Publicação de Danielly Brandão de Lima

Durante meu estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), tive a oportunidade de realizar uma ampla gama de atividades que me permitiram vivenciar o dia a dia do setor de forma prática e dinâmica. Entre as tarefas que desempenhei, destaco a coleta de amostras, o recebimento de pedidos, o controle de temperaturas, o acompanhamento dos processos de cocção e a troca de etiquetas dos alimentos. Além disso, participei diretamente no momento do almoço, ajudando a servir as refeições e garantindo que tudo fosse realizado de forma organizada e segura. Uma experiência que me marcou foi a colaboração com a copeira da cozinha. Muitas vezes, mesmo sabendo que algumas atividades não eram diretamente relacionadas à minha função como futura nutricionista, me prontifiquei a ajudar. Desde tarefas simples, como organizar utensílios ou auxiliar no preparo dos alimentos, até apoiar em demandas mais complexas, aprendi que a colaboração entre os membros da equipe é essencial para o bom funcionamento de todo o sistema. Esse estágio me mostrou que, embora o papel do nutricionista seja fundamental no planejamento, controle e supervisão das atividades, é igualmente importante estar disposto a sair da zona de conforto e auxiliar em tarefas que, à primeira vista, podem não parecer nossas responsabilidades diretas. Esse ato de “arregaçar as mangas” vai além do cumprimento de obrigações: demonstra empatia, trabalho em equipe e comprometimento com o resultado final. A experiência reforçou em mim a ideia de que o sucesso em uma UAN não depende apenas do trabalho individual, mas da soma de esforços de todos os envolvidos. Ajudar o próximo, mesmo em pequenas ações, é um gesto que fortalece as relações no ambiente de trabalho e contribui para o bem-estar de toda a equipe, além de garantir um serviço de excelência ao público que atendemos. #GestãodePessoas #GestãodeCustos #UAN #NutricionistadeProdução #TrabalhoemEquipe #GerentedeProdução #GerendeDeUnidade #NutricionistadeUAN #ControledeQualidade

Os objetivos não param, registros do estágio curricular Nutrição área GUPR - Controle de qualidade. Cada dia um novo desafio e um novo aprendizado. 🚀✨️ 7/8 👩🏼⚕️⚖️🌾🍉 #restauranterubaiyat#nutrição#controledequalidade#coletaamostras

Àreas de interesse: Estágio em nutrição Estágio na área da saúde Atendimento ao público

Situações que só quem é estagiário de Nutrição vai entender! 🔍 Checklist sem fim: Desde o controle de qualidade dos alimentos até a atualização de planilhas, o trabalho nunca acaba. Cada detalhe faz a diferença! 🍴 "Posso comer isso?": Sempre tem alguém no ambiente de trabalho pedindo dicas ou aprovando o lanche com um olhar questionador. 📜 Normas e mais normas: Se tem uma coisa que aprendemos rápido é lidar com o rigor das RDCs e legislações. Mas, no final, tudo faz sentido! 📊 Relatórios eternos: Depois de um dia corrido na prática, ainda precisamos sentar e traduzir tudo em relatórios detalhados. 💡 Aprendizado diário: Cada dia é uma nova oportunidade para aprender e aplicar o que vimos na faculdade, seja na cozinha, no controle de qualidade ou no desenvolvimento de produtos. A vida de estagiário pode ser desafiadora, mas é cheia de experiências que nos preparam para o futuro. Se você também passou (ou está passando) por isso, compartilhe sua experiência nos comentários! #Nutrição #Estágio #ControleDeQualidade

estou em busca do meu primeiro estágio de nutrição, para adquirir maior experiência. Sempre busco maior conhecimento através de experiência e de pessoas com maior conhecimento na area

Estou na procura de um estágio em nutrição, estou cursando o segundo semestre no momento, quero me especializar mais e adquirir mais conhecimento na área. #estagioemnutricao #estagio

Eu me lembro como se fosse ontem do meu primeiro dia de estágio em nutrição coletiva. Entrei no refeitório daquele estabelecimento com um misto de ansiedade e empolgação, pois quase todo estudante de Nutrição não gosta de UAN. Mas a realidade foi um pouco diferente. Naquela manhã, enquanto observava a preparação para o almoço, percebi que minha missão como nutricionista seria muito além de calcular calorias ou planejar cardápios. Era sobre cuidar de vidas. Era garantir que cada prato não fosse apenas nutritivo, mas feito com respeito e carinho para quem mais precisa. Aquele estágio me ensinou que nutrição coletiva é, antes de tudo, uma missão de impacto social. Aprendi a importância das amostras, da gestão eficiente dos alimentos e da humanização dos processos. Cada refeição que passava por mim era uma oportunidade de fazer a diferença na recuperação de alguém. Foi ali que entendi: minha escolha profissional ia muito além da profissão; era um compromisso com o bem-estar de cada pessoa que cruzava o meu caminho. #uan #nutricao #alimentacaocoletiva #saude

Olá amigos! Estudante de Nutrição | 5º período | Em busca de estágio Sou estudante de Nutrição, atualmente no 5º período, apaixonada pela área e sempre em busca de aprendizado contínuo. Tenho interesse em adquirir experiência prática para aplicar os conhecimentos adquiridos na faculdade e desenvolver minhas habilidades. Meu objetivo é contribuir com minhas habilidades de forma proativa e dedicada, buscando sempre o bem-estar e saúde das pessoas. Estou aberta a oportunidades de estágio para colocar em prática meu conhecimento e contribuir com o desenvolvimento de uma equipe comprometida com a nutrição e saúde. Competências: Conhecimento em avaliação nutricional Noções de dietoterapia e educação nutricional Facilidade de aprendizado e adaptação Criatividade e dinamismo

Rumo ao terceiro período de nutrição e em busca do meu primeiro estágio em Uan. #Nutrição #Estágio #Uan #OportunidadeEstágioNutrição #NutriçãoHospitar #NutriçãoEscolar #NutriçãoCreche

Boa tarde pessoal! Como estudante de Nutrição, tenho buscado entender cada vez mais o papel do nutricionista de produção na garantia da qualidade dos alimentos e na otimização de processos produtivos. Estou buscando aprender com os melhores e evoluir nessa área em constante crescimento. Durante o estágio de UAN me identifiquei fortemente com a área e passei a buscar me aprofundar. Quando você associa o que leu à prática daquilo, é muito interessante, parece que sua mente se abre e eu gostei muito. 🌱 Se você atua na área de Nutrição de Produção, adoraria conectar e trocar experiências! Vamos construir juntos um futuro mais saudável? #Nutrição #ProduçãoDeAlimentos #SegurançaAlimentar #EstudanteDeNutrição #Carreira