Publicação de Comitês da Bacia do Rio Doce

O tradicional café da Chapada Diamantina acaba de receber o selo de Indicação Geográfica (IG) concedido pelo INPI, reforçando sua autenticidade e elevando a cafeicultura da região ao status de excelência mundial. Este reconhecimento abrange 24 municípios, destacando o vínculo cultural e a qualidade única do café local. Agora, os produtores da Chapada têm uma certificação que garante procedência e qualidade, fortalecendo a competitividade no mercado nacional e abrindo portas para novos mercados internacionais. O que essa IG representa? Ela é mais que um selo de qualidade — é uma marca da identidade e cultura da Chapada Diamantina. Com o apoio do Sebrae e anos de trabalho conjunto entre produtores, técnicos e instituições locais, o café da Chapada agora se destaca entre os melhores do mundo. Segundo Tadeane Matos, presidente da Associação Aliança dos Cafeicultores, esse selo simboliza o reconhecimento de um café de excelência e impulsiona o turismo e o envolvimento da comunidade com a cadeia produtiva. Com essa certificação, o café da Chapada Diamantina pode abrir novas fronteiras, fortalecendo a imagem da Bahia como produtora de cafés especiais e promovendo um futuro promissor para os cafeicultores locais. Fonte: A TARDE #brunnerpi #propriedadeintelectual #acontecenapi #inpi #indicacaogeografica #indicacaodeprocedencia #desenvolvimentoregional #sebrae #culturalocal #cafebrasileiro #mercadointernacional #QualidadeCertificada

Conhecimento Campo Agro Inovação

☕️🇧🇷 A Chapada Diamantina, na Bahia, é a mais nova Indicação Geográfica (IG) do tipo Denominação de Origem (DO) para cafés do Brasil! Esta também é a primeira DO do estado. >> Com este registro, o Brasil chega a 17 IGs de café. As Indicações Geográficas confirmam a origem de sabores únicos e o reconhecimento da qualidade dos cafés brasileiros em diversas regiões do país. Cada uma é reconhecida por seus sabores complexos e genuínos. As IGs são ferramentas que têm potencial de promover a agregação de valor e, consequentemente, o desenvolvimento sustentável de regiões. Exigem uma governança bem estruturada e ações de comunicação e marketing estratégicos para a conquistas destes benefícios e vantagens. >> A Denominação de Origem "Chapada Diamantina" abrange 24 municípios da Mesorregião Centro-Sul Baiano: Abaíra, Andaraí, Barra da Estiva, Boninal, Bonito, Ibicoara, Ibitiara, Iramaia, Iraquara, Itaeté, Jussiape, Lençóis, Marcionílio Souza, Morro do Chapéu, Mucugê, Nova Redenção, Novo Horizonte, Palmeiras, Piatã, Rio de Contas, Seabra, Souto Soares, Utinga e Wagner. >> Os cafés da espécie arábica desta região destacam-se por ter sabores únicos, resultado de uma interação entre clima, solo, relevo e o saber fazer dos produtores locais, o que caracteriza a "Chapada Diamantina" como uma DO. >> A transformação de cafés tradicionais em produtos com agregação de valor, preços diferenciados e qualidade superior, além da valorização de cafés orgânicos, tem possibilitado aos pequenos produtores tornarem-se mais competitivos no mercado. >> As IGs de café são conduzidas, em sua maioria, por pequenos e médios cafeicultores, que agregaram valor ao café brasileiro, potencializam o desenvolvimento local e criam condições favoráveis para que seja possível continuar em áreas rurais com boa qualidade de vida e em harmonia com a natureza >> De acordo com o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), já são 130 IGs reconhecidas no Brasil, sendo 91 IPs (todas nacionais) e 39 DOs (29 nacionais e 10 estrangeiras).

Desde 2021, o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) concedeu o selo de Indicação Geográfica (IG) de Indicação de Procedência (IP) para o conilon do Espírito Santo. Recentemente, os cafeicultores da região têm ainda mais motivos para comemorar: Guilherme de Oliveira, produtor de Nova Venécia, Espírito Santo, tornou-se o primeiro cafeicultor autorizado a usar o selo em suas sacas de café, destacando a origem do produto. Agora, o socol de Venda Nova do Imigrante, o cacau de Linhares e as panelas de barro de Goiabeiras compartilham algo em comum com o café conilon: a Indicação Geográfica. Primeiro produtor habilitado é de Nova Venécia O café é o principal produto agrícola do Espírito Santo, sendo responsável por grande parte da renda e dos empregos no meio rural. Com uma produção de 10 milhões de sacas por ano em uma área de aproximadamente 300 mil hectares, o Espírito Santo é o maior produtor nacional desse tipo de café. A solicitação para a Indicação Geográfica (IG) foi feita em 30 de janeiro de 2020 pela Federação dos Cafés do Espírito Santo (Fecafés). Com sabores e aromas marcantes, o café conilon produzido no Espírito Santo foi reconhecido com o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). Esta certificação é concedida quando uma região se torna conhecida pela produção, extração ou fabricação de um produto com características singulares. Guilherme de Oliveira foi o primeiro produtor a receber o selo de café conilon. Ele destacou que o selo “vai abrir portas” e permitirá que novas parcerias sejam formadas em nível global, aumentando a visibilidade de sua história e de seu café. “A certificação é uma garantia de qualidade que incentivará novos produtores a investir no café conilon especial. É muito gratificante ver que o selo permite que a origem do café, e a história de nossa família, seja conhecida por todos”, afirmou. Para receber essa certificação, é necessário atender a uma série de requisitos, como qualidade e sustentabilidade. Alexandre Costa Ferreira, gerente corporativo da Cooabriel, explica que o principal critério é que o produtor de café esteja dentro da área delimitada, ou seja, no estado do Espírito Santo. “O segundo requisito não é imposto apenas pela indicação geográfica, mas pelo mundo todo: a sustentabilidade. Precisamos ter um café vigoroso, uma paisagem preservada, ou seja, sustentabilidade. Isso é essencial para garantir a qualidade. Quatro cooperativas mantêm essa indicação geográfica devido à sua ampla abrangência. O produtor deve procurar uma das cooperativas – Cafesul, Cooabriel, Nater Coop ou Coopbac – para atestar a sustentabilidade, realizar a análise de qualidade do café e inserir os dados na plataforma”, afirmou Alexandre.

Desde 2021, o Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) concedeu o selo de Indicação Geográfica (IG) de Indicação de Procedência (IP) para o conilon do Espírito Santo. Recentemente, os cafeicultores da região têm ainda mais motivos para comemorar: Guilherme de Oliveira, produtor de Nova Venécia, Espírito Santo, tornou-se o primeiro cafeicultor autorizado a usar o selo em suas sacas de café, destacando a origem do produto. Agora, o socol de Venda Nova do Imigrante, o cacau de Linhares e as panelas de barro de Goiabeiras compartilham algo em comum com o café conilon: a Indicação Geográfica. Primeiro produtor habilitado é de Nova Venécia O café é o principal produto agrícola do Espírito Santo, sendo responsável por grande parte da renda e dos empregos no meio rural. Com uma produção de 10 milhões de sacas por ano em uma área de aproximadamente 300 mil hectares, o Espírito Santo é o maior produtor nacional desse tipo de café. A solicitação para a Indicação Geográfica (IG) foi feita em 30 de janeiro de 2020 pela Federação dos Cafés do Espírito Santo (Fecafés). Com sabores e aromas marcantes, o café conilon produzido no Espírito Santo foi reconhecido com o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (Inpi). Esta certificação é concedida quando uma região se torna conhecida pela produção, extração ou fabricação de um produto com características singulares. Guilherme de Oliveira foi o primeiro produtor a receber o selo de café conilon. Ele destacou que o selo “vai abrir portas” e permitirá que novas parcerias sejam formadas em nível global, aumentando a visibilidade de sua história e de seu café. “A certificação é uma garantia de qualidade que incentivará novos produtores a investir no café conilon especial. É muito gratificante ver que o selo permite que a origem do café, e a história de nossa família, seja conhecida por todos”, afirmou. Para receber essa certificação, é necessário atender a uma série de requisitos, como qualidade e sustentabilidade. Alexandre Costa Ferreira, gerente corporativo da Cooabriel, explica que o principal critério é que o produtor de café esteja dentro da área delimitada, ou seja, no estado do Espírito Santo. “O segundo requisito não é imposto apenas pela indicação geográfica, mas pelo mundo todo: a sustentabilidade. Precisamos ter um café vigoroso, uma paisagem preservada, ou seja, sustentabilidade. Isso é essencial para garantir a qualidade. Quatro cooperativas mantêm essa indicação geográfica devido à sua ampla abrangência. O produtor deve procurar uma das cooperativas – Cafesul, Cooabriel, Nater Coop ou Coopbac – para atestar a sustentabilidade, realizar a análise de qualidade do café e inserir os dados na plataforma”, afirmou Alexandre.

Parcerias e Amizades no Mundo do Café ☕️ Na COOCACER, parcerias e relacionamentos são o nosso DNA. Essas conexões trazem oportunidades incríveis para a cooperativa, nossos cooperados e parceiros. A FG Corretagem, liderada pelo profissional Flávio, é um exemplo perfeito disso. A sucessão no café vai além da produção no campo; ela também ocorre em todos os elos da cafeicultura. Hoje, temos o prazer de trabalhar com Noelle e Guilherme, que trazem uma nova perspectiva para o negócio no escritório de corretagem. Tivemos a grata satisfação de visitar a sede da FG Corretagem em Patrocínio e presenteamos nosso amigo Flávio com o chapéu do Programa de Sustentabilidade CAFÉ SUSTENTÁVEL COOCACER, uma homenagem à história da FG Corretagem e aos 50 anos da Cafeicultura no Cerrado, comemorados em 2023. Na COOCACER, valorizamos os corretores de café como parceiros essenciais, contribuindo para a dinâmica do mercado de café e do agronegócio. Em Araguari, temos parcerias com corretores de nível profissional. Quer saber mais? Fale com nossa equipe no Departamento de Negócios. Sobre as atividades dos Corretores de CAFÉ: Os corretores de café desempenham um papel importante no mercado de café, atuando como agentes de negócio entre produtores, cooperativas e compradores no mercado. A história desses profissionais remonta aos primórdios do comércio de café, principalmente nas regiões produtoras, como Brasil, Colômbia, Etiópia e outros países produtores Destaques dos Corretores Profissionais: - Transparência de Preços: Baseiam os preços em oferta, demanda e qualidade. - Garantia de Qualidade: Avaliam características sensoriais e físicas do café. - Facilitadores de Negociação: Agem com profissionalismo e imparcialidade. - Mitigação de Riscos: Oferecem informações sobre mercado e tendências, ajudando na tomada de decisões. 🤝 O Departamento de Negócios da COOCACER colabora com corretores, oferecendo força cooperativista, inteligência de mercado e apoio ao produtor, criando um ambiente de sucesso no mercado de café. #Café #Cooperativa #Parcerias #Sustentabilidade #Agronegócio #Cafeicultura

Parcerias e Amizades no Mundo do Café ☕️ Na COOCACER, parcerias e relacionamentos são o nosso DNA. Essas conexões trazem oportunidades incríveis para a cooperativa, nossos cooperados e parceiros. A FG Corretagem, liderada pelo profissional Flávio, é um exemplo perfeito disso. A sucessão no café vai além da produção no campo; ela também ocorre em todos os elos da cafeicultura. Hoje, temos o prazer de trabalhar com Noelle e Guilherme, que trazem uma nova perspectiva para o negócio no escritório de corretagem. Tivemos a grata satisfação de visitar a sede da FG Corretagem em Patrocínio e presenteamos nosso amigo Flávio com o chapéu do Programa de Sustentabilidade CAFÉ SUSTENTÁVEL COOCACER, uma homenagem à história da FG Corretagem e aos 50 anos da Cafeicultura no Cerrado, comemorados em 2023. Na COOCACER, valorizamos os corretores de café como parceiros essenciais, contribuindo para a dinâmica do mercado de café e do agronegócio. Em Araguari, temos parcerias com corretores de nível profissional. Quer saber mais? Fale com nossa equipe no Departamento de Negócios. Sobre as atividades dos Corretores de CAFÉ: Os corretores de café desempenham um papel importante no mercado de café, atuando como agentes de negócio entre produtores, cooperativas e compradores no mercado. A história desses profissionais remonta aos primórdios do comércio de café, principalmente nas regiões produtoras, como Brasil, Colômbia, Etiópia e outros países produtores Destaques dos Corretores Profissionais: - Transparência de Preços: Baseiam os preços em oferta, demanda e qualidade. - Garantia de Qualidade: Avaliam características sensoriais e físicas do café. - Facilitadores de Negociação: Agem com profissionalismo e imparcialidade. - Mitigação de Riscos: Oferecem informações sobre mercado e tendências, ajudando na tomada de decisões. 🤝 O Departamento de Negócios da COOCACER colabora com corretores, oferecendo força cooperativista, inteligência de mercado e apoio ao produtor, criando um ambiente de sucesso no mercado de café. #Café #Cooperativa #Parcerias #Sustentabilidade #Agronegócio #Cafeicultura

Início de envase do vinho Mariopolitano, mais uma etapa desse projeto que retrata tantos aspectos culturais e econômico da nossa região.

Hoje, levantamos nossas xícaras para celebrar uma das paixões que une o mundo: o café. Dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) mostram que a área destinada à cafeicultura no país em 2024 aumentou 0,8% em relação ao ano passado. Com isso, a área total passa a ser 2,25 milhões de hectares. Não é à toa que o Brasil está no pódio como o maior produtor de café do mundo, totalizando 38,1% de participação total no mercado. Na Abisolo entendemos que o café é um símbolo de união, desenvolvimento e excelência produtiva. Por isso, incentivamos a produtividade inteligente e fornecemos soluções inovadoras e sustentáveis para promover uma agricultura mais eficiente, produtiva e responsável. Neste Dia Mundial do Café, convidamos você a apreciar cada gole, prestando atenção na dedicação e no cuidado com que cada grão é cultivado pelos agricultores brasileiros. Que o café siga sendo fonte de energia e de conexão com o mundo ao nosso redor! 14 de abril - Dia Mundial do Café #DiaDoCafé #Café

Café Cultura completa 20 anos com grãos especiais em edição limitada e exclusiva