Power, Flying Horse, Juxx, Amazoo). Por que essa informação é importante para quem atua com marcas locais? Por uma série de fatores: 1. O setor de cervejas foi um dos que melhor se adaptou ao aumento de complexidade do sortimento no varejo offtrade, transformando para sempre essas gôndolas. 2. O setor vem passando por consolidação, com diversas marcas locais sendo adquiridas pelas gigantes, facilitando a vida do comprador do varejo ao proporcionar variedade para o shopper e poucos fornecedores para lidar. 3. A premiunização segue em alta, com o consumidor ajustando sua cesta de consumo, como apontado pela NielsenIQ recentemente, para poder manter seus pequenos luxos. 4. A tendência low/no alcohol está ganhando força no Brasil, especialmente entre as cervejarias tradicionais. No entanto, outras marcas locais já ofereciam ótimas versões antes, mas por que essas versões não tiveram tanto sucesso? Quem está empreendendo nesse segmento (bebidas alcoólicas) precisa observar como o mercado está mudando e como essa realidade tem sido adaptada no varejo brasileiro. Talvez exista um processo natural para que as tendências vistas lá fora se consolidem por aqui, possivelmente pela força da grande indústria. Talvez a concentração de renda no Brasil ainda não justifique um mercado artesanal robusto no offtrade, pautado por grandes regionais. Gostaria muito que isso não fosse verdade, dada a extrema qualidade de cervejas espalhadas Brasil afora com suas representações locais. Talvez seja extremamente difícil competir no offtrade, numa categoria com empresas tão bem capilarizadas, com profunda capacidade de investimento e excelência operacional, como as gigantes cervejeiras. Existem muitas dificuldades. Com certeza eu não consegui listar todas as existentes nesse mercado. Mas uma marca local surgindo ou atuando nesse setor precisa fundamentalmente (e não só): 1. Entender quais brechas existem nesse mercado que as gigantes não querem ou não podem atender. 2. Construir um posicionamento forte, sendo capaz de estimular a escolha do shopper para questões muito maiores do que a qualidade do líquido dentro das embalagens. 3. Engajar com o varejo offtrade para entender como a marca agrega valor aos objetivos dele e como pretende estimular o giro na ponta. E ao varejo, a mensagem clássica: "Se você vende as mesmas marcas e produtos da bandeira que você compete, você competirá quase exclusivamente por preço. Marcas locais te ajudam a minimizar esse risco."

A mercado de cervejas no país segue crescendo e como gestor do principal evento do setor, tenho o compromisso pessoal de trazer temas que são indispensáveis nos dias de hoje, sustentabilidade e diversidade. Na próxima semana a Brasil Brau e o CBCTEC terão esses e muitos outros assuntos sendo apresentados por grandes nomes do mercado nacional e internacional. Compartilho algumas impressões do mercado neste artigo publicado hoje na Revista da Cerveja. https://lnkd.in/g_HGPtDF

Fazendo parte dessa construção!

Quando entrar no mercado saudável é meramente por oportunidade e não propósito, acontece isso; o projeto dura menos de 8 anos. A AMBEV, que em 2016 comprou a Do Bem para aumentar o portifolio de produtos não alcoólicos e criar alternativas de consumo com foco na saudabilidade, submeteu hoje ao CADE uma propsta de venda da divisão para a Tial. Com isso a empresa se retira do mercado de sucos e concentra a operação de não alcoólicos em refrigerantes, isotônicos e energéticos. Cada mercado tem sua peculiaridade, mas para mim fica cada vez mais claro que o mercado de alimentação saudável exige investimento de curto prazo para construir os alicerces (marca, portifólio, experiência do cliente e recorrência) e visão de longo prazo para esperar os resultados. Se pensar diferente disso, o projeto só vai durar 8 anos. #estrategia #foodservice #conselho #financas #planejamento #gestao https://lnkd.in/dBMuC_gW

Coca-Cola decide vender Verde Campo e deixar o segmento de laticínios no Brasil Holding suíça Emmi Group passará a ter 70% das ações da marca de produtos lácteos A holding suíça Emmi Group anunciou que a Laticínios Porto Alegre, uma de suas empresas, vai comprar a marca brasileira de laticínios Verde Campo, que pertencia à Coca-Cola desde o final de 2015. A operação representa a saída da Coca do segmento de produtos lácteos no Brasil. A Porto Alegre terá 70% da empresa, enquanto os fundadores da Verde Campo manterão uma participação de 30% e um assento no Conselho de Administração. O valor da negociação não foi divulgado. Segundo comunicado ao mercado, a Emmi considera que a aquisição da Verde Campo complementa suas operações no Brasil. Atualmente, a atividade brasileira da holding é focada na venda de queijos naturais, mussarela e requeijão, além de leite UHT, creme de leite, manteiga e soro de leite em pó. A Verde Campo adiciona a esse portfólio uma linha de produtos com apelo saudável. Na avaliação do grupo suíço, a marca é forte nos principais centros urbanos, onde os consumidores valorizam seus produtos com maior percentual de proteínas e zero lactose, por exemplo. #foodanddrinks #fusoeseaquisicoes #mercados #novosnegocios #investimentos #grandesempresas

The Coca-Cola Company 🥤 vende a Laticínios Verde Campo 🥛 e sai do mercado de lácteos premium. O que observo deste movimento. A recente venda da Verde Campo, uma das marcas líderes em produtos saudáveis lácteos premium no Brasil, pela Coca-Cola à Laticínios Porto Alegre, é um exemplo clássico de como as grandes marcas estão recalibrando suas estratégias de mercado. Por trás desse negócio, existem insights cruciais sobre o crescimento do mercado de produtos saudáveis e as limitações do crescimento, especialmente para operações emergentes. Eu sou um super consumidor de produtos lácteos sem lactose e gosto muito meeeesmo da Verde Campo. Torço para o triunfarem na próxima fase. Mas quero analisar alguns pontos. 1️⃣ Entendimento dos Canais de Mercado: Verde Campo, apesar de seu crescimento substancial sob a égide da Coca-Cola desde 2015, enfrentou barreiras ao tentar escalar em mercados dominados por canais tradicionais da Coca, como pequenos varejos e bares. A Verde Campo por exemplo tem potencial de venda de suas bebidas em redes de farmácias, um canal onde a Coca-Cola tem menos domínio. Este caso sublinha a importância de entender profundamente os canais de mercado e adaptar as estratégias de distribuição conforme o nicho e a localização dos produtos. 2️⃣ Alinhamento Estratégico: A venda reflete a necessidade de alinhamento estratégico da Coca-Cola, retirando-se de um segmento que não gerava o valor esperado ou que não se alinhava perfeitamente com seu core business. As empresas devem estar dispostas a reavaliar e, se necessário, desinvestir em áreas que não complementam sua estratégia central, especialmente quando essas áreas não atendem às expectativas de crescimento e rentabilidade. 3️⃣ Adaptação da Estratégia de Crescimento: A estratégia de crescimento deve ser específica e adaptada ao contexto de cada mercado e produto. No setor de produtos saudáveis, onde a percepção de valor e os hábitos de consumo podem variar significativamente, é crucial que as empresas não apliquem um molde único de expansão, mas considerem as particularidades do consumidor e do ambiente de mercado. Este caso reforça a importância de manter flexibilidade na estratégia empresarial e estar pronto para pivotar quando necessário. As empresas devem estar equipadas para reconhecer rapidamente as limitações de seus modelos de negócios e ajustar suas estratégias para garantir sustentabilidade e crescimento a longo prazo. Ou desfazer seus plano, readequando-o aos focos que geram maior valor e conseguem capturar sinergias reais. Neste caso 🧀 + 🥤 não rolou. #CocaCola #VerdeCampo #EstratégiaDeNegócios #MercadoDeLácteos #InovaçãoNoVarejo #GestãoEstratégica #SaúdeEBemEstar #ProdutosSaudáveis #TransformaçãoDigital #AdaptaçãoDeMercado #LiderançaEmpresarial #SustentabilidadeEmpresarial

O Brasil é o terceiro maior mercado cervejeiro do mundo, atrás apenas de China e Estados Unidos. Consumiu 6,2 bilhões de litros de cerveja em 2023, segundo a consultoria Euromonitor International. Mas, para a multinacional holandesa #Heineken, o país é o número 1 entre os 192 mercados em que a companhia atua. "O Brasil é o maior consumidor da marca Heineken e o maior mercado do grupo em volume", diz Cecília Mondino, principal executiva de marketing da Heineken no Brasil, entrevistada desta quinzena do Arena do Marketing, o videocast da Folha produzido pela TV Folha. A companhia se tornou a vice-líder em cervejas no país em 2017, depois da aquisição da Brasil Kirin, ficando só atrás da Ambev. Em seu portfólio estão outras grandes marcas como Amstel, Devassa, Kaiser, Schin e Sol. Apesar da popularidade do produto no Brasil, vender cerveja não é uma tarefa fácil. De acordo com a Euromonitor, o consumo da bebida vem patinando: cresceu 0,9% em volume no país em 2023. No mundo, caiu 0,8%. Para o quinquênio de 2023 a 2028, a estimativa da consultoria é que o consumo avance 14,3% no Brasil, menos da metade do índice observado nos cinco anos anteriores, de 29,2%. As novas gerações vêm bebendo menos álcool. Daí o interesse do grupo em avançar para novos mercados, como o de refrigerantes –a ideia é melhorar a distribuição da marca Fys neste ano– e o da Heineken 0.0, sem álcool, que já responde por 5% das vendas da marca no país. "É uma cerveja não só para aquele momento em que você não pode beber", afirma. "Queremos que, em vez de um refrigerante ou uma água com gás, o consumidor peça uma Heineken 0.0. É um produto que entra em outras ocasiões de consumo, não canibaliza a venda de cerveja." A categoria está presente em 61% dos lares do país; em 66% deles, têm homens bebendo cerveja e, 56%, mulheres, diz a executiva, referindo-se a dados da pesquisa NielsenIQ Homescan. "As brasileiras são cervejeiras e eu sou uma delas", diz Cecília, lembrando que as campanhas da marca nunca trataram o público feminino de maneira estereotipada, apelando para o corpo da mulher para vender o produto. "Nós sempre as consideramos consumidoras, assim como os homens, e muitas campanhas da Heineken trabalharam a questão de gênero", diz. A marca mais valiosa da Holanda –fechou 2024 com valor de mercado de US$ 12,9 bilhões (R$ 76 bilhões), segundo a consultoria internacional Brand Finance– é especialista em tratar temas espinhosos de maneira leve e divertida em suas campanhas. Foi assim não só com o machismo (o filme que "condenava" namorados por não incluírem as mulheres na diversão quando o assunto era futebol), mas com temas como polarização (desconhecidos com opiniões completamente opostas dividiam uma cerveja enquanto se conheciam melhor), embriaguez ao volante (o piloto de F-1 Max Verstappen ficava sem beber para dar carona aos amigos depois da balada) e até vício em celular.