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Você sabe a diferença entre #consultoria e #mentoria? . Já expliquei na semana passada como é conduzida uma mentoria na E.L.Ō Connecting Food & People. . Hoje quero abordar como funcionam as consultorias que realizo desde 2019 de forma independente na minha empresa. . As #consultorias são aplicáveis em indústrias de alimentos e ingredientes. São sempre focadas em #desenvolvimento de #negócios através de: 1- DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS : #aconselhamento técnico na criação ou melhoria de produtos. Mapeamento de concorrência, co-makers e fornecedores de matérias-primas. Normalmente a demanda vem do marketing ou da direção geral das empresas. . 2- DESENVOLVIMENTO DE CLIENTES: suporte ao time #comercial através de treinamento, avaliação de portfólio, criação de aplicações, mapeamento e conexão com leads. . 3- GESTÃO DE P&D: #diagnóstico de times de P&D, #desenvolvimento de equipes, #gerenciamento de projetos do Briefing ao lançamento e #medição de performance. #food #foodingredient #foodandpeople #foodindustry