MELHORIA E INOVAÇÃO DE PROCESSO DENTRO DE UMA ORGANIZAÇÃO HISTÓRIA Vamos falar de uma empresa está no mercado desde 2019. A empresa Rainha firmou o endereço na Zona Sul de São Paulo propriamente no Capão Redondo empresa que está em crescimento com a finalidade em alimentação para um público de baixa renda para ser mais específico empresa volta à serviço para prefeitura, com foco em alimentação aos moradores de rua e para grupo CTA (Centro Temporário e Acolhimento) onde ela leva alimento para diversas localizações dentro do estado de São Paulo. Rainha cozinha iniciou em 2019 com 12 colaboradores na área de alimentação fazia 600 marmitas dia como passar dos anos entramos na pandemia entre 2020 e 2021 com a pandemia muitas empresas não tiveram forças para manter aberta e consequentemente fecharam as portas, porém a Rainha ficou firme e forte. PROBLEMAS ENFRENTADOS Com todas as empresas tivemos alguns problemas nosso maquinário um pouco antigo e nossa demanda era muito alta e não atendia as nossas necessidades tivemos alguns gargalos no meio desse processo, pois precisava cozinhar com mais rapidez (nosso forno era aquele modelo industrial exemplo de quatro bocas) e nosso volume aumentava significativamente dia a dia, eram alguns impactos negativos em nosso cotidiano. INOVAÇÃO E AQUISIÇÃO Á diretoria com pensamento em novos horizontes, foi quando a companhia adquiro máquinas de última geração para atender essa demanda que estava crescendo de uma forma expressiva e trazendo novos resultado para organização Com aquisição dessas máquinas 60% de nossos problemas foram resolvidos pois além dessa rapidez e eficiência conseguimos atender toda nossa demanda com o aumento das marmitas e com colaboradores mais qualificados ficaram mais fácil delegar a tarefas entre os colaboradores assim o processo ficou dinâmico e com uma certa perfeição para atender nosso cliente final. RENOVAÇÃO (feedback) O setor de Rh foi fundamental neste processo, nossa empresa em alta companhia se qualificou, trazendo colaboradores com experiência e profissionalismo para essa equipe, trazendo conhecimento dentro da organização além de expandir no mercado tivemos uma grande redução de custo e benefício, pois os números cresciam significativamente. Com isso todo sistema tem que estar sincronizado para que todos os setores estejam na sintonia e a organização esteve em perfeita inovação dentro do mercado onde todos os processos sempre têm informação online. Todos esses processos de mudança, conhecimento agregando valores na companha, trazendo cursos para os liderados, palestras e profissionais qualificados, colaboradores satisfeito e comprometido o que faz uma pequena empresa se tornar em grande.
Publicação de Elias Pereira Silva
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